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2018-01-10
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早前，有经常往返香港澳门工作的朋友仔，送上来自澳门 <自由咖啡 Cafe Free> 的奶黄月饼给我！ 今次跟三位好姊妹去澳门滋味游，也好奇找找这间店子！ 起初还以为这是一间 Cafe，原来这是一间面包店！<自由咖啡 Cafe Free> 是澳门当地的面包西饼连锁店，拥有多间分店！专门售卖各式各样面包、西饼、蛋糕、立体蛋糕、饮品...等。 并非单是卖面包，很是多元化！ 我们为了美高梅看那 <腾花蝶舞>！ 于是，走到最近美高梅的分店，店子位于商业区！隔离就是 <贡茶>！店内面包款式繁多，令人发指花多眼乱！ 当中不乏特色面包，属于中价！据店员称，面包每日新鲜制造，全部经过12小时发酵，然而面粉是从北美订回来的，再经由台湾厂打磨后，送到澳门制作，而且好足料，更有质素！食一个已经够饱，所以我们便每人买一个大家分享！ 经济实惠！此外，店子不卖新鲜出炉面包，原来新鲜出炉会产生大量二氧化碳，立即吃的话会令胃部不适！一般面包店喜欢用袋装面包，因为面包内加了防腐剂，会影响其手感，但这里的面包不含防腐剂，所以不需用袋装！这样食客也会食得更安
<自由咖啡 Cafe Free> 是澳门当地的面包西饼连锁店，拥有多间分店！专门售卖各式各样面包、西饼、蛋糕、立体蛋糕、饮品...等。 并非单是卖面包，很是多元化！ 我们为了美高梅看那 <腾花蝶舞>！ 于是，走到最近美高梅的分店，店子位于商业区！隔离就是 <贡茶>！
店内面包款式繁多，令人发指花多眼乱！ 当中不乏特色面包，属于中价！据店员称，面包每日新鲜制造，全部经过12小时发酵，然而面粉是从北美订回来的，再经由台湾厂打磨后，送到澳门制作，而且好足料，更有质素！食一个已经够饱，所以我们便每人买一个大家分享！ 经济实惠！
此外，店子不卖新鲜出炉面包，原来新鲜出炉会产生大量二氧化碳，立即吃的话会令胃部不适！一般面包店喜欢用袋装面包，因为面包内加了防腐剂，会影响其手感，但这里的面包不含防腐剂，所以不需用袋装！这样食客也会食得更安心！
我们各自挑选心水口味面包一起开心 share！
芝士软麻糬夹心包 $15芝士迷姊妹千挑万选，还是芝士口味的面包，包质软熟，夹杂烟韧的麻糬，双重口惑！
抹茶红豆麻糬夹心包 $14跟前者大同小异，配上烟韧的麻糬，粒粒红豆富嚼感，轻渗抹茶清香，整体口感丰富！
抹茶红豆麻糬夹心包
$14
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千层丹麦菠萝 $10有别于在香港食到的菠萝包，菠萝表面不是香脆，质感带软！包质松软，不似前者那么实饱肚！
千层丹麦菠萝
$10
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肉松墨鱼堡 $17黑色的墨鱼堡，满载味道带微辣的肉松，包质密度高！食起来都几惹味！
肉松墨鱼堡
$17
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食完面包，怎少得饮品呢！我们买了樽仔豆奶 $9及樽仔奶茶 $10，的骰细支装，很方便！加上我不太饮水，细细支不消一会儿便喝掉！樽仔豆奶豆味浓郁微甜，入口凉浸浸！
既然一场来到，还要尝试精致吸引的西饼！芝麻抹茶白雪 $25
这款在饼柜里剩番最后一件嘞！身为抹茶控的我，当然嚷著要一件！
芝麻、抹茶、忌廉的配搭，卖相层次分明！ 入口轻盈，抹茶味并非预期的香浓，尝到抹茶甜品，我已经心满意足嘞！
芝麻抹茶白雪
$25
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迷你兵团外型做得为肖为妙！ 柠檬夹心慕丝蛋糕甜度恰好，内外兼备！
微笑黄仔
$19
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