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2024-06-15
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餐厅的装潢很华丽，到处都会看到作为概念的「8」和金鱼的踪影。进入第一道门口后就有墙壁的流水和地面的金鱼投影，打开第二重门口就看到餐厅中间装饰的大球和水池。这里的服务态度由头到尾都是不错的。仍然有点不习惯就是斟茶是由侍应来的，虽然侍应们已经很常过来斟茶，有时候也会遇到没有茶的状况。午市可以叫点心和主餐牌，我们人数不多这次吃一些点心加一个菜式就够了。这次试的食物也是很好吃很好看的，下次会再来试不同的菜式！📸 点心：✨ 蓝天使虾金鱼饺：造型相当精致，金鱼鳞片的纹理都很清楚，拍照打卡之选。✨ 8餐厅特色叉烧包：叉烧包有分「脆皮」和「不脆皮」两款，上次试了脆皮，这次就试了不脆皮的。虽然不脆皮，但箭猪（造型）的刺仍是尖尖的、根根分明。两者外观看起来没甚么分别，就只是外皮口感的不同，个人就比较喜欢脆皮的，因为和内里的包身口感不同有种层次感。（以下有两款的照片，是分两次拍的）✨ 古法竹笙斑鱼饺：热腾腾的蒸饺，上面的金箔都被蒸汽吹得动起来✨ 阿根廷红虾肠粉：剪开共6件，每件都有很大只的虾✨ 浓汁金菇和牛锅贴：入面是满满充实的牛肉✨ 香芒沙律蝴蝶酥：很清新松脆的小食，有点甜甜的可以当作甜品般享用主餐牌叫了
这里的服务态度由头到尾都是不错的。仍然有点不习惯就是斟茶是由侍应来的，虽然侍应们已经很常过来斟茶，有时候也会遇到没有茶的状况。
午市可以叫点心和主餐牌，我们人数不多这次吃一些点心加一个菜式就够了。这次试的食物也是很好吃很好看的，下次会再来试不同的菜式！
📸 点心：
✨ 蓝天使虾金鱼饺：
造型相当精致，金鱼鳞片的纹理都很清楚，拍照打卡之选。
蓝天使虾金鱼饺
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✨ 8餐厅特色叉烧包：
叉烧包有分「脆皮」和「不脆皮」两款，上次试了脆皮，这次就试了不脆皮的。虽然不脆皮，但箭猪（造型）的刺仍是尖尖的、根根分明。两者外观看起来没甚么分别，就只是外皮口感的不同，个人就比较喜欢脆皮的，因为和内里的包身口感不同有种层次感。（以下有两款的照片，是分两次拍的）
8餐厅特色叉烧包（蒸）
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8餐厅脆香叉烧包（脆）
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✨ 古法竹笙斑鱼饺：
热腾腾的蒸饺，上面的金箔都被蒸汽吹得动起来
古法竹笙斑鱼饺
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✨ 阿根廷红虾肠粉：
剪开共6件，每件都有很大只的虾
阿根廷红虾肠粉
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✨ 浓汁金菇和牛锅贴：
入面是满满充实的牛肉
浓汁金菇和牛锅贴
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✨ 香芒沙律蝴蝶酥：
很清新松脆的小食，有点甜甜的可以当作甜品般享用
香芒沙律蝴蝶酥
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主餐牌叫了一道菜：
✨ 鹅肝金钱鸡：
传统金钱鸡的豪华版，三层材料分别是鹅肝、润肠和猪肉 。这三种材料口感有软有硬，配搭酱汁非常好吃！（如分享食用会帮你预先切开）
鹅肝金钱鸡
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鹅肝金钱鸡（切开）
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午市赠送以下小食：
✨ 餐前小食：迷你鲍鱼 + 冻糕
很开胃的小食，用小匙羹很方便食用
餐前小食：迷你鲍鱼 + 冻糕
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✨ 餐后小食：迷你葡挞 + 奶茶
两者配搭起来味道不错。葡挞很热皮很脆，可以选不同调味粉（云呢拿/朱古力/玉桂粉，图中是玉桂粉）。
餐后小食：迷你葡挞 + 奶茶
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✨ 小礼物：英记饼家联乘的杏仁饼（每位一个）
⭐️ 最后总结以下温馨提示提提大家：
- 用电话订座可以订到比较近的日子（网上预约的日子选择比较少）
- 加入相关会员比较划算，根据会员级别有不同折扣
- 餐厅接待处可以寄放大型行李，但桌子旁也有提供小椅子摆放小袋
- 记得只有午市才有点心吃喔！
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