低調高手大街小食

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經開過去筲箕灣睇戲🎬醒起一直有間出名雞蛋仔、格仔餅小店一直MARK 左係 TO EAT LIST 都未食 見仲有開 就即刻去試😋今次我地得兩個人 只能點一份 （嗚 好想也把其他的都試 特別係雞蛋🥚仔要試真一家餐廳🍴、美食小店  當然要試一下他們原味 才能試到他們的真底子👍原味格仔餅 $24果然是即點即製的最好吃 熱騰騰～～ 他們的麵糊 做得好好吃😋 可以外微脆脆𥚃面的粉又不會過多 變成蛋糕一般😌格仔餅這樣才好吃～👍而且最重要‼️ 他們的餡足料～～ 最喜歡💕滿滿花生🥜～～滿滿的糖、煉奶等才對口～～～每一口都爆餡 又外微脆、咬下去鬆軟 滿足～～都是回憶的味道呢～～～ 香港小食店 除左燒賣魚蛋 更加吾少得雞蛋🥚仔格仔餅 是香港🇭🇰放學後的快樂呢～～～真想把他們的其他口味都試一遍～

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 低調高手大街小食 💥 街頭小食除咗燒賣、魚蛋之外，有港版窩夫之稱嘅「格仔餅」同「雞蛋仔」都係十分有代表性。格仔餅、雞蛋仔變化多端，除咗有不同餡料，更加可以加雪糕變成Cafe嘅主要食物之一。大隻仔今日介紹呢間餐廳就係非常出名食「雞蛋仔」同「格仔餅」，睇個名都知勁「低調高手」。😂😂⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 原味格仔餅 $24不論雞蛋仔、格仔餅都係即叫即製，保證每一件都熱辣辣，製作需時大概10分鐘左右。格仔餅餡料有牛油、花生醬、煉奶、砂糖。由於格仔餅十分熱辣辣，所有餡料已經溶化成一體，而且比例啱啱好，唔會有一樣餡料特別蓋過另一樣。格仔餅外脆內軟，餡料夠多，每一啖都會食到餡料嘅味道，而且多到流晒出嚟，係一件好好味嘅格仔餅。😋😋不過如果要挑剔嘅話，所用嘅麵粉比較一般，會食到有少少麵粉既「罕味」。

🤔幾年前還在東區工作的時候，路過東大街搵野食的時候，見到有間雞蛋仔，見個舖頭名咁得意，又肚餓，就試下。點知就係咁試到我食過最好食的雞蛋仔。低調高手整的雞蛋仔的是每一粒都可以食到外脆內軟🤩，它的脆又不會是脆到食落口的時候邊邊會界口同時裏面會食到軟軟的蛋糕和滿滿的蛋香🥚🥚🥚😋。如果和朋友一齊食的話會叫埋格仔餅🧇，order 的時候可以叫他幫忙分開兩份，方便食。我通常都係落哂所有醬，相對雞蛋仔就缺少了外脆的口感，但就多左砂糖，花生醬🥜煉奶牛油🧈的滑和香，是另一種享受。感謝老闆一直有經營，落手落力親自出馬，讓我可以繼續食到咁好食的雞蛋仔。***餐牌如下好多名人都食過😋

原本諗住去鶴嘴打卡📸️但突然落雨又凍~~即刻轉行程去掃街🤩今日就同大家分享下東大街人氣必食高質小店💛.📌黃金雞蛋仔 $32一出地鐵站就已經聞到陣香味😍連謝霆鋒都有推介仲拜師學藝 難怪每日都大排長龍🤫即叫即整 拎上手仲熱辣辣 冬天食超正😚雞蛋仔最緊要外脆內軟 呢到真係做到‼️一半係空心脆口外層 一半係綿密濕潤嘅蛋糕👍🏻又夠蛋香 唔會好甜🥚每粒雞蛋仔都包住鹹蛋黃 鹹香味十足😋.📌原味格仔餅 $21成日好好奇雞蛋仔同格仔餅嘅蛋漿係咪一樣 原來係九成一樣 不過格仔餅就少油少糖啲 因為要加邪惡嘅內餡😈呢到連格仔餅都好高質🧇竟然唔係成舊淋 係外脆內軟🤤入面夾住牛油, 花生醬, 煉奶同砂糖 簡單嘅味道就係最好食😋可以要求佢地分一半 同朋友開心share🥳不過略嫌佢啲餡唔夠多🥺但係咁就會冇咁漏可以食多底雞蛋仔😌

