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2023-08-09
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去过日本，尤其是去过大阪的朋友，一定不会对《Pablo》这一个名字感陌生。可惜，香港，到今时今日，仍未有这人气 cheese tart 店的分店。幸好，在邻近的澳门有得食。疫情前，在巴黎人的分店试过一次，满足了一次。疫情后我同太太来到了大三巴，发现在附近的恋爱巷又开了一间新的分店啊。这次的一试，我们彼此都感觉到，恋爱了。这一间《Pablo》分店，应该叫做《Pablo Mini》。因为这店只伧迷你版的 cheese tart 同饮品。我们来的日子是年初三，可以是新店刚开业，唔系几多人知，当日未见长龙。到复活节了，我同带同小朋友再经过这一头，此店已经成为人龙好店同打卡胜地了。因为，这店座落于打卡热之一的恋爱巷。早吃饱了的我们，买一件两个人分好了。我们只是买一件，但店方在包装上半点也没有求其，没有马虎。准备即食的我们，的确唔需要一个纸袋，但眼前的这一个纸袋实在是精美，也发现内里的挞没有把纸袋弄脏。我们把挞拿出来后，折好，拿回家重用。那天，我们点的是迷你抹茶芝士挞。因为这是很浓的芝士挞，有很浓郁的芝士咸香口感，在这又甜又咸的味道中，带出了抹茶的那种苦苦地、甘甘地的味道。抹茶控的人一定会喜欢。而
这一间《Pablo》分店，应该叫做《Pablo Mini》。因为这店只伧迷你版的 cheese tart 同饮品。我们来的日子是年初三，可以是新店刚开业，唔系几多人知，当日未见长龙。到复活节了，我同带同小朋友再经过这一头，此店已经成为人龙好店同打卡胜地了。因为，这店座落于打卡热之一的恋爱巷。
早吃饱了的我们，买一件两个人分好了。我们只是买一件，但店方在包装上半点也没有求其，没有马虎。准备即食的我们，的确唔需要一个纸袋，但眼前的这一个纸袋实在是精美，也发现内里的挞没有把纸袋弄脏。我们把挞拿出来后，折好，拿回家重用。
那天，我们点的是迷你抹茶芝士挞。因为这是很浓的芝士挞，有很浓郁的芝士咸香口感，在这又甜又咸的味道中，带出了抹茶的那种苦苦地、甘甘地的味道。抹茶控的人一定会喜欢。而且，抹茶同芝士味是平衡的，两者都没有过火。
一件挞两个人分，我在邻店亦买了一杯咖啡两个人分。俩口子，一挞一咖啡，在恋爱范的石凳坐下来分享，好浪漫。噫..... 我们恋爱了。
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