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2022-03-11
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饿鸟.....有话儿：「带你走一趟英伦风的下午茶🇬🇧」-难得放假当然约朋友一齐去Tea放松一下～这次选了环境chill的瑞吉酒吧，一坐下已经被Tea Set上华丽的餐具吸引了，感觉在贵妇High Tea中一样🥰🔹《第一层》由顶层的咸食开始吃起，「烟三文鱼籽薄饼」上大大粒的鱼籽为无味的薄饼带上咸咸的味道，还带有爆珠的口感🤤而另一款则是充满百里香香料的「法式焗蛋饼」，但蛋皮比较软身，如果是蛋挞的酥皮口感会更好😉🔹《第二层》中层就以4款不同口味的三文治🥪为主，分别有滋味的「🦞波士顿龙虾三文治」、烟熏香的「苏格兰烟三文鱼三文治」、微微松露香的「松露蛋黄酱三文治」和清新的「🥒英式黄瓜三文治」，碳水尽在肚里啊🤣🔹《第三层》最底层以造型甜品为主，分别有☕️伯爵茶味的「大笨钟」、🍫巧克力味的「伦敦眼」、🍬太妃糖味的「英国太妃糖蛋糕」、🍓草莓味的「维多利亚芝士蛋糕」、🌰栗子味的「英式电话亭」、🍵绿茶味的「皮卡迪利圆环」，虽然造型的确可爱吸引，但所有蛋糕都是以mousse为主😩除了少量柚子cream的绿茶味蛋糕能原颗吃掉，其他的都实在太甜太腻了，只能吃底部的脆饼就吃不了😢🔹《新鲜现烤英式松饼》热烘烘出炉的原
「带你走一趟英伦风的下午茶🇬🇧」
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难得放假当然约朋友一齐去Tea放松一下～这次选了环境chill的瑞吉酒吧，一坐下已经被Tea Set上华丽的餐具吸引了，感觉在贵妇High Tea中一样🥰
🔹《第一层》
由顶层的咸食开始吃起，「烟三文鱼籽薄饼」上大大粒的鱼籽为无味的薄饼带上咸咸的味道，还带有爆珠的口感🤤而另一款则是充满百里香香料的「法式焗蛋饼」，但蛋皮比较软身，如果是蛋挞的酥皮口感会更好😉
🔹《第二层》
中层就以4款不同口味的三文治🥪为主，分别有滋味的「🦞波士顿龙虾三文治」、烟熏香的「苏格兰烟三文鱼三文治」、微微松露香的「松露蛋黄酱三文治」和清新的「🥒英式黄瓜三文治」，碳水尽在肚里啊🤣
🔹《第三层》
最底层以造型甜品为主，分别有☕️伯爵茶味的「大笨钟」、🍫巧克力味的「伦敦眼」、🍬太妃糖味的「英国太妃糖蛋糕」、🍓草莓味的「维多利亚芝士蛋糕」、🌰栗子味的「英式电话亭」、🍵绿茶味的「皮卡迪利圆环」，虽然造型的确可爱吸引，但所有蛋糕都是以mousse为主😩除了少量柚子cream的绿茶味蛋糕能原颗吃掉，其他的都实在太甜太腻了，只能吃底部的脆饼就吃不了😢
🔹《新鲜现烤英式松饼》
热烘烘出炉的原味和葡萄干Scones，底层口感酥脆，内里松软，配上绵绵的忌廉和三款果酱，味道层次更升华😋
🔹《饮料》
选了茗茶类的「最澄绿茶」和「法国伯爵红茶」，茶香清淡，解腻一流～还可以无限refill热茶，慢慢聊天都不怕口干啊😚
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✨饿鸟点餐✨
瑞吉 X Royal Albert百年经典下午茶套餐（$398/两位）
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