2024太安樓美食合集!地道台灣地瓜球、創意吉列墨魚漢堡
2024-05-06

講到掃街又點少得西灣河太安樓,今日同大家搜羅吓有咩新嘅小食同屹立多年嘅實力小店健在啦!


地道台式地瓜球 老兄苔

圖:Belle.

每次去台灣都要食嘅地瓜球,呢度都有得食喇!呢間新開嘅小店特意購入台灣夜市專用嘅地瓜球機,所以質感真係似到十足,地瓜球粒粒金黃,空心Q彈外脆內軟,煙煙韌韌咁真係愈食愈上癮呀。口味方面有6款,包括原味、美奶滋肉鬆、花生朱古力、黑芝麻、梅粉同椰茸朱古力;推介美奶滋肉鬆,鹹香嘅肉鬆配上濕潤嘅美奶滋,加埋熱辣辣又香甜嘅地瓜球,鹹鹹甜甜好滋味,難怪係人氣No.1!


吉列墨魚漢堡+和牛竹炭漢堡 Cafe Whale

圖:pigfoodiexhk

創意漢堡小店,每一款漢堡有特色得嚟都好高質。好似呢個芥末蛋黃醬吉列墨魚漢堡,吉列墨魚扒厚身彈牙,入面仲有好多墨魚粒,口感超好又有鮮味,芥末蛋黃醬令成個包冇咁膩。而和牛竹炭漢堡肉味濃郁又juicy,加埋芝士更添鹹香,加入大量生菜幾解油膩感。另外佢哋嘅魚類產品嘅魚都係由魚市場直送,好似黑松露沙巴龍躉漢堡同炸魚柳,食得出魚油香。


新派窩夫 識食

圖:CAROLCHUNG430

一間新開主打窩夫同串燒嘅小食店。佢哋嘅窩夫有多款口味,包括懷舊系列、香辣系列同創意系列,牛油果甜奶窩夫加上大量牛油果蓉,配上煉奶後甜度適中;柚子雞扒窩夫都係一個好好嘅鹹甜配搭,當正餐都幾飽肚。另外仲有唔同嘅串燒即叫即燒,如秘製燒豬頸肉、燒Q彈蝦滑串同燒墨魚咀串都值得一試。


特色炸皮蛋 姊妹美食

圖:歡歡增肥之旅

屹立多年嘅煎釀三寶專門店,主打大量炸物,有唔少都幾特色㗎~好似呢個泰式炸皮蛋,坊間都比較少見,外面唔係普通脆漿,而係包咗層魚肉,加少少泰式辣醬好好味!另外炸雞皮都唔錯,炸晒啲油脂出嚟食落超香口!


港式傳統餅店 金樺餅店

圖:Belle.

好港式嘅傳統餅店,最出名就係牛油皮蛋撻,餅皮香脆重牛油香,蛋漿仲有少少流心,烤焗時間控制得好好。另外仲有好多傳統餅店先搵到嘅麵包同蛋糕,如椰絲奶油包、三角朱古力蛋糕同合桃酥等,真係兒時嘅味道呀。



文:Yanica
編:Cathy




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