全個香港，都有應援。源於韓國的餐廳應援文化於近年大舉吹襲香港，尤其每當踏進某些藝人的生日月份或出道日等，多間餐廳就會貼滿了他們的相片，甚至設有專屬餐單等的情況開始司空見慣。

 Chloe(左) 與 Koby(右) 是最近MC出道兩周年聯合應援的其中兩名搞手

粉絲希望偶像被看見

Chloe與Koby都是MC（張天賦）的粉絲，兩人曾分別做過各種小型應援，例如小卡、明信片、鎖匙扣、手幅及備忘便條等，主要在MC出席的活動中，在粉絲團內派發。Chloe也有試過做茶飲店及巴士應援，至於這次MC出道兩周年的Café應援，二人皆是第一次。Chloe解釋「今次做餐廳應援，是因為可以讓其他人有多點機會認識MC，以及餐廳的發揮空間也較大，可以貼出多些相片讓人看到MC不同的一面。」Koby補充：「餐廳應援可以有多個地方給予賦二代（MC粉絲名稱）聚集，一同約出來打卡及談天。」

粉絲為偶像做應援，不外乎希望偶像可以有更高的曝光率、被更多的人看見。餐廳應援正好做到這個效果，「餐廳的對象可能是街客進來用餐比較多，這不止有賦二代可以看到，街客也可以進來一同用餐。我們可向朋友介紹MC是個怎樣的人、聽聽他的歌。」她們形容餐廳應援就像是種軟性廣告。

 Yolo Café 更特別設有一份應援專屬餐單

熱情響應  有人一日喝7杯珍奶

餐廳應援成效高，但要兼顧的事也相對地多。是次MC出道兩周年的應援聯乘，從籌備到成事，Koby、Chloe與其他逾20名粉絲共花了約個半月的時間。有人負責設計應援物，有人負責聯絡餐廳及廠商，有人負責物流等。應援團隊內有學生，亦有專業人士如設計師、公關等，各人各展所長，在自己熟悉的領域中貢獻一分力。雖然做應援有如「打第二份工」，但粉絲們都樂此不疲，「在準備過程中，看相片也有好多回憶、好多血汗，很開心。」而且更可從中解鎖新技能：「因為MC，我們學懂了PhotoShop、AI等設計軟件，也學懂了用M mode拍攝，我們從前用auto的，哈哈。」

另外，做餐廳應援亦要考慮餐廳本身是否有最低消費，「我們覺得這是有點兩難的，因為有粉絲們可能會介意，但也要明白餐廳希望有好的生意。」Chloe細聲地說。粉絲做應援除了付出心力外，金錢也不少。以是次日記屋的應援為例，編印相片、派發禮物等共花了幾千元。但見到其他粉絲們踴躍支持應援活動，已是搞手們的滿足來源。她們表示試過收到私訊，知道有粉絲們甚至會專誠請假，在MC出道正日到餐廳打卡，最誇張的是「有位專誠從廣州來的粉絲，一天內喝了7杯珍珠奶茶！」為的就是到不同的餐廳打卡和儲印章。

 日記屋配合MC 新歌《世一》以星球作主題

 Yolo Café & Bar則以紅館演唱會其中一幕的蝴蝶作連繫，並貼滿MC的相片及音樂作品黑膠碟。

餐廳老闆樂意借場：不一定只想資本

這次MC出道兩周年聯合應援規模相當龐大，在九龍區共有廿多間餐廳及茶飲店參與， Yolo Café & Bar及 日記屋是其中兩間。

兩間餐廳內都掛滿MC這兩年各個活動、頒獎禮及演唱會的相片，每個角落都變成了打卡位，並設有教粉絲們又愛又尷尬的巨型MC紙牌。佈置設計方面，團隊也有花過心思，日記屋配合新歌《世一》以星球作主題，而Yolo Café則以紅館演唱會其中一幕的蝴蝶作連繫，更特別以MC日常的口頭禪或歌詞創作了一份專屬餐單，例如「反對無效 繼續食小食」及「飯後未倦嗎 跟我吃甜品」等。

 日記屋老闆Jacky

對於餐廳變成應援場地，日記屋老闆Jacky透露開餐廳主要是想提供一個地方、創造一個空間，讓客人可以有個舒適的環境聊天及用餐，故他們也辦過不少相展和畫展。而做應援則可讓粉絲們有個地方一同談論大家都喜歡的偶像，亦可為藝人提供多一個曝光環境，與初衷不謀而合。「我記得有一個粉絲跟我說，那個藝人帶到給他的不止是一首歌，而且還可帶給他正能量，相輔相承，這是一個好的影響。」Jacky對此感到開心，故也很樂意借出場地，甚至沒有向粉絲們徵收場租等費用，「因為我覺得做一些想做的事時，最緊要開心。不一定只是想著資本，或者金錢行先的事，我們要以做一些自己想做的事為先，別讓金錢或現實的事拘束了自己，從而使自己的發揮空間少了。」

話雖如此，但原來Jacky起初也曾經出於「害怕café會被定型」而拒絕做應援。「可能一般人都會認為做應援就是為打卡，或看相，我希望我們可以讓客人在這以外，也有好喝的飲品和舒適的場地。」後來因為有朋友指應援文化在韓國也很盛行，建議舖頭可以一試，於是韓國藝人曹承衍就成了舖頭應援的先河。不過，按他觀察，當舖頭貼滿應援時，的確有「街客」會因而卻步，但同時則吸引了一批粉絲慕名而來。凡事皆有兩面，Jacky著眼的則是：「其實做應援為餐廳帶來的好處比較多，既可提昇到餐廳的知名度，亦可認識到不同層面的人。和其他客人有多點交流，也是一件很開心的事。」

 Yolo Café & Bar的老闆之一Eric

曾怕被定型

而Yolo Café & Bar的老闆之一Eric原來也曾同樣有過害怕餐廳被定型的擔憂，「擔心若做得太多應援的話，會被定型，以為我們只做應援。」加上應援期間人客量明顯較多，人手不足也是隱憂之一，但「接到應援時的生意額，都會提升了兩至三成左右。」故此餐廳會繼續做好本分的同時，也對應援合作抱持開放的態度。

Eric憶述餐廳開業時碰巧遇上防疫措施的限制，6時就要關門，沒有晚巿、街上人流也少，機緣巧合下有個韓團的歌迷會在IG私訊查詢應援合作，就抱著一試無妨的心態，打開了餐廳的應援之門。「接了應援後，多了很多熱情的粉絲來光顧。」甚至出現爆場及排隊的情況，對當時巿道慘淡的餐廳來說，應援可算是一道及時雨。而且有些在應援期間來過的客人，過後也會帶朋友回來再光顧。

餐廳應援大概還會繼續盛行一段時間，途上的青春相信絕對足夠往後日子回味著多好。

YOLO Cafe & Bar
地址: 旺角染布房街6-8號華樂大廈地下6號舖

日記屋
地址: 深水埗基隆街145號地舖

文：Kar
相+片：YanYan