喺禁晚巿堂食同二人限聚令下嘅8月,餐飲業界繼續苦苦堅持,香港人嘅用餐習慣亦要有所改變。以下嘅餐廳能夠跑入十強,絕對唔容易,當中有唔少都係茶飲或輕食店呢。
第10位 Twist & Buckle Churros Specialists (*新上榜)
呢間啱啱先開業嘅Churro專門店,立馬就喺十強榜內佔一席位,可以見到香港人對churros嘅熱愛程度有幾高。冇計啦,香港一嚟本身好少churros專門店(以前有過又執咗),二嚟又冇得飛,所以好多朋友仔知道有新嘅正宗churro店開業就好興奮啦。加上佢哋嘅churros全部都整得好靚,又有色彩繽紛嘅糖衣又配雪糕咁,係吸引嘅。
第9位 Superhooman (*新上榜)
同樣都係新開業冇耐就上榜嘅餐廳,以pet friendly作招徠,吸引到一眾毛孩主人帶埋毛孩去朝聖。呢度嘅甜品絕對係打卡之選,特別推介鬆軟小班戟配山楂士多啤梨汁及雪糕,pancake鬆軟,整體酸酸甜甜,冷熱交融。
第8位 Nuttea (*新上榜)
以腰果、核桃、杏仁、榛果、 夏威夷果5種堅果,配搭台灣紅玉紅茶製成嘅堅果茶,健康得嚟又好飲,啖啖都係濃郁嘅堅果香,最緊要係唔使怕肥。紫紅色嘅繽紛火龍果奶蓋茶 相當受女生歡迎,鹹鹹甜甜嘅奶蓋夠晒creamy,火龍果汁又清甜,清新解渴。
第7位 蕃茄仔 (*新上榜)
香港有唔少蕃茄控,呢間以蕃茄湯做主打嘅餐廳就啱晒佢哋。製作充滿誠意,蕃茄味濃香得嚟,仲要可以食到粒粒蕃茄蓉,就連冷麵都有蕃茄湯底呢。配料有約十款選擇,包括安格斯牛肩胛、烤厚鰻魚等。
第6位 汴京茶寮 (*新上榜)
起源於澳門,佔地2000呎嘅茶室,空間寬廠,好適合各位茶迷去享受慢活嘅嘆茶時光。主打多款日本、中國茶,當中部分更係同當地茶農獨家合作嘅茶飲!另外特濃抹茶雪糕茶味濃郁,回甘突出,深得抹茶控歡心。和菓子仲要超靚,由日本職人手工製作,微甜配茶一流。
第5位 HAND3AG
隔咗一個月再度上榜嘅鐵板三文治店,每款三文治嘅配搭都充滿新鮮感同創意。有啲會夾住拉麵同叉燒,可以拎住嚟食嘅拉麵感覺都幾得意。掛住旅行感覺嘅話可以試早安西西里鐵板三文治,餡料充滿西西里島特色,有甜酸燴菜、厚燒蔬菜奄列、馬蘇里拉芝士等,酸甜開胃。
第4位 古早牛肉麵
呢度嘅紅燒牛肉麵個湯底,用成80斤牛骨同蔬菜熬成,肉味當然香啦,仲有淡淡嘅藥膳味道,層次豐富。麵條煙靭彈牙,掛湯力高。鍾意香口嘢嘅話實會鍾意鹽酥雞扒肉燥便當,大大塊雞扒,外脆內嫩,陣陣鹹香,好惹味。
第3位 Boholic (*新上榜)
長沙灣一帶近年多咗好多文青café,呢間就行波希米亞風嘅,主打多國菜。餐牌選擇豐富,咩都想食啲又唔想諗嘅話,叫個小食拼盤就啱晒,mini burger又有,炸魚、薯條、雞翼等全部都有,一次過滿足幾個願望。
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第2位 SuperNormal
去到呢間位於九龍灣嘅酒吧餐廳,招牌麥啤脆皮德國鹹豬手係必食item,豬手用啤酒浸過再焗,再喺面頭噴多層麥啤,又香又脆,記得要點埋柚子醬食,精髓嚟。就算外賣走都無損佢嘅惹味程度。另外推介香煎鵝肝露筍牛肝菌意大利飯,滿口脂香。
第1位 阿木台灣麵
係台灣嘅味道呀!呢間由台灣人主理嘅正宗台灣菜餐廳,已經係第3次上榜喇,仲坐埋榜首添。無論咩時間想去食,門口都會有條人龍喺度嘅就知佢有幾受歡迎。麵條每日手工製作,彈牙爽口,湯底用牛骨牛肉同藥材等熬成廿個鐘,梗係入味啦,所以紅燒牛肉牛筋麵絕對係必食。另外芝士肉鬆蛋餅都混合咗兩種雞蛋去製作,即叫即做,蛋香味濃。
文:Kar