Tomacado 花廚

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休息中

最近銅鑼灣世貿中心有超人氣打卡餐廳進駐，係一間以花為主題餐廳——🌸花廚Tomacado🌸 。餐廳佈置優雅精緻，仿如置身花花世界，裝潢設計少女心滿滿，打卡一流😍 另外，花廚主打創意Fusion菜，大部份菜式都加入花卉元素，不止食物賣相出色，充滿視覺享受，味蕾亦充滿新衝擊。適逢母親節，餐廳加入唔少新菜式。我同朋友點咗「花廚經典雙人套餐」。（套餐價$1088）仲贈送花廚伴手禮！🌺湯 - 花廚特色蘑菇湯（配法包）🌺頭盤 - “面若桃花”麻辣田螺（佐甜醋）🌺沙律 - 金鎗魚能量沙律（佐蘋果油醋汁）🌺主菜 - 香草烤三黃雞（配蜂蜜烤南瓜或烤小土豆）（半隻）🌺主食 - 低溫慢煮三文魚波奇飯🌺甜食 - 玫莓慕絲卷🌺飲品 - 招牌飲品 藍蝴蝶 ，南非繽紛水果茶花廚除了裝潢優美吸引，食物擺盤精緻，食物質素和味道整體我都俾幾高分。店裡嘅經理或侍應都很貼心，服務態度亦都很好👍🏻另外，餐廳門口設有花店，擺放著各式各樣色彩繽紛嘅花卉～來這裡慶祝母親節的話，食完飯仲可以買束靚花送俾媽咪氹吓佢開心添！💐

-🦄 ᴛᴏᴍᴀᴄᴀᴅᴏ @tomacado.hk ・🌼 細細端詳 飄飄裊裊 這是花の美・🥀 花蕾 於霽雨初晴中嬌羞欲笑🍃 思念 花香氣蹤跡一步一腳印…・✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿・🌸【 𝓣𝓾 𝓮𝓼 𝓼𝓲 𝓹𝓾𝓻𝓮… 】・把花朵融合於料理當中 以花入饌而增添雅致試問誰家小女孩能抗拒 花花世界中的美與麗可我卻在此默默地承認 其實我是衝著南瓜來・🎃 花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律 ʜᴋᴅ168🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・我對此沙律是充滿期望 畢竟那金黃南瓜典雅店家以六三度低溫慢煮 令其口感是恰到好處那種綿密感跟南瓜纖維 那種蜜甜在口中融化我對它實在是纏綿悱惻 南瓜好吃得難以形容南瓜香氣伴上蜂蜜香甜 各種滋味都實是完美伴碟配菜也是豐富多樣 像是牛油果跟車厘茄及日常中較少見的蠶豆 營養上就變得更完整-底層嫩葉以火箭菜為主 而我最討厭吃火箭菜皆因苦味主導令人疑惑 我在此就不多作評論-沙律醬汁是蜂蜜油醋汁 沒什麼油膩感很不錯甜度適中卻有蜂蜜香氣 的確是個清新的調味・🐠 低溫慢煮三文魚波奇飯 ʜᴋᴅ168🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑・波奇飯來說這真夠簡單 因食材就只有那幾樣牛油果顆粒是寥寥可數