深水埗新開寵物友善日式咖啡店 爆餡吐司/抹茶新地/精品咖啡
2020-11-04

又有咖啡店開喺深水埗,新店走日式簡約風格,以木同白色為主,加上係高樓底增加空間感,坐得又幾舒服。主打咖啡及輕食,更有寵物友善空間同設計畀狗狗嘅食物,可以帶埋毛孩去Chill下!
 


Kokoni Coffee位於深水埗基隆街,店名Kononi嚟自日文「ここに」,即係「在這裡」嘅意思。因為幾位合夥人都特別鍾意日本,亦希望喺深水埗開多一間日式風格嘅小店,所以從裝修到食物都加入日本元素。
 


Beef Shigureni Egg Drop($78)

食物當中最受歡迎嘅係吐司,呢款以牛肉時雨煮為主角,用一般佃煮唔同嘅係燉煮時會加入薑絲,食落鹹鹹甜甜,當中仲有薑嘅香氣,更為清爽。而雞蛋參考咗玉子燒,蛋漿當中加入日本味啉增添甜味,口感嫩滑,厚度適中,同牛肉嘅比例啱啱好。加埋爽脆嘅蔬菜同富牛油香嘅牛油方包,味道層次非常豐富。
 


Matcha Green Tea Sundae($68)

甜品選擇更多元化,呢款抹茶新地好啱抹茶控!本地品牌嘅抹茶雪糕加上日本抹茶粉、宇治抹茶、抹茶蕨餅、白玉、紅豆、藍莓同士多啤梨。當中日本空餘嘅抹茶蕨餅嘅回甘最突出,口感軟彈。抹茶雪糕就茶香同奶香平衡,清香微甜。白玉軟糯、紅豆蓉香甜、莓果微酸,各自同抹茶雪糕都好夾。
 


Coffee Combo(Espresso+Piccolo)($46)

咖啡豆選用本地烘焙品牌,一般會用House Blend,亦可以加$8轉為SOE豆。想試齊Black同White兩款風味可以點Coffee Combo。開飯仔試咗House Blend,Espresso一入口就有非常強嘅酸味,之後有杏仁香,後韻帶甜。而Piccolo就係甜香為主,酸味減低,有啲似提子!
 


Black Latte($45/Hot,$50/Iced)

即係黑芝麻拿鐵,選用台灣純素黑芝麻醬沖調,芝麻香濃郁而且甜度適中,飲完成杯都唔會覺得太膩,口感柔滑。
 

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(Dog Menu)Burger($68)

咖啡店特別設計咗三款可以畀狗狗食嘅嘢食,分別係漢堡、梳乎厘班戟同戚風蛋糕,用嘅所有都係人都可以食嘅食材(不過因為唔建議狗狗食太多調味料,所以人食嘅話就會覺得無味),各位主人可以放心畀自己嘅毛孩食呀。
 


Matcha Green Tea Roll($45)


Hojicha Tea Roll($45)


Cold Brew Coffee($60)- 小店之後會推出罐裝冷泡咖啡同冷泡茶,數量有限


半室外座位有狗狗P位,歡迎大家帶埋毛孩嚟 





Kokoni Coffee
地址:深水埗基隆街156號地舖




文、相:Cathy

關鍵字
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