今時今日出街食飯，餐廳環境、菜式、服務、理念等都好重要，想搵個地方同屋企人或者朋友輕鬆小聚一下，新界同港島都有好選擇。兩間餐廳都著重食材嘅配搭同運用，部分菜式例如麵包同窩夫等，都係自家製作！
Green Waffle Diner （元朗） 
店如其名，Green Waffle Diner唔止環境裝修好green，四圍都係綠色植物，就連menu內嘅選擇都夠晒green。無論係同屋企人定朋友嚟食，都一樣食得輕鬆自在。窩夫固然係主打，但佢哋亦有唔少健康嘅西式美食同清新素食，而且仲會提供少鹽少糖嘅菜式呢~
勁量早餐
叫得做勁量早餐，就梗係勁豐富啦，淨係蛋都有3隻！另外仲有香腸、煙肉、煙三文魚、多士、全份窩夫，炸薯粒/沙律/哈蜜瓜。兩條早餐腸同平時見開嘅唔同，比較幼身啲，係加入咗楓糖漿製作嘅正宗美式腸嚟。而外脆內軟，富蛋香同牛油香嘅窩夫，連埋甜甜酸酸嘅菠蘿果醬都係店家自家製作，誠意十足。窩夫仲可以揀轉做斑蘭、蕎麥味等都得。
牛肉粒薯仔鑊仔
要數最受歡迎嘅菜式就應該係牛肉粒薯仔鑊仔啦，幾乎枱枱都會嗌。用鐵鑊上枱，熱辣辣。面頭畀半溶嘅車打芝士鋪蓋住嘅牛肉粒同炸薯粒，會令人忍唔住食完一粒又一粒，香口惹味。仲有，幾唔捨得都好，記住要拮穿隻水波蛋，撈勻啲蛋汁滲晒落去層次又多咗。
美式鹹牛肉三文治
呢份三文治勁足料，煎到微脆嘅甘香裸麥包，夾住超厚超多層嘅鹹牛肉、仲有啲醃咗超過幾個月嘅酸菜同自製醬汁，係幾夾嘅。啖啖肉入口，有種治癒感。值得一提係跟配嘅薯條，係連埋薯皮架，薯條控們應該好開心了。
Green Cleans Smoothie Bowl
作為近乎係全港首間做smoothie bowl嘅餐廳，呢度有多款唔同顏色同食材配搭嘅Smoothie Bowl，有藍有紫有粉紅，而今次同大家介紹嗰碗則係綠色主題。面層有芒果啦、士多啤梨啦、香蕉啦，仲有多款穀物、奇亞籽同椰子片，七彩繽紛，未食都已經食指大動。底層嘅smoothie係以牛油果、芒果、香蕉同綠色螺旋藻製成，香滑帶果香。想揀杏仁奶、穀物奶或者豆奶都得，又好食又健康。
香脆雞翼
雞翼幾時都係香港人嘅comfort food，呢度幾款口味嘅醬汁都係自家製，所以就算係周圍都食到嘅水牛城雞翼，喺度食都會有種獨有嘅酸辣味；香蒜蜜糖味嘅蒜蓉味亦非常突出。每隻雞翼都係即叫即炸，炸完先再淋汁喺面，所以入口時，依然食到外皮香脆。
Off Town Kitchen （西營盤）
「越簡單，其實越難做」，位於西環嘅Off Town Kitchen雖然選用簡單食材，但非常講究烹調技術同食物配搭。大廚仲為咗令食客品嚐到原汁原味嘅歐陸菜，經常搜集各國地道食譜。由自家製麵包到多國特色菜餚，食客仿如置身世外桃源。尤其係佢哋嘅柚子法包同德國酸種麵包，連居港嘅法國人都讚好！餐廳內啡色嘅枱布，食污糟咗都唔怕，正如大廚講：「最緊要食得輕鬆自在。」
Guinness燉牛面配德國麵糰
用黑啤炆過嘅牛面肉，比普通牛肉更香更嫩腍多汁，爽口得嚟唔黏牙。配埋彈牙手製德國麵糰，一粒粒嘅Spätzle淋上鮮甜濃稠牛肉汁，口感豐富，簡直係人間美食！
鴨肝肉汁芝士薯條
鴨肝配芝士，唔使諗都知邪惡。薯條即叫即炸，淋上用牛骨同香草熬製10幾個鐘嘅秘製醬汁，係會令人食到停唔到口！
海鹽菠蘿新鮮波士頓龍蝦
新鮮龍蝦嘅海水同鮮甜味，配上菠蘿汁有種夏日嘅感覺。再淋上用鮮龍蝦頭熬製嘅醬汁，龍蝦味馬上level up。
200g青醬日本水飼豬肉眼扒配意粉
水飼豬肉比普通豬肉更香更嫩，有種瞓咗喺彈弓床上嘅感覺。肉眼扒先煎後焗，將肉汁緊緊鎖住，肉食獸今次大滿足！
德國脆皮鹹豬手配黑啤酒汁
上菜時一陣啤酒香，原來係因為製作嗰陣會將焗完豬手嘅精華再加黑啤落去煮，煮香咗就會散發出嚟啦~ 鬆脆嘅外皮下係粉嫩嘅豬手肉，識食一定配埋肥膏一齊食，不過怕油嘅朋友可以配下旁邊嘅酸菜，解解膩。
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*以上圖片只供參考，所有食品以實物為準. 食品供應因餐廳而異
