戈登拉姆齊英式酒吧

营业中

休息中

᪥由知名米之莲星级厨师，英国殿堂级名厨Gordon Ramsay主理的正宗英式酒吧及扒房。餐厅设计优雅，满满都是英国室内设计特色，以啡色为主调，并以深绿色陪衬。᪥来到这间餐厅必定点的当然是会Beef Wellington 威灵炖牛柳口溶化，那种鲜嫩的感觉，是令人难忘。威灵顿牛外层包有蘑菇和松露，另有班戟和香脆包。᪥前菜scallop 大大粒带子配上椰菜花,猪血布丁，烤松子仁和葡萄干，各种配料混在一起，变出了独特的味道，有葡萄干的甜，烤松子的脆口。᪥Pumpkin Velouté南瓜汤中加入了鹅肝,面包丁和鼠尾草,摆盘精致，用上日本白色南瓜制作，淡淡的南瓜香味。᪥64% Chocolate Tart ，朱古力挞香浓，配上特制的乳酪雪糕，乳酪雪糕上加入橄榄油，是特别的配搭，但味道出奇的好。᪥这里的侍应服务态度真的超棒，除了正常地介绍每一道菜式，在菜式菜式之间也会跟客人交谈，知道我们是游客也会说说澳门的事，服务态度真系一百分。