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2017-04-01
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小弟週六在旺角附近進修,下課後時間尚早,忽然想去飲茶品嚐點心。選擇了就腳的旺角地鐵站附近的金御海鮮酒家。很久以前曾經光顧過在佐敦的分店,當時對店家的印象不錯,記得該店會提供火爐溫著茶水。故對今次光臨亦有一點期待。上到3樓,到達金御的店面。由於小弟入座時間約下午3時。故店內有空位,部長很快便安排我們入座。接過點心紙後,下午茶時段的粉麵飯真的很便宜。故我們點了一些點心和一個炒飯。第一款上菜的是高湯北京水餃。由於此點心是特價點心,故抱著試試的心態,當然對它的期望不高。一試後,果然不出所料。高湯基本就是鹽加水,咸得過份,亦沒有什麼肉類鮮味。餃子方面比較正常,但吃得出餃子煮的時間過多,餃皮開始煮爛了,吃下去口感就是一堆粉狀。所以,我們吃了一兩顆就把它們放到一邊了。接下來是鮮蝦炸雲吞,這道炸點終於為我帶來驚喜。首先在外層方面,由於是剛剛炸起,外層非常香脆,色澤金黃,口感酥脆。吃下去才見真章,平時酒樓用在炸雲吞上的蝦很細隻,基本上是吃外皮多過吃蝦。但店家的炸雲吞竟可吃出一隻大蝦,加上蝦的鮮味十足,可說十分足料。再來是豉味蒸鳳爪,味道感覺上與一般酒樓無異。唯一抵讚的是它的份量比其他酒樓的多,十分足料。
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整體來說,該店成績比預期略低。也沒有佐敦分店的火爐溫著茶水,另外服務態度亦略有不足。傳菜多次上錯菜,我跟他說沒有點,他竟然直接把電腦點菜單掉在我面前說跑掉了。(最後發現是入單的同事入錯台號。)整體上還是可以的,但有更多其他好的選擇。
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