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2018-11-20
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《京花轩》踏入餐厅可见摆有各式各样大大小小的瓷器,天花板更用上过百个茶壶设成灯饰。京花轩主打鲁菜和川菜。 今年再度获选米之莲两星级餐厅及《福布斯旅游指南》五星级餐厅。黑松露黄鳝煲仔饭$220黑松露季节当然不能错过每一道黑松露菜式,而且入冬时期煲仔饭是必备之一。没想到煲仔饭竟可盛出8-10小碗 ,份量相当惊人。黄鳝鲜味多汁,煲仔饭咸甜适中 ,酱油调味刚好,饭焦占少量。友人同我每人各盛咗3碗(煲里仲有三分一),大家都滋味无穷 。龙虾汤蟹脚花胶扒$280龙虾汤香浓醇浓 ,汤料十足龙虾肉质爽口弹牙。推介!炸乳鸽配山楂条$150乳鸽色泽鲜艳,体型偏细小所以肉量不多,但肉质嫩滑卤水味十足 。上汤菠菜苗$60第一次上菜嘅时候觉得太咸 ,问侍应拎碗水想过水冲淡。点知回应系叫厨房重新整过碟,十分体贴 。最后有甜品车作终结,每人可拣三款(免费)。当晚餐厅没有满座,侍应姐姐话如果我哋食到的话可以多拣几款。人均消费约$400,性价比相当高。
黑松露黄鳝煲仔饭
$220
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黑松露季节当然不能错过每一道黑松露菜式,而且入冬时期煲仔饭是必备之一。没想到煲仔饭竟可盛出8-10小碗 ,份量相当惊人。黄鳝鲜味多汁,煲仔饭咸甜适中 ,酱油调味刚好,饭焦占少量。友人同我每人各盛咗3碗(煲里仲有三分一),大家都滋味无穷 。
龙虾汤蟹脚花胶扒
$280
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龙虾汤香浓醇浓 ,汤料十足龙虾肉质爽口弹牙。推介!
炸乳鸽配山楂条
$150
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乳鸽色泽鲜艳,体型偏细小所以肉量不多,但肉质嫩滑卤水味十足 。
上汤菠菜苗
$60
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第一次上菜嘅时候觉得太咸 ,问侍应拎碗水想过水冲淡。点知回应系叫厨房重新整过碟,十分体贴 。
人均消费约$400,性价比相当高。
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