初見

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過去一周真的天氣寒冷，因此來到本來預約的日本餐廳初見，都一改點魚生或壽司的習慣位置：位於海壩街尾近香車街，從愉景新城走路約5分鐘環境：日式裝潢，店面較少座位卻不少服務：上菜迅速，主動收拾空碟食物：一人火鍋份量適中，食材新鮮季節海鮮鍋配龍蝦湯 $88（轉餐＋$35）海鮮種類及份量均多，當日有時令的海蝦、三文魚、硯、沙白、青口及魷魚，加上鍋內的蔬菜，十分豐盛及新鮮而龍蝦湯底非常鮮甜，本人也喝了兩碗湯呢安格斯牛肉鍋 $88（轉餐＋$35）安格斯牛肉片份量十足，而湯底是麵豉湯，配上大量蔬菜，如冬菇、豆腐、生菜及日式魚蛋等，既豐富亦能帶出牛肉的肉香，非常讓人滿足刺身小碟圖片乃兩份轉餐的刺身份量，各有三文魚兩片、吞拿魚一片及帶子一片，均很新鮮如不要刺身，可另選沙律麵豉湯很香濃的日式麵豉湯，十分暖肚南瓜湯打的很幼滑的南瓜湯，鮮甜易入口可樂火鍋必配，加餐配的罐裝可樂柚子蜜柚子蜜很香亦潤，冬日之選還沒進店前都沒想過會吃火鍋，而這次的體驗相當不錯，絕對物超所值呢

初見香草吉列牛 (套餐) - 糖心蛋&南瓜湯&刺身小碟&花茶   4.4/5分   128+35元1. 吉列牛的厚度不會太厚,所以在燒的時候,就很容易熟,非常體貼2. 吉列牛外層有香草,入口的口感相當特別,又脆又軟,牛味不俗3. 南瓜湯是畫龍點晴之作,我以為用上一整個南瓜製造呢?充滿誠意之選~4. 刺身小碟/沙律不失為正餐前的小吃,店員亦會在吃完刺身後才上主菜,抵讚安格斯牛肉火鍋  88元   4.5/5分1. 牛肉片的份量多得驚人,是我在店吃過最多的一次,都幾深印象2. 雖然價錢不貴,但牛肉的味道一定比快餐店好吃,而且已經解凍好,在火鍋內加熱就可以食用3. 火鍋內的配菜都絕對豐富,有椰菜白菜,有蟹柳有豆腐有香菇有芋絲,還可以要求什麼呢?餐廳環境都幾寬敞,店員亦頗有禮貌,主動上水收碟,油煙味亦不算大,不收加一服務費。總結來說用餐體驗相當正面,值得推薦給各位朋友一試~

同朋友揀左呢間食飯，貪佢個位較僻，應該唔使點同人爭位，傾計又舒服D。估唔到佢除左環境舒服，連食物質素都俾到我驚喜。特別係個輕煎北海道帶子黑松露飯，全晚最好食就係呢個飯，值得推薦！黎緊一定要再去多次食多次呢個飯！但拉麵湯底同明太子雞翼有待改善！服務則相當周到，我仲睇到佢地放伴碟非常細心，值得一讚。

今天晚上和先生行經愉景新城，在附近找到間特色小店，名字很特別，叫「初見」。 進到店內，看到很特別的裝修風格，採用了大自然的「綠」作為背景，令人感覺舒適。 首先，我們先看menu, 我們挑選了豬軟骨拉麵套餐配雪碧、北海道帶子黑松露意大利飯套餐配玄米茶，另配明太子雞翼。 先呈上的是刺身小碟，三文魚大大塊，而且味道鮮甜，很新鮮呢！ 其後，呈上的是味噌湯及自家製西湯，味噌湯跟其他小店味道差不多，但自家製西湯味道濃郁，賣相也不錯👍 接著，呈上的是豬軟骨拉麵，豬軟骨份量都多，湯的味道略為淡了一點，如再濃一點就更佳呢！ 往後，呈上的是北海道帶子黑松露意大利飯。 此菜式賣相精緻，意大利飯配合黑松露令飯更加香，味道很好，而帶子咬下去也很彈牙，值得推介！最後，呈上的是明太子雞翼，雞翼咬下去香脆可口，餡料亦多👍👍總括來說，食物質素不錯，環境也很具大自然風，是讓人休息及聚舊的好地方呢！

呢日難得放自己一日假, 約左個朋友黎荃灣行街街~本身就打算晚餐食日式野, 行左一陣就俾呢間既門口既餐牌吸引左!裝潢好日式, 入到黎有種好舒服既感覺入面仲呢有呢面草牆, 用黎影相一流!時間尚早未有好多人, 不過過多半個鐘就幾乎坐滿哂人!細心留意天花, 原來仲掛左D樹枝添係時候入正題喇, Menu既選擇有好多呀好多都好想食!!我個主食就加左$35升級做套餐, 有刺身、湯同花茶刺身小碟好豐富好厚切既魚生真係唔夠喉呀! 兩啖食哂, 好想繼續食南瓜湯足料既南瓜湯, 仲好香花茶初見版石燒香草吉列牛肉拼溏心蛋配白飯呢個吉列牛好特別, 外面綠色既係香草, 第一次試呢個組合! 十分期待仲有溏心蛋, 超豐富~牛肉基本上係生既, 可以按需要煎到你想要既程度好食又好玩! 個牛肉質嫩滑, 容易入口, 非常驚喜呀!初見特選仙氣壽司拼盤名乎其實仙氣十足既壽司拼盤!好有排場既感覺有三文魚、帆立貝、吞拿魚、海膽、蟹子、油甘魚, 仲有甜蛋同一隻赤蝦! 非常新鮮既魚生, 我最鐘意係隻蝦! 好肥美!見到D相都想再食過..Overall食物質素高! 環境好舒適, 店員服務好下次一定要黎食多次!