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2012-10-14
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我想讲，我系香港和澳门（什至亚洲地区），周围食左十几年，系openrice做cd rom都好多年，从未想过写食评，因为觉得有太多高手前軰，我文笔唔好，无谓多写，今次第一次写都唔系食评，只系好想同大家分享我既经历几个家庭来澳门玩，吃完晚饭约晚上十点，有些小朋友要瞓，所以宵夜环节，只有5大2小出动，刚刚食完晚饭，其实都好饱，难得放下年幼子女，当然想尽情吃，但无奈实在太饱关系，打算分吃可以少食多滋味，如果好好吃，明天便跟缺席者再来这店平时很多人排队，这晚十时过少少到达，见不用等位，当时店内只有一枱客，大家都轻松坐下，当我们商量吃那一款的时候，疑似老板已不停提醒我们要一人一碗，不能分吃如果在人多时段，我是非常明白，不要令人减少收入嘛，我们见最平一碗$25，如果我们5人都叫$25碗，即整枱最低消费是$100，于是我们叫了3碗$60的，5人当中，有2人胃口偏小，只想试2啖（不用分碗），3煲羹上桌后，我们要求多2只匙，未开口，老板便一轮咀不客气地向我们说了一些有的没的说话，内容大约说我们香港人不要帮衬最好，他店明明十点关门但仍乐于接待我们（我们离开时也有新客坐下），已表示他们的诚意，可是我们却没诚意
几个家庭来澳门玩，吃完晚饭约晚上十点，有些小朋友要瞓，所以宵夜环节，只有5大2小出动，刚刚食完晚饭，其实都好饱，难得放下年幼子女，当然想尽情吃，但无奈实在太饱关系，打算分吃可以少食多滋味，如果好好吃，明天便跟缺席者再来
这店平时很多人排队，这晚十时过少少到达，见不用等位，当时店内只有一枱客，大家都轻松坐下，当我们商量吃那一款的时候，疑似老板已不停提醒我们要一人一碗，不能分吃
如果在人多时段，我是非常明白，不要令人减少收入嘛，我们见最平一碗$25，如果我们5人都叫$25碗，即整枱最低消费是$100，于是我们叫了3碗$60的，5人当中，有2人胃口偏小，只想试2啖（不用分碗），3煲羹上桌后，我们要求多2只匙，未开口，老板便一轮咀不客气地向我们说了一些有的没的说话，内容大约说我们香港人不要帮衬最好，他店明明十点关门但仍乐于接待我们（我们离开时也有新客坐下），已表示他们的诚意，可是我们却没诚意的要分吃他们的「珍贵的精华」，说如果我们不喜欢可以不做我们生意，我们十分无奈，已经有礼貌地不停说我们就是平时人多没机会试，现在有机会很想试，可是实在吃不多（是的，就是老板形容十分细的碗的份量都不能一人一碗），我们的解释，在老板眼中原来是另一回事，老板随即说我们大多说话，十分讨厌，其实我们都有打算起身离开算了，但不知何来的忠诚，被骂到快要哭都很想吃，于是跟老板说抱歉，我们不想令他不开心，3煲汤羹打包好了
老板取回拿去打包时继续不停碎碎念，不停说「你们不高兴可以不要的，不用勉强外卖啦」我们真的十分委屈耶，再次说真的想吃，打包ok的
唉！为了一碗长龙汤羹，就被人教训了十分钟
原本想返回酒店跟未能同行的团员分吃，最后在竹星面店分吃完竹星面，老板娘好好的拿碗匙让我们在店内分吃外卖汤羹，由于心情影响味觉的关系，此刻不便评论味道
原本都觉得家有家规，店有店规，应该尊重人家，外卖是双赢的选择，还在自圆其说
可是回到酒店，上来openrice见上篇的食家说「可以分吃」，这刻我的心情实在百感交集，不明白为何好地地，十分钟消费$180会得到这样的体验
心想莫非正如我的澳门好友话事斋「澳门因为旅客泛滥的关系，以往居民的亲切友善随著生意太好不忧做，所以店主的原则和心情已经无限放大，澳门人都不喜欢去游客店」
幸好之后浅尝的2店令我们得到窝心的服务，满足愉悦的感觉，证明澳门的人情味仍在，说实在人情味往往都能够提升食物的「味道」，我喜欢的澳门仍没变啊，感恩！
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