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2017-11-02
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听闻这家餐厅十分出名，所以今次来澳门公干，中午与同事五人专程光顾中午时分到达，不用排队，但餐厅已有不少顾客。餐厅是旧式装修，墙上还装上一盏盏灯，感觉典雅，颇有异国风情，但座位颇拥挤。地下座位坐满了人，我们被安排坐二楼。二楼有一整排窗，阳光从窗透进来，较舒适。我们点了一份二人精选套餐，再单点一些特色菜式。三文鱼天使面加了很多酱汁，三文鱼切得很小一粒粒，跟几十元的意面没有分别。脆炸马介休球餐厅招牌菜，所以一定要点来尝尝。里面是薯仔为主，炸得很老，卖相不吸引。似炸薯蓉。葡式乳猪酿饭乳猪皮香脆，但是饭味道一般，我不太喜欢。香草烧羊胺比起西餐的羊架还失色，肉质不算嫩滑，稍嫌干了一点。面包焗葡国鸡这款菜可以一试。上面洒了椰丝 ，面包焗得香酥可口，鸡肉也熬煮得入味，酱汁香醇，大家可以一试。二人套餐附送甜品相当失色，似美心最便宜的西饼。实在不觉得这家餐厅有什么过人之处，如果只是打著「澳门葡国菜」的旗号就可以长做长有？未免太不思进取，菜式没有新意，味道也只属及格。大家前往前可以再参考其他食评才决定光顾。
中午时分到达，不用排队，但餐厅已有不少顾客。
餐厅是旧式装修，墙上还装上一盏盏灯，感觉典雅，颇有异国风情，但座位颇拥挤。地下座位坐满了人，我们被安排坐二楼。
二楼有一整排窗，阳光从窗透进来，较舒适。
我们点了一份二人精选套餐，再单点一些特色菜式。
三文鱼天使面
加了很多酱汁，三文鱼切得很小一粒粒，跟几十元的意面没有分别。
脆炸马介休球
餐厅招牌菜，所以一定要点来尝尝。
里面是薯仔为主，炸得很老，卖相不吸引。似炸薯蓉。
葡式乳猪酿饭
乳猪皮香脆，但是饭味道一般，我不太喜欢。
香草烧羊胺
比起西餐的羊架还失色，肉质不算嫩滑，稍嫌干了一点。
面包焗葡国鸡
这款菜可以一试。
上面洒了椰丝 ，面包焗得香酥可口，鸡肉也熬煮得入味，酱汁香醇，大家可以一试。
二人套餐附送甜品相当失色，似美心最便宜的西饼。
实在不觉得这家餐厅有什么过人之处，如果只是打著「澳门葡国菜」的旗号就可以长做长有？未免太不思进取，菜式没有新意，味道也只属及格。
大家前往前可以再参考其他食评才决定光顾。
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