唔少Fans可能由一開始收到消息就已經相當期待,呢個由國民MC劉在錫代言嘅韓國炸雞品牌,終於呢個星期五喺旺角開幕啦!到底呢間炸雞店有咩咁吸引?炸雞有咩味?有無香港限定「好西」?睇開飯仔介紹啦!
韓國人真係好鐘意炸雞,煲韓劇或者綜藝節目就會見到佢地食,因為佢地當炸雞加啤酒係小食,三五知己得閒甚至自己一個人宵夜都會食。呢間Nene Chicken就係憑佢地秘製炸雞成為唔少韓國人嘅心頭好,連韓國國民MC劉在錫都代言超過十年!
講多無謂,食落肚最實際。首先推介嘅係連個名都浪漫過人嘅初雪炸雞,喺秘製原味炸雞上面加上芝士粉,就好似落雪咁浪漫,亦令大家諗起韓劇《來自星星的你》提過落初雪嗰日要食炸雞嘅情節。
芝士粉落得夠多,食到濃郁嘅芝士奶香同鹹香,同外脆內嫩嘅炸雞非常夾!唔講唔知,佢地嘅芝士同醬料等都由韓國直送嚟香港,保證大家食到好似喺韓國嘅咁好味。
唔想食太多芝士嘅話,原味炸雞亦相當唔錯。雞肉先醃兩至三日,再裹用上自家製麵粉嘅秘製炸漿,務求炸皮夠香脆,同時鎖住雞肉水分。食落脆皮唔算薄不過調味得宜,而裡面嘅雞肉亦唔會乾巴巴,如果可以再多少少肉汁就更Perfect啦。
鐘意重口味嘅可以點甜辣炸雞,入口先試到酸甜味,辣味後勁啱啱好幾刺激。想再辣啲嘅可以嗌火辣炸雞。相反想食Light少少嘅可以點綠豆芽炸雞,有用鐵架隔開喺底嘅汁醬,唔會令炸雞脆皮變腍又添加少少酸味。另外仲有大蔥口味。
部分炸雞口味細心地分埋有骨同無骨,用嘅油係韓國直送不含膽固醇嘅菜油,女士都可以放心食啦。
除咗炸雞,旺角店仲有香港限定Menu!呢個芝士潘朵拉炸雞一睇就知夠邪惡:焗脆咗嘅農夫麵包裝住水牛芝士,周圍仲有加咗芝士醬嘅炸雞。炸雞拉完芝仲可以切開麵包繼續點芝士食。
知道香港人想食炸雞當正餐,另外仲有其他韓國分店都無嘅小食,例如芝士炒年糕配韓式豬血腸和紫菜粉絲卷、忌廉芝士炸雞伴泡菜炒飯,同勁量級雞蛋卷。特別係個雞蛋卷有成45cm長,中間仲有芝士,邪惡到一個點。
有得食仲要有嘢飲,最特別嘅係有大大條鯊魚嘅Shark Attack,想少女啲嘅亦有用咗最近韓國大熱水蜜桃氣泡燒酒嘅特飲。最後,如果要盡興嘅話,仲有個成2L嘅Hite Beer Tower!
雖然代言人在錫Oppa無嚟到香港,不過門口亦有紙牌畀大家集郵。8月12號就正式營業啦,你會唔會嚟食件韓式炸雞?
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