星期五六,梗係要去happy hour飲返杯啦!銅鑼灣耀華街有唔少酒吧,不過就冇乜特色可言,新開嘅手工啤酒吧賣点就一洗頹氣,門面格局都夠潮夠young,門口鮮黃色鐵閘、地下印住「好酒不見」同大大隻字「歡迎露點」霓虹燈,非常IG-able!
舖頭同人氣甜品舖ZUC.CCH.ERO係姊妹店,不過成個concept都好唔同。呢度走本土文化同情懷,懷舊燈掣、鐵皮信箱同寫滿廣告金句嘅牆身,粗口區、嚴禁放屁等搞笑標語,香港人實有共鳴。
飲酒有免費街機任打,後面仲有一大個露天秘密花園,有大大個豆豆梳化任攤等人好似返咗屋企飲酒咁輕鬆自在,唔使咁拘謹。店主Karen仲話,將來亦希望同唔同界別嘅藝術家crossover,做展覽、工作坊等,將本地嘅文化推廣出去,更加有趣。
餐牌飛行棋設計,啤酒最少有50款,主要係本地同台灣品牌,本地嘅有啤酒迷都好熟悉嘅門神、麥子、Heroes、鬼佬同大圍啤,大約25 款。最新嘅財神柑桔啤都有供應,有柑桔清香。另有唔少歐美果味cider,好適合唔鍾意飲啤酒嘅女仔。推介意大利Salinae,樽身似香檳咁優雅,清新味淡。遲啲會引入生啤、雞尾酒等,fit晒唔同人嘅口味。
門神財神柑桔啤 $69
大圍啤伯爵茶、檸檬馬鞭草 $64
Birra La Coota Salinae $74
台灣陣容就犀利喇,品牌同款式不定,因為大部分都係自己搵然後入貨,香港唔係度度都有架。品牌比較小眾啲,每次只入少量款式密密換,可以成日嚟試吓新貨。
55街愛吧 $89
好似五十五街、禾餘麥酒、基隆潮境啤酒等,台灣艾爾有桂花糯米、土肉桂地瓜啤酒等口味,都幾獨特。試過地瓜啤,肉桂味濃而香甜,而基隆風土潮境啤酒加咗海藻製作,味道清爽。鍾意重口味,呢度亦有唔少黑啤同IPA,好似水鹿精釀嘅野豬咖啡牛奶波特,有咖啡香,入口順滑。
台灣艾爾土肉桂地瓜啤油、桂花糯米啤酒 $84
禾餘麥酒硬紅春麥酒、台11 IPA 、水鹿精釀野豬咖啡牛奶波特 $84
風土潮境啤酒 $84
食物方面就簡單啲,佐酒小食有自家製嘅焦糖竹炭爆谷、白甘筍片,白甘筍片炸過仍然清甜,幾健康。而芝士肉丸、香草雞翼就係ZUC.CHE.ERO都有嘅小食,墨西哥脆片自家製,似雲吞皮鬆化。雞翼輕過慢煮,肉質軟嫩入味,亦有即燒串燒都好惹味。
自家製鮮白甘筍片、竹炭焦糖爆谷 $29
慢煮香草蜜糖雞翼、芝士肉丸配墨西哥脆片 $80
不過飲到夜一夜,講到最佳comfort food,當然係餐肉出前一丁啦。有人半夜三更煮個麵你食,係窩心嘅。
沙嗲牛肉串 $20/串、餐肉出前一丁 $38
地址:銅鑼灣耀華街26號地下
文、相、片:Perrins