\r\n\r\n除了飲飲食食，其實Openrice都有不少有益身心的活動，如羽毛球同樂，如遲一點的行山聚會。今次又由單車組組長豬娜統籌，我們一行廿幾位食友又去踩吐露港。經過六小時的單車程，大家終於齊齊整整咁到達我們晚飯的地方，一間隱藏在大埔市中心的平民意大利餐館~Oliva。\r\n\r\n雖然地點不算近便，但都有八位食友專誠來參與聚會，令到總出席人數多達35人，我們分開三張長檯，都差不多佔去了餐廳的一半位置。出席晚餐的食友如下：\r\n\r\n1. 豬娜﹝領隊﹞\r\n2 & 3. Olivian及Thomas\r\n4. Denny\r\n5. 3姑\r\n6. Mc MUG\r\n7. 芝士威威\r\n8 & 9 lazyqueen x 2\r\n10 & 11. 雪怡&家傑\r\n12. Daniel\r\n13. 牛油果\r\n14 & 15. 亞芝& 小通\r\n16. 專食Cheap野\r\n17. 屠狗輩\r\n18. 老鼠\r\n19 & 20. 路比bearbear and friend\r\n21. Connie\r\n22 & 23. glucose x 2\r\n24. 金仔\r\n25. HKPanda\r\n26. Natalie\r\n27 & 28. Christy x 2\r\n29 & 30. 文迪& Herbert \r\n31. gdm\r\n32.33.34 mayluk x 3\r\n35. KC﹝筆者﹞\r\n\r\n\r\n基本上，在這裡點菜是沒有難度的，全賴豬娜的準備工夫做得妥善，一早已見過個餐牌，有點印象，寫上來只算價錢就行了，菜色如下：\r\n\r\n頭盤/前菜\r\n1. 凱撒沙律\r\n2. 蒜片辣茄汁藍青口\r\n3. 煙三文魚意大利包\r\n\r\n第一道主菜\r\n4. 意式雜椒肉腸併夏威夷風情薄餅\r\n5. 什菌意大利飯\r\n6. 白酒藍青口墨汁意粉\r\n\r\n第二道主菜\r\n7. 燴牛膝\r\n8. 香草保雲酥燒羊仔架\r\n9. 蒜汁香草燒豬仔骨\r\n\r\n甜品\r\n10.意大利芝士餅\r\n11.香脆蘋果金寶暖\r\n12.心朱古力布甸雲哩拿雪糕\r\n13.士多啤利千層酥餅\r\n\r\n加埋最後要湊夠最低消費而叫的巴馬火腿併哈密瓜，是足足十四味菜，又一次橫掃大半個餐牌。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nRound 1\r\n\r\n吃意菜，例牌先來一些麵包及沙律。這裡的麵包切成方塊，放在一個藤籃內，硬硬的凍凍的，未夠鬆軟，不算好味。點油醋汁，其實以鹽加橄欖油都好味的；沙律由材料到賣相都是本地貨色，不過是附送的，當然不能苛求。但如果同樣的兩種食物，比較起Fat Angelo的話，是兩樣皆被比下去，Fat Angelo的餐前麵包是出名好味的。\r\n
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\r\n\r\n\r\n免費的沙律一般，但凱撒沙律就相當不錯。藍芝士汁味道濃郁，羅馬生菜新鮮爽脆，加上烟 肉碎的炸麵包粒，相當不錯，是頭盤的首選；\r\n
\r\n\r\n\r\n茄汁青口賣相不錯，不過吃落青口肉少且韌，難怪只賣幾十蚊，吃海鮮也真的沒有「平靚正」這回事的。反而同煮的蒜片茄汁幾好味，餐前麵包醮來吃，就正好彌補了麵包乾硬的缺點，因此又吃多了兩舊麵包；\r\n
\r\n\r\n\r\n煙三文魚意大利包就只是煙三文魚跟意大利包的配搭，在一眾麵粉產品前，是普通了一點，三文魚的煙薰味亦不強，令我一度懷疑自己在吃三文魚生，不吃也是沒有損失；\r\n
\r\n\r\n\r\n開心時刻，pizza至得\r\n\r\n吃完主菜，就來了幾味以澱粉質為主的第一道主菜。薄餅說是家庭式的，份量亦真的是非常的充足，至少有兩呎乘四呎，一開十二份，必定夠食。味道選了夏威夷風味及peperonis雙併。餅底不算十分厚，起碼比必勝客的港式厚底為薄。幾鬆化，薄餅面烘得微脆，幾好味。缺點是以這個厚度，真的不吃得多，而個人而言亦比較喜歡吃薄底的。味道方面，覺得夏威夷風味比peperonis優勝。客觀地看，這個薄餅也是食得過的；\r\n
