OpenRice舉辦的《OpenRice優秀開飯熱店大賞2017》頒獎典禮剛於5月17日假尖沙咀Hotel ICON隆重舉行,以表揚過去一年表現優秀及廣獲市民支持的開飯熱店。盛會有幸邀得業界翹楚親臨,一同見證27項香港「最優秀香港開飯熱店」獎項的誕生。
OpenRice認為飲食業界就如競爭激烈的戰場,要成為勝利者絕對要經過無數挑戰及考驗,而熱愛飲飲食食的港人就像一支美食軍團,搜羅各方面飲食情報,並四出尋找美味根源。於是今年以「特種開飯團」為主題,由開飯上將率領各級勁食猛將士兵,闖入東西美食範疇並突破界限,捍衛最正宗的香港人味道!
經過4星期公眾投票後,全港市民投下他們神聖的一票,總共超過23萬票,最終共有82間香港餐廳及10間澳門餐廳脫穎而出,成就27個組別共97個開飯熱店獎項順利誕生!
每年《OpenRice優秀開飯熱店大賞》的獎項均會因應飲食潮流而調整,今年特別希望表揚一些造福人群的愛心飯店,不論是免費派飯的東主、自願幫忙的義工或是協助弱勢人士的社企餐廳,他們無私地為社會默默付出,看似是簡單微小的舉動,能為弱勢社群帶來溫飽及關懷。這些餐廳食店彰顯出不求回報、互助互愛的香港精神,絕對值得嘉許及敬佩。另外,有見每年都有不少新餐廳,因此本年特設「新餐廳」項目,過去一年新增的餐廳,以評分、瀏覽量、食評質素及會員收藏數量而得出結果。
今年得獎名單百花齊放,當中有人氣過江龍食肆,但更多的是紮根香港多年的實力小店,反映港人不單止只會追隨外國美食,對本土味道亦同樣支持,表現出香港多元及廣闊的飲食文化。《OpenRice優秀開飯熱店大賞2017》圓滿結束,衷心恭喜各位得獎餐廳,同時感謝所有關注及投票的香港市民。未來OpenRice將會繼續致力推動本港餐飲業的發展,與香港人一同將美食天堂的美譽發揚光大。
想知全部得獎結果及頒獎禮盛況,即上:https://www.openrice.com/info/awards2017/index.html
文:Perrins