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金田一果然是天才偵探,「從開放式的廚房及供應各類食物的不同位置,便知道這裏以自助形式選擇食品。」\r\n
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\r\n只要食家取得食品後才到收銀處付款,這形式很少廳會這樣做,第一個謎便被金田一從容的解開了。
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招牌菜──星洲娘惹勒沙湯粉($60 ),跟姊妹舖Times Kitchen 的水準一樣,海鮮的味道辣辣地,又腥腥地……\r\n
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東南亞式的香燒蜜味雞($65 ),選用泰式香料、以西式浸醃一日一夜的方法炮製,原隻以爐火燒烤,故此雞皮香脆。 \r\n ![]() \r\n若要雞肉更加惹味,不妨蘸上泰式醬汁。 | \r\n![]() |
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廳最新推出的扒羊扒($80 ),以紐西蘭的羊扒烹煎,再淋上以羊骨熬製的燒汁,適合愛吃濃味羊肉的朋友。\r\n「謎底終於解開喇!」金田一邊咬燒雞邊道:「在晚間或天陰的時侯,這廳會用燈光照明;在日光充足的時間,廳卻只用窗外透進來的日光,不會點燈……」\r\n
\r\n怪不得午間和晚間總有點點的分別啦!
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