唐宮小聚 (The L. Place)

營業中

休息中

新式中餐，粤菜为主。好味，可带家人一试！提前一周预订座位。5:50pm到达，人很少。厅堂宽敞，装修现代新颖。坐的位置灯光不足。每次拿着菜单都翻来覆去仔细看好几遍，要选十多分钟吧上菜很快，大约10mins。脆脆鱼皮：炸鱼皮，配有浓汤蘸着吃，不咸不油。个人觉得泡软一点点最有滋味下酒菜吧～火焰菠萝🔥：彩椒菠萝烩牛腩。牛肉很嫩，入味很香～招牌必食！荷花蒸饭：荷叶包着的，多种海鲜蒸饭，瑶柱贝类虾肉蟹肉…一点咸，主食～柠檬凤尾：柠檬甜酱配炸虾球，虾肉厚实，味香甜 不酸～有点油姜汁龙须芥蓝：切出花样的芥蓝，姜汁烹饪汤汁少（上汤芥蓝就汤多）不油不咸，清香好味！黑金流沙包：独特诱人的黑包，一口咬出流质金奶黄！松露香菇包：小蘑菇的外形不忍下嘴…松露与香菇的香气，清新不腻人！乒乓麻球：芝麻表层舔香，内在糯米麻薯～陈皮炖梨：真材实料，爽口！三人食，正餐与甜品之间休息了10mins，7:50食完离座。可惜没尝试招牌乳鸽…价格偏高，学生党自己不会再去

The L Place 已成了潮人食廈，主打年輕人生意，今天我約了J爸媽及J妹妹來吃飯，未知這裡的鬼馬食物會否合他們心意呢？一室 cafeteria 的格局，賣的卻是中菜，這裡的擺設及食具都玩味十足，J媽媽首先被那馬蟻碟嚇親，哈哈！這裡的食物都會用一張索油紙盛着，相信是想模仿舊時街頭小食吧！我和妹妹覺得新奇，但J爸媽當然是見怪不怪了！"唐宮小聚" 為慶祝1週年以特價 $38元推出招牌乳鴿，乳鴿有水準，炸得皮脆肉嫩，甜美多汁，是整晚最出色的菜式。"猛虎咬豬" ($39/件) 亦是推介，軟熟的饅頭包內有一塊好厚的五花腩肉及酸菜，一啖咬下去，可以用滋味無窮來形容。五花腩用濃汁炆至非常鬆化入味，口感極豐盛，讚！松露香菇包 ($49) 是清新怡人之選。包身鬆軟，充滿着黑松露及菇的香味 ，菌味突出。外形小巧可愛，so cute!黑酷雞花 ($79) 獲阿P及妹夫大讚，說雞翼酸甜開胃，肉質超級嫩；我只吃了烤菠蘿，新鮮香甜，也不錯。糯米燒賣 ($49) 令我和J爸爸陷入了分歧的局面，我覺得軟熟的糯米味道好好，他說太腍了，不好。J媽媽火上加油地拋下一句 "你要求太低"..可能是吧...荷花蒸飯 ($99

秋天是食蟹季節，當然不少得蟹粉宴啦。餐廳裝修非常別緻，有別一般中餐廳，走的是年輕活力路線，餐廳更設有乒乓枱作飯枱，如果沒有客人使用仲可以打返場乒乓波添～蟹粉炒飯 蟹粉真係好足料，滿滿的蟹肉及蟹膏，配上炒飯真係一流！略嫌蟹粉薑味偏重，如果淡一點就更能突顯蟹的鮮味。炒飯炒得夠乾身，飯粒分明，一點也不油膩，調味亦不錯，不會太鹹。蟹粉窩粑 （＄118）窩粑脆扑扑，配上熱辣辣的蟹粉真係好正！蟹粉拌麵 （＄88)蟹粉配冷麵真是第一次見，蟹粉味道不是很突出，但清清地都幾好食。燒乳鴿 （*依家優惠價$38/隻）香噴噴熱辣辣的燒乳鴿，肉質嫩滑多汁，味道濃郁惹味。雖然外皮不是十分鬆脆，但索滿肉汁份外香口！乒乓麻球 ($39/3粒)麻球外表鬆脆，富有芝麻香，煙煙韌韌的非常香口。起初以為內裏的離不開是麻蓉、花生蓉等常見的餡料，但今次竟然採用了菠蘿蓉！一咬便嘗到很香的菠蘿味，甜甜酸酸的，好似食緊鳳梨酥，好好食！