\r\n\r\n\r\n什菌意大利飯就太過濕，飯亦欠缺了一點咬口，不知是否這個原故，吃來吃去也有一堆；\r\n
\r\n\r\n\r\n青口墨汁意粉賣相麻麻地，墨汁麵是現成貨，看來亦乾乾的，令人欠缺去吃的意欲，所以是吃得份量最少的一味。反而家傑就幾喜歡吃這味，應該味道還不錯吧！\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n豬/牛/羊，齊齊出場\r\n\r\n吃完澱粉質的第一道主菜，接著來的是肉類的第二道主菜。燴牛膝幾大碟，牛膝看色水便知炆得腍又入味。肉質不算十分好，有點韌。不過百來塊錢一大碟，又似不能苛求，都算唔錯啦。同檯食友反而對碟中的薯仔幾有興趣，說是又入味又好味，都吃了不少；\r\n
\r\n\r\n\r\n羊架沾了香草及麵包糠，煎過才上檯，賣相對辦。吃落肉質幾好，沒有多少的羊臊味。經理沒問幾成熟，但我們這碟是比較生一點，亦令肉質更美味嫩滑，個人而言覺得是全晚最出色的一味肉類。吃了一支羊架，見同檯食友好像沒有多大興趣，又再吃兩支，非常的滿足。但訪問過其他食友，似乎對這個羊架的評語也有好有壞，相信是廚房的水準不穩定之故；\r\n
\r\n\r\n\r\n燒豬仔骨不是個人喜愛的一味，單是想起那個又酸又多的橙色醬汁就夠倒胃口。但這裡的又做得不錯，醬汁不會一味酸，亦不過多。豬肋骨短短的，幾好肉，是同檯食友一致讚好的一味。\r\n
\r\n\r\n\r\n甜牙齒時間又到\r\n\r\n食完所有熱盤，其實個人而言已飽得七七八八，但同Openrice的食友聚會，又怎會沒有甜品的環節呢？是晚也不例外，我們就一口氣叫了甜品名單上的四樣來試。\r\n\r\nTiramisu算是最出色的一味，份量大，十二人分吃，一人也吃到一小件。芝士味比酒味濃郁，平衡方面要下多一點功夫。但以五十幾蚊一件來說，是經濟抵食的，值得一試；\r\n
\r\n\r\n\r\n香脆蘋果金寶暖批不是預期中的樣子，脆麵粉跟蘋果粒都幾大件，如果可以做得細緻一點就更好。當然上述兩樣再加云呢拿雪糕，是無敵組合，可惜雪糕不夠凍，吃到後期，就只剩下奶水；\r\n
\r\n\r\n\r\n軟心朱古力布甸賣相幾好，的的骰骰的，一個人吃就最適合。朱古力蛋糕味濃，跟云呢拿雪糕又是最佳拍檔。可惜內裡的軟朱古力漿不夠洶湧，如果不是，就更佳；\r\n
\r\n\r\n\r\n士多啤利千層酥餅賣相一流，而千層酥餅亦是不少食友喜愛及期待的一味。可謂這裡的千層酥餅中看不中用，不鬆化之餘，亦不夠乾身，只一般；\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n個餐仲包飲品？\r\n\r\n吃到最後，本想埋單。但經理卻說還未吃夠最低消費，方才猛然醒起還有這個項目。所以大家又叫多一轉飲品，有冰咖啡有生啤有凍檸檬茶，說說笑笑，至差不多十時才真正離去。\r\n
\r\n\r\n\r\n最後也叫了一味巴馬火腿併哈密瓜，來一嚐牛油果的心願。味道是果然不錯，巴馬火腿雖然不太夠味，但質地軟熟，配上香甜哈密瓜，也是一個既睇得又不錯的前菜選擇。\r\n
\r\n\r\n\r\n\r\n後話\r\n\r\n食物不差，更佳的當然是同檯開餐的輕鬆氣氛。相信亦因為踩單車的關係，大家也比較放心地開懷大吃。其實踏入初秋，一些戶外活動亦隨之出爐，希望在下次見到大家吧！\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n**************************************************\r\n文: Gourmet KC\r\n攝影:專食cheap 野、Gourmet KC、ThomasT\r\n編輯: 豬娜、FoodKing