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開飯情報 10月號精選

開飯情報 10月號

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2025-10-08
【開飯熱店2025】賽果公佈

《OpenRice開飯熱店2025》結果新鮮出爐！今屆每個組別嘅得獎結果繼續100%由公眾一人一票投票選出，充分反映出大家的經典之最。而香港貴為美食之城，世界各地嘅美食佳餚應有盡有，為表揚各類型餐廳同

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3天前
【開飯熱店2025】頒獎禮盛況

飲食界一年一度備受矚目的盛事《OpenRice開飯熱店2025》頒獎典禮，今日（10月31日）假尖沙咀Hotel ICON舉行！為表彰過去一年各餐廳的努力及傑出表現，頒獎禮誠邀飲食業界翹楚親臨，一同見

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3天前
【專訪】情同父子檔合開燒味店手藝傳承！半肥瘦黑毛豬叉燒/古法脆皮燒鵝

「飲食的本質其實很簡單——只要食物好吃，就已足夠。最重要是把美味呈現出來給客人。」相比起花巧地講究菜式的派系，油麻地燒味店負責人之一文仔認為應回歸最基本：為客人做出美味的菜式。文仔與契爸兼師傅賢哥情同

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2025-10-23
【蘿蔔食譜】日式滷蘿蔔加一樣嘢烚蘿蔔去澀味

最近去街市都會見到一種細細長長的耙齒蘿蔔，耙齒蘿蔔又叫早水蘿蔔或白玉蘿蔔，雖然細細條，但比大蘿蔔更清甜，具有健脾開胃、消滯下氣、清熱化痰、解毒消腫等功效，用日式的滷煮方式炮製日式滷蘿蔔便可吃到蘿蔔的清

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4天前
外賣自取精選優惠 $53古法蜜煉腩叉燒飯/麻辣水煮魚配飯

今期外賣自取優惠選擇多到眼花繚亂，有叉燒專門店、手打檸檬鮮果茶、港式冰室、酸菜魚同埋麻辣燙，啱晒鍾意方便快捷又想食得滿足嘅朋友！

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5天前
2025掃街地圖港九新界30+小食店推介 (持續更新！)

相信冇人唔鍾意掃街，話晒一次過掃唔同Comfort Food人都開心啲～今次掃街篇更新到尖沙咀，原來有好多卧虎藏龍嘅掃街美食！

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6天前
【識食攻略】高質日式料理坐擁開揚景色

想望住靚景歎美食？位於沙田帝逸酒店頂層嘅【火蓮花日本餐廳】，地理位置優越，食客可以盡情飽覽城門河嘅景色。餐廳主打日本經典洋食同傳統料理，無論係食完會令你暖笠笠嘅各款特色鍋物，定係融合西式風味嘅漢堡扒同

識食攻略

7天前
4大特色餐廳酒吧合集懷舊港風/名廚主理韓式fusion酒吧

香港餐廳同酒吧選擇多到數唔晒，今次揀咗幾間環境同餐飲都各有亮點嘅特色餐廳酒吧，無論約朋友聚會，或者想輕鬆飲返兩杯都有唔同選擇～

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7天前
開箱兩間親子海景酒店住宿Foodcation 最平$898/位！嘆自助早餐+中菜盛宴

放假想搵個地方好好放鬆，又唔想飛出香港？其實香港都有唔少靚景酒店，有無敵海景又有得歎美食，今次同大家搜羅兩間高CP值嘅酒店Foodcation，分別係海洋公園富麗敦酒店同黃金海岸酒店，唔單止包海景住宿

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2025-10-24