涼皮小姐‧麻辣米線專門店 (已結業)

疫情下難得可以出去食下好野，黎左呢間涼皮小店，原來仲有其他湯米線同好多小食選擇😋首先叫左個一口酸菜魚做頭盤，一黎到已經見到賣相好精緻，食落去好香，辣同麻兼備！整體味道搭配得幾好。涼皮就叫左雞腎同藕尖做餸，第一次食藕尖，爽爽脆脆，店家加左少少孜然調味，味道提升了。涼皮口感滑滑並有彈性，配埋醬汁，味道剛好。下次可以encore！

💛💛💛💛黃店涼皮💛💛💛💛💛💛請支持 #黃色經濟圈 💛💛！必吃墨魚頭和酸菜魚！見到翠怡花園新開咗涼皮黃店作為一個愛辣之人點可以忍到唔即刻去食!!同行朋友不能吃太辣，所以點了個小辣的涼皮 加配 墨魚頭 $29 + $12問了店員，中辣大概像譚仔小辣涼皮係正常水平 同兩姊妹嗰啲比都仲有段距離 不過花生係好脆口嗰種 幾正墨魚頭！超好食！必吃墨魚頭！我下次尼一定直接叫一碟麻辣墨魚頭🙈🙈跟住再要了一口酸菜魚 $38不過其實每個也有好多啖啦😂無可能一口超好食！必試！少少辣喺底，好正，仲有塊雲耳墊住的~ 魚肉超滑😭😭😭幸福感滿分五彩水蜜桃 特飲跟餐 正常味道下午茶時段+$8 (其他時段 +$12 正價 $22)桂花冰粉 跟餐+$10 原價$16正常味道埋單 兩個人 $97 不過唔係話好飽不過回頭度好高💛💛大推墨魚頭同酸菜魚💛💛

呢個麻辣墨魚頭不得了，非常新鮮，口感超級爽脆，再加埋啲芫荽芝麻，搞到我食上癮，叫咗兩點先夠皮，極力推介呢個五彩水蜜桃，又係誠意之作，裏面有啲好似椰果，煙煙韌韌，食辣嘅就最啱中和一下呢個一口酸菜魚，一上枱以為上錯，賣相靚到以為去咗食日本菜，未食已經加分，師傅用咗龍利柳，估唔到佢做得咁滑流，味道一流，酸辣平衡，呢個米線湯底好好，好重嘅豬骨味，應該用咗大量嘅新鮮豬骨先做到呢個效果，米線爽滑，最鍾意佢嘅腐皮，唔會好似出邊做到散晒，成碗湯飲晒，都唔覺得口乾，肯定冇落味精一定會再嚟