蘇廬

夏日炎炎️☀️大澳一日遊行到攰又熱焫焫🥵揀左呢間有棚屋海景嘅Cafe飲杯野休息下Cafe係棚屋入面入去前要先落單⚠️呢到有限時 亦只有套餐選擇⚠️➡️ 揀左2 set $95/1 hour package包一杯飲品☕️+甜品🍰☕️ 冰釀精品咖啡咖啡香濃 入口唔會太酸配上自家製橙皮飲啖咖啡、食條橙皮🤣風味與別不同🍴New York Cheese Cake芝士味濃郁 甜度剛好不會太膩👍🏻🍴Tiramisu 口感軟滑creamy有濃厚咖啡味酒味唔會太濃烈我地嘅座位向海風景望向對面棚屋望住水鄉景色休息下～幾寫意又可以欣賞到大澳嘅靚景☺️﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎食物比較普通之前睇其他人嘅評價店員態度唔太友善我地都覺得🤭🤭炎炎夏日坐室外無咩風規矩多多當食景cafe 打下卡休息下都ok嘅🤔…查看更多

蘇廬開在大澳其中一間棚屋裏面，老闆蘇先生是土生土長的大澳人。咖啡店沒有正式的門牌，店前掛了一塊黑布，寫上不同的「收費計劃」，老闆也會在店前講解。咖啡店的經營模式與一般咖啡店不同，一杯飲品收$45，坐半個小時；飲品加甜品$95，坐一小時；飲品、甜品加主食$125，坐多半小時。食客在店前落決定，付費後老闆會安排入座。大多數食客，包括我在內，都選擇在棚屋露台吹著海風嘆咖啡。我點了一杯冰釀精品咖啡，老闆介紹這是哥倫比亞咖啡豆，一個禮拜前才炒好。這杯咖啡用雙層玻璃杯盛著，碟上還有咖啡店自家製醃的橙皮。喝著清爽帶甜的咖啡，食一條橙皮，風味與別不同。為了坐久一點，我也點了一份紐約芝士蛋糕。芝士蛋糕甜度剛好，不會太膩，如果能夠放進雪櫃久一點就好了。大澳真是一個充滿人情味的水鄉，離座之際，老闆走過來倒多了一杯冰釀咖啡給我。冰釀精品咖啡紐約芝士蛋糕…查看更多

大澳有兩間outdoor嘅靚cafe 不過呢間啲野食望落吸引啲💓佢$125 包一款主食,一杯嘢飲,一個甜品😍入坐起計個半鐘 食埋野打埋卡都仲夠時間😎.📌Bruschetta 主食有麵/多士可以揀😌多士一次過包晒三款:羅勒蕃茄,蜂蜜芥末鮪魚,青木瓜XO蝦醬蟹肉😚三款topping都好唔同 好colourful🤩不過比我expect嘅size細 仲細過手拳心 當輕食都ok嘅🤣最有大澳風味應該就係蝦醬嗰款😝底係青木瓜絲同蟹柳絲 面頭再加少少bb蝦乾🦐羅勒蕃茄嗰款幾清新🍅除咗蕃茄粒粒 仲有青蘋果同柚子醬🍏吞拿魚嗰款就普通啲 冇乜芥末味 食落就係平時吞拿魚沙律甜味版🍯.📌牛肉蝦子麵呢款就相對冇乜特別～就係正常嘅蝦子麵 面頭再加少少牛腩粒🙈不過好在都有少少bb蝦乾 都叫做特別番少少🤏🏻.講完個主食 講佢啲甜品同咖啡️🍮☕見好多人嚟到都係同甜品打卡😆整體嚟講個人覺得抵食同吸引過啲主食😝.📌木糠布甸雖然周街都食到 但係呢到整得好多層 面頭仲加咗塊果仁薄脆 即刻level up咗✨cream好滑 加埋啲消化餅碎 食落唔會太甜😋.📌Tiramisu 呢款最多人食 賣相都幾靚🥰面頭層mascarpone cheese好厚 又夠滑 帶淡淡嘅芝士鹹香味🤤之前食過啲係用cream嘅 冇芝士味真係麻麻地😩手指餅索晒啲咖啡 又唔會太腍 口感啱啱好☕️唔好睇佢細細杯 層次感都做得唔錯架👍🏻.📌紐約芝士餅原本expect佢係好正宗嗰啲實淨口感好dense嘅new York cheesecake🧀不過佢食落比較軟身 未去到日式輕芝士蛋糕咁 但係都接近🙈個芝士味都夠濃 唔錯😎餅底就偏腍 唔夠脆😢.📌Affogato +$20好多cafe都有得飲 但係今次第一次試☝🏻雪糕係雲尼拿味🍦上枱嘅時候再熱辣辣嘅espresso淋上去 打卡真係要快🤣估唔到又幾正 冰火交融嘅感覺🧊🔥就算飲唔到咖啡都可以試吓 加埋雪糕 完全唔覺有苦澀味😍.📌冰釀精品咖啡呢到係用咗哥倫比亞嘅咖啡豆🇨🇴我對咖啡冇乜了解 所以都唔太清楚同平時嘅espresso有咩分別🧐飲落冇乜酸味 偏向濃苦澀味啲😝旁邊仲有啲橙皮配🍊.📌冰瑤濃縮咖啡佢係半杯奶泡半杯espresso 好少飲咖啡 覺得咁樣好特別😍雙重口感🥳…查看更多

蘇廬（大澳）💛••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )••••••••••••••••••••••••••••••♥️餐點：⓵ 雞翼蝦子麵 + 冰釀精品咖啡 +意大利芝士餅Tiramisu $125⓶ 牛腩蝦子麵 + 凍精品咖啡 +紐約芝士蛋糕 New York Cheesecake$125••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評：餐廳只有兩個餐，第一個係自選一款飲品+一款食物或甜品($95)，第二款係自選一款飲品+一款食物+一款甜品($125)。食物款式相對少，只有三款多士、三款麵食、一款鬆餅同雞翼。甜品當日去有四款，除咗上述兩款，仲有豆腐芝士蛋糕同木糠布甸。兩款蝦子麵湯底普通，但唔會過咸，而蝦子麵都可以，只係唔算太香。餸方便都係普通，牛腩肉質唔會韌，雞翼外層有豉油味但裡面無乜味，總體整體質素一般。最近開始鐘意飲齋啡，餐廳呢隻冰釀咖啡味道唔錯，有種果酸味，配搭埋果皮，可以一試。Tiramisu基本上每枱都會叫！食落口感綿滑，而且食到酒味，唔錯。芝士蛋糕就偏鬆散，味道比較酸，唔係嗰種好厚好重嘅芝士蛋糕。••••••••••••••••••••••••••••••♥️特色：店舖只有室外位，全部都睇到棚屋水道，確實好舒適，令人好放鬆。想感受寫意閒暇，遠離塵囂，推薦大家過嚟！••••••••••••••••••••••••••••••♥️小提示：小店唔多位，大家可以先到餐廳留名等位，職員會叫你大概幾點返去，大家可以到附近行吓，當日等嘅時候都唔算耐。另外，餐廳星期日唔開放，所以想試就唔好星期日入去啦！因為疫情關係，餐廳每人最低消費為$95，大家要留意喔。…查看更多