Oyster Station Snack & Oyster Bar
海鮮刺身拼盤 拼盤集合是日精選生蠔、日本甜蝦、赤貝、扇貝及加拿大翡翠螺刺身，配上秘製青瓜柚子醬，和刺身一同吃下別具特色而且味道清新。
西班牙海鮮飯 飯上滿佈著鮮甜海產如青口、蜆肉及大蝦，香濃的米粒吸收了濃郁的高湯，加入藏紅花令整個海鮮飯香氣獨特濃厚。
炭燒美國CAB頂級西冷 以炭燒的方式處理牛扒，務求短時間內鎖住肉汁，十安士份量的牛扒，切開時肉汁慢慢滲出，肉質入口軟腍而且鮮嫰。
Fifty Fifty 可自行配搭薄餅組合，一次過嘗到兩種口味的薄餅。四式芝士薄餅上滿滿濃郁的芝士，帶有適量的鹹味，而辣肉腸擁有薄薄的焦脆餅邊，咬下香脆可口。
蠔站 生蠔連鎖餐廳
精選生蠔 餐廳相當講究，將生蠔要由淡至濃順時針擺放，令食客能品嘗到該蠔種獨有的味道。即開的生蠔充滿水份，吃前裙邊受刺激會微收縮，非常生鮮。蠔盤中包括了來至美國、愛爾蘭及澳洲等產地的蠔。
香辣蒜片蜆肉扁意粉 用上飽滿的蜆肉，簡單地配上蒜頭、辣椒及扁意粉，整個意粉及蜆肉味道鮮甜而且肉質柔軟。
脆炸德國咸豬手配蜜糖芥末籽醬 豬手皮脆肉嫩，鹹香惹味而且肉質並不乾涸，佐以蜜糖芥末籽醬，多吃也不會油膩，份量適合一伙兒分享。
黃金軟殼蟹扁意粉 有別於一般西餐，衝破局限將咸蛋黃加入醬汁中，意粉配以酥脆的軟殼蟹，具特殊風味，讓人都愛不釋口。
