澳洲勁食巡禮(美食篇)
2001-06-18
正跟展覽商之一The Chilli Man 的Michael Davis 分享辣椒感想,June 卻不停的催著醫肚……只好暫停購物,到美食廣場品嚐澳洲美食。\r\n



推著一車澳洲產品,依依不捨的離開風趣的Michael。\r\n

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袋鼠柳伴炸蕃薯條及紅草莓醋($68 ),帶有點點辣味的紅草莓醋令袋鼠柳味道更加突出;蕃薯條除了形狀特別之外,蕃薯的甜味,確能帶出驚喜。

坐下不久,侍應已送上紅鮪魚柳伴白豆及崧露菌欖油($72 )。紅鮪和白豆都是澳洲的優質產物;由產量不多的崧露菌所製的欖油,不說也知如何矜貴。



吃的時候,June 溜開了一陣子,起初以為她只是去了洗手間,直至侍應遞上香檳生蠔,才知道她到了食物廊選購生蠔和配料,再交由大廚烹調。

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\r\n一面吃著澳洲美食,一面跟June 商討待會兒購買甚麼回家,也不知道打烊的時候已到……也好,明天再來跟Michael 再討論過辣椒醬!\r\n

\r\n遺憾是這個澳洲美食節 七月二日( 星期一) 便完結,到時只好期待數月後、其他國家的美食節吧!

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