約左幾個朋友仔一齊食唐宮未黎之前己經比佢個菇菇包吸引住所以大家一致認同要食呢個菇包仲無懼咁熱都拎上手菇菇包未食時會聞到好香的朱古力味原來表層的紋其實係用朱古力粉整的超聰明的食第一啖就己經好開心因為未身係好鍾意食菇的人呢個包真係充滿香菇味~鍾意菇的人不可錯過!!!!!之後食左個小聚拼盤, 入邊其實包左3樣前菜都只係108 好抵拼盤有辣口水雞, 有機青瓜苗同翡翠鴨卷我最鍾意食青瓜苗, 因為平日食手拍青瓜就多, 青瓜苗真係第一次食原來係超爽口, 佢無青瓜味咁出, 如果唔係太鍾意食青瓜的人都可以試下因為我男朋友都食左好多~~~口水雞又係好出色, 用個樽仔裝住感覺好得意如果佢外賣都係呢個package 一定好吸引人買講番味道, 佢唔係話好辣個隻, 所以一般唔係好食得辣的人都可以食到但係佢非常惹味香口, 而且雞亦都好嫩滑, 值得一試, 下次想試下醉雞, 聽聞D醬汁好唔錯最後翡翠鷝卷, 一個好夾的前菜鴨係有D咸的, 加上菜就會將佢平衡番, 味道會更好我係唔覺唔覺食左好多舊因為覺得好清新 入口口感好好呢到ge 乳鴿而家做緊promote只係$38 一隻, 係$38 lorrrrrr真係黎淨食乳鴿平過食

住在新界的我，平常真的很少踏足港島區，除了車程長外，車費又是一個因素! 但由於男朋友要到中環改西裝褸，所以便以此作借口，出城一趟，順道試一下港島美食!男朋友說聽了唐宮小聚的名字很久，但一直沒有機會試，是次是機會了!踏入餐廳後, 第一樣映入眼簾的, 便是放在中央的標準「兵乓球枱」!但它的作用不是像Facebook 那樣, 讓員工在工餘時間打乒乓球; 它實際是一張可坐12人的飯桌!在乒乓球桌上吃飯這事情, 看來很多香港人也未嘗過! 另外, 餐牌的封面也用了乒乓作為主題! 要選一項運動代表中國, 乒乓球當之無愧! 而在各地精英雲集的中環, 鑑於當年中美乒乓外交的故事, 也令乒乓球這運動更具意義! 老闆這一步棋, 下得非常漂亮!可惜, 我不是那麼喜歡他們的碗。因為每一隻碗底也印有一些小昆蟲...飯菜還未到, 便看見小昆蟲...食慾真的減低了...但當看見旁邊食客吃得津津有味時, 剎那間又激發起我的食慾了, 所以, 女人是善變的!細看menu, 發現餸菜的名字也很有趣, 什麼猛虎咬豬, 乒乓麻球, 看了也會心微笑第一道菜松露香菇, 乍眼一看, 真的以為是蒸冬菇,但其實是它是- 蒸包!  師傅的技

