富仕葡式美食

营业中

休息中

每次来到澳门都总会安排一顿葡菜, 因为总觉得来澳门不食葡菜, 总个旅程就好像不太完美。 每次试新葡式餐厅, 总会遇上不太合口味的菜式, 纵使有些味道不错, 但不知怎的, 就是缺少了要再光顾的冲动。今次又花了不少时间去做功课, 最后选了这家。 听说经常满座, 所以特意预早订位。 餐厅位置其实蛮好找, 下公车后走几分钟就到。第一次必定点餐厅招牌菜: 鲜忌廉薯蓉焗马介休和烧鸡酿饭。鲜忌廉薯蓉焗马介休热辣辣上台, 口感creamy, 忌廉薯蓉味道虽偏淡, 不过配上马介休的咸味, 整体不错。烧鸡酿饭这个是针对男友喜好而点的, 因为有饭有鸡, 老实说,个人起初其实不太感兴趣, 不过一啖改观。 烧鸡不是太大只, 两个人食其实只是刚好。 鸡去骨再酿入茄汁炒饭, 鸡皮好薄好脆, 饭的味道有淡淡茄汁味, 不会太干, 比较湿润但又不会太软, 入面有鸡丝肉, 鸡肉没雪味, 整体很嫩滑, 亦能保留肉汁如果鸡丝肉可以多点就更完美了! 其实这个鸡味道整体不是好浓味, 但却意外地令我这重口味人士一试爱上。 连对葡菜没好感的男友都赞好, 至少他不排斥再来。今次暂时是我们尝过最满意的葡菜, 下次一定会再来。