麻糬波波口感煙韌又Q彈,而且通常細細粒食完都唔會太heavy,仲有好多唔同口味𠻹~今期搜羅咗幾間主打麻糬波波嘅麵包店畀大家,睇吓邊間啱心水!
大熱菠蘿脆皮 James Bonbon Bakery
由前四季酒店西餅師傅主理嘅餅店~大熱係呢款菠蘿脆皮麻糬波波,每日新鮮製造,選用日本麵粉,外脆內軟帶點煙韌,高峰時期可以日賣2,000個!口味包括原味波波、菠蘿脆皮、伯爵茶、朱古力同抺茶,更不定期推出特別口味,如Lotus、Nutella等,建議買完即刻食感受脆皮滋味!
班蘭味麻糬波波 FW Shop
灣仔呢間小店同樣有賣菠蘿皮麻糬波波,每個口味都有普通麻糬同菠蘿皮選擇,包括原味、朱古力、綠茶紅豆、紫糬、芝士同班蘭口味。紫薯麻糬每啖都有淡淡嘅紫薯味,裡面仲有少少番薯粒增添咬口;芝士麻糬表面有啲燒脆咗嘅芝士,鹹鹹甜甜好過癮。而班蘭味加入鹽去突出班蘭香氣,幾出色。
紫菜肉鬆拉絲芝士口味 簡品堂
連鎖餅店主打立體造型蛋糕、各式曲奇、精美西餅、手工蛋卷,以及近期熱賣嘅怪獸波波同麻糬波波~佢哋嘅怪獸波波原來係紫菜肉鬆拉絲芝士麻糬波波,滿滿紫菜肉鬆包住鬆軟嘅麵包,再加上味道濃郁嘅拉絲芝士同麻糬,口感Q軟,味道有肉鬆嘅甜香同芝士嘅鹹香。而麻糬波波都有紫薯、黑糖核桃等口味㗎。
超惹味雙重芝士 梅窩麻糬王
圖:rbylife
呢間最出名嘅一定係佢哋外脆內煙韌嘅質地,口味唔多選擇,但款款都好高質!如雙重芝士味,芝士好鹹香,分量恰到好處唔會太膩。紫菜肉鬆一入口都好驚艷,入面超多肉鬆好足料同埋好香。原味波波味道簡單啲,但混合咗黑芝麻,令香氣更有層次。
文:Yanica
編:Cathy