在中環發現了一間新開不久的一間中菜餐廳，店鋪也是走向時尚的摩登中菜路線，有別於一般傳統的中菜館，而且店中主打無味道的中菜，還用了米糠油取代中菜常用的豬油，店中更擺設了不少廚師平時用的調味料及食用油，更讓客人食得放心又安心。地方寬敞光線又充沛，看起來都好簡潔又企埋。起初看全場的裝潢，誤以為入咗西餐廳，兩邊都是開放式的廚房，一邊是製作點心而另一邊是製作小菜，不時到走去看下廚師烹煮食物。枱上有一些點心紙，可以用筆畫上自已想點的食物，之後將點心紙交俾服務員。其後我突然發現了一些有趣的事物，就是枱上的碗。碗中竟然爬滿蒼蠅、螞蟻....其實是碗的花紋圖案，驟眼一看都以為是真昆蟲，真是惹人一笑蠻有趣，幾特別的一點創意。花茶<迷你胎菊> $58用了一個透明玻璃壺盛裝著，用了個蠟燭仔點了火作個小火爐，可以保持茶的熱度，另外胎菊杞子茶總讓人有清新怡人的感覺，又有明目清肝的作用，不算太寒涼，又可以清下熱氣。松露香菇$49 3/件賣相真是好有睇頭，不禁馬上讓「相機食先」，包上撤上了谷古粉，再加上麵糰發漲時產生的裂紋，讓我看起來誤以為有件「冬菇」放入蒸籠內，外型真是維妙維肖，廚師的創新的點心已經

由於中上環因地鐵西港島線正式通車，地區經濟因此而迅速增長大批的食肆爭奪先機在中上環一帶大展拳腳新派菜館在高競爭下應運而生，用新鮮感來吸引顧客眼光。這天很難得的一個聚會，當然不能輕視吧發現一間打著新派中菜旗號的餐廳，精美圖片吸引著我眼球，Let's GO!在位於L2 Place的唐宮小聚，地點絕不難找，在靠近上環地鐵站的出口，地點十分方便。^從入口處由一落地式玻璃幕隔開，透視感十足。^識飲可樂一定是飲樽裝！一支支排滿了餐車，不喝也很吸引眼球。^各種新潮裝修，型格Cafe格局你會想到是賣中菜的嗎？光猛的燈光配合淺色系佈置，利用各種飾品填滿框框有著充滿活力的作用。重點是在餐廳中央竟然有一張乒乓球檯！店員跟我表示若果不是繁忙時段，真的可以在這檯子來場競技！不過現在是晚餐時間就先用來招呼食客吧！^適合各種朋友或是商業聚會的好地方。^初看到的時候嚇一跳，以為碗子很髒，原來是很有賣點的裝飾 - 蒼蠅跟螞蟻在你碗上爬著，怕嗎？清新而明顯的龍井香，值得一讚的是會用小蠟燭保溫，加水反覆溫著茶味亦不會沖淡太多。烏雞肉不是太老，有別於一般燉湯的肉類均會很「鞋」的感覺，蟲草花爽脆彈牙。湯頭很甜很香而且絕不油膩，

早陣子看了不少報導，知道中環新開了一間玩味及食味十足之食肆，在餐廳中放了一張乒乓球桌，食品造形可堪玩味，遂找天來一次晚間小聚。食肆的食品，價目和裝修都以年青人為對象，粉淺藍色的格調與傳統的中式酒樓截然不同，碗底的圖案設計獨特，彷彿有些是螞蟻，有些是蒼蠅，若是遇著老人家眼力不好，以為不潔，便會要求更換；價目方面，除海鮮外，全部不過一百元，頗大眾化。川汁皮蛋，用皮蛋堆砌成金魚，澆以辣汁，能中和皮蛋的鹼，晶瑩剔透的皮蛋是開胃而美觀的小食。沙薑豬手，是冷盤，賣相特別，用玻璃瓶盛著，做得頗爽，已去骨方便進食，惟沙薑下得輕手。辣口水雞，也是冷盤，也用玻璃瓶，有別於以傳統中式碗碟盛載，微辣的調製，合我口胃，雞肉頗嫩。翡翠鴨卷，以椰菜葉包捲著燻鴨，冰涼清爽不膩，惟鴨肉味不濃。松露香菇，當初就是被這個賣相吸引，包點可以做成真冬菇的模樣，尤其是冬菇表面的裂紋，不規則的紋理，深深淺淺淺的顏色，無不令人讚嘆，原來只是撲上朱古力粉，蒸好後便自然出現裂紋，像真度極高，一般包點，很多時是好睇唔好食，但這個加了黑松露的雜菇餡，確是好睇又好食。每日燉湯，師傅每天用四小時熬燉，無味精，點了花膠猴頭菇湯，清潤順喉，確是足料

