【新店直擊】玩嘢?係山系野玩概念餐廳!
2015-12-02


下星期天氣涼翻啲,最啱同三五知己去Camping,親近大自然Relax一下。而平日如果想回憶野外遊玩嘅寫意,亦可以去灣仔新開幕嘅SOMETHING WILD野玩山店。顧名思義,野玩以野外山系文化為主題,希望將生活融入大自然咁話。



餐廳Logo用咗露營好幫手荷蘭鍋,佢地亦選用荷蘭鍋嚟烹調一道道代表菜,包括荷蘭鍋烤焗原隻野雞。荷蘭鍋可以令食材平均受熱同保留水分,用嚟烤雞就可以鎖住肉汁,而且原隻野雞分量夠大,的確有Camping大家開心Share嘅感覺。一大班人仲可以叫埋荷蘭鍋海鮮匯同荷蘭鍋紅酒香草燴羊膝。



去到野外唔可以錯過嘅就係燒烤,所以餐廳亦供應一系列烤肉,例如野火香烤牛仔骨,以上乘牛仔骨加入香料醃製,燻烤過後果種香味特別誘人。牛仔骨唔係你杯茶嘅話,亦有重量級戰斧肉眼同田園燒烤乳豬。



野餐亦唔少得簡單小食,野玩沙律就用上Feta Cheese搭配新鮮蔬菜,仲有三款醬料任揀,清新之餘滋味十足。另外精選仲有香辣茄蓉點點醬配薄餅、農夫芝士拼盤、野玩燒粟米 、新鮮鮑魚沙律塔等。



餐廳裝修以Camping為主題,一邊係餐飲區,另一邊水吧望落成部露營車仔咁,其實係Caravan甜品及酒吧。甜品方面有野火蘋果脆脆同露營麵包布甸等,飲品方面除咗咖啡奶茶、汽水啤酒之外,亦有雞尾酒同各款全新特飲。

睇嚟SOMETHING WILD野玩山店絕無玩嘢,餐廳仲會定期舉辦限定野玩搞作,各位山系潮人可以留意下。


隨時接收最新資訊
讚好OpenRice專頁!

關鍵字
山系
野玩
烤雞
燒烤
露營
灣仔
開飯專題
開飯仔為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
【無綠不歡Green Monday】味覺顛覆 未來漢堡襲港
2017-04-18
【營男素女】Vegan吃貨必去之一中一西
2017-05-05
端午糭動員 新潮口味逐隻數
2017-05-18
【營男素女】去到邊素到邊
2017-03-13
【無綠不歡Green Monday】Beauty & Juice
2017-03-06
【無綠不歡Green Monday】素韻
2017-02-20
餐廳資料
本月熱門
持續更新! 2024生日優惠 11月嘆免費自助餐、清酒半價等
2024-11-04
【2024新店精選】11月更新! 嘆歐陸風料理、過江龍雪糕
5天前
【隨時更新】零食速報 新款零食、酒品點評
2024-10-21
蟹迷必睇!全港5間蟹主題自助餐合集
2024-10-22
持續更新!2024撐枱腳之選/限定特色套餐 戶外電影院嘆Pizza、夜間點心Brunch
2024-10-24