香港人生活忙忙忙，然而倦極了的身心，總可以透過與家人或朋友之間的聚會來鬆弛。最普遍的聚會相信要算是聚餐了，既可讓大家歡聚一番、又可共享美食，因此「幾時得閒出黎食飯？」變成了慣常的句語！還以為「唐宮小聚」會如宮殿般古色古香、金碧輝煌，豈料卻是意料之外的摩登！除了近門處舒適的孤形沙發，中庭則擺放著這張具玩味的標準乒乓球檯，莫非是方便皇上於用膳期間，偶發的乒乓雅興？！這列酒吧座位正好來個輕鬆的美酒與美食配對，用不上黃金鑄造的酒杯，皇上也來微服出巡，感受這時尚的風味！「唐宮小聚」備有多款特別的啤酒，現有待酒牌簽發，到時便可盡情一嚐！整潔明亮的開放式廚房，將製作過程變得透明化，若皇上駕臨，也可將測毒銀針扔掉！點心自古以來也是中式菜餚的經典，要造型與味道同樣講究，才能搏得皇上龍顏大悅。醬腌青瓜是將青瓜片成薄薄的長條狀，在中間放上紅蘿蔔，然後捲成小圓柱體，可見如年輪的痕跡。入口爽脆，滿是重重的醋酸與甜甜的味兒。翡翠鴨卷晶瑩翠綠，以椰菜作為皮層包裹著配菜和鴨肉條，鴨肉條的煙燻味道突出，香而不膩。醬汁蘿蔔如一朵綻放的花兒，柔和的醬汁味道與厚切的白蘿蔔非常協調，入味程度佳，帶出清爽的口感來。這兩條黑牡丹金

中環L Place近日又有新餐廳進駐，就是位於2樓、主打健康又輕鬆的中菜casual dining「唐宮小聚」。這夜就與朋友相約一起去這裡晚餐。一出電梯，就被這裡時尚型格又帶點活力的設計吸引了。這裡給人的感覺跟一般中菜館很不一樣呢！餐廳中央有一張乒乓波枱。一大班朋友食飯的話可以book這張波枱，感覺應該會幾得意。如果想簡單一個人食餐飯，除了選一般座位外，也可以考慮這些bar枱座位。想不到這裡連餐具都甚具玩味，碗內都有小昆蟲圖案。Menu有中式小食，點心，燉湯，小菜，飯麵與甜品。餐廳標榜出品都是用米糠油煮兼無加味精，看來會很適合一眾經常外出食飯又想食得較健康的朋友。涼菜小食有14款，例如「酒呈醉雞」，「青芥木耳」，「雞絲拉皮」，「麻醬羅馬」，「蔥油樹雞」等，都是＄48-＄68一款。如果人數夠多的話，可以考慮包括3款小食的「小聚拼盤」，才＄98就可以從menu中自選1款＄68小食加自選2款＄48-＄58小食，這樣order就真是最划算呢。我們一行6人，就選了2份「小聚拼盤」。由「辣口水雞」和「沙薑豬手」，配搭「川汁皮蛋」，「醬汁蘿蔔」，「醬腌黃瓜」和「翡翠鴨卷」，賣相都頗精緻。 各款小食中