行完山，就去咗筲箕灣，咁當然想要試吓筲箕灣東大街好出名嘅雞蛋仔啦😆，終於可以試到佢！我哋就分別叫咗一個黃金雞蛋仔同埋原味格仔餅，即叫即整。不過，因為好多人買，所以我哋落單後都要等咗成半個鐘先可以有得食🥺。黃金雞蛋仔 $33鹹蛋黃雞蛋仔真係好邪惡，拎上手熱辣辣，好香蛋味。雞蛋仔外皮香脆，每一粒雞蛋仔都係脹卜卜。而雞蛋仔本身都好有蛋味，個底漿做得幾好。雞蛋仔入面會有鹹蛋黃粒粒，成粒鹹蛋黃咁食，幾過癮🤓，不過希望佢會有多啲鹹蛋黃粒，可以每一粒都平均分到。原味格仔餅 $22見唔少foodie都會話格仔餅都好好食，所以我哋都叫咗一份😛。相信格仔餅同雞蛋仔嘅底漿一樣，所以食落都係好香蛋味💕。格仔餅有好多醬，好足料👍🏻，特別鍾意花生醬配砂糖嘅口感。而且店舖可以幫你切開兩份，分開兩個紙袋裝，岩晒大家share食🙆🏻‍♀️。

-{黃店💛筲箕灣最出名雞蛋仔🧇}行完龍脊落左黎食依間超出名人龍店😍首先多謝朋友們願意陪我等半個鐘☺️☺️🤤原味格仔餅🤤 ($19)新鮮出爐 蛋香味好足🤩醬料都啱啱好😆成個格仔餅都好脆 尤其個邊邊 友人超鐘意🥰👖褲評: 9/10🤤黃金雞蛋仔🤤 ($29)整體都好香脆都夠蛋味 但鹹蛋黃味唔夠 又唔太咸又唔甜 另一個朋友食左粒冇鹹蛋黃碎嘅覺得好好味😂 叫翻原味可以了🖖👖褲評: 7/10如果唔想排嘅話就記得嗌定openrice外賣自取喇！值得一試嘅😜性價比: 9/10服務: 8/10環境: nil🚩低調高手大街小食店🚩地址: 筲箕灣東大街76A號B3號舖地下 #fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai小食 #fuudjai甜品 #fuudjai筲箕灣灣

位於筲箕灣港鐵站B1出口旁，一出右轉即到，一間不起眼的小店， 一個聽起仿似低調的名稱，暗藏玄機讚自己『 低調的高手在東大街』懷舊美食格仔餅， 當然要食原味， 才夠懷舊。眾多明星幫襯果然不是浪得虛名格仔餅即叫即做即食當然是必備，外脆且香內軟帶蛋香味，重要就是牛油和花生醬份量絕不孤寒而且搽得非常均勻。PS. 個人來說最怕一些，牛油過硬就算塗上熱辣辣 的格仔餅也未能溶化，而且範圍搽得不均令你吃上去一啖砂糖、一啖牛油、一啖花生醬、失去完全混和一體完美結合的格仔餅～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～食物賣相＝(滿分20) 16食物味道＝(滿分20) 19服務質素＝(滿分20) 16裝修整潔＝(滿分20) 14性價比率＝(滿分10) 7回頭指數＝(滿分10) 10總評分 ＝(滿分100) 82分

大概兩三年前其實都已經嚟過食呢度嘅雞蛋仔同埋格仔餅，當時係覺得好好食㗎～但真係因為有少少太遠，所以一直都冇機會返嚟再幫襯～今次咁啱同朋友去龍脊行山，所以一早已經諗定行完山一定要食返個雞蛋仔獎勵下自己🤪今次同我幾年前你所有嘢都一樣，人一樣咁多，小食一樣咁正～.2 years ago, on my Hong Kong Egg waffle hunt 😆 i tried this place in Shau Kei Wan and absolutely loved it 🤤 but its seriously way too far so didnt get the chance to visit this place as often ☹️ finally got the chance the other day after a Dragon’s Back hike 😊 even though the wait was long, but it was well worth it!.《邪惡黃金雞蛋仔》$30 😋😋😋俾錢嘅時候店員話要等30分鐘，不過算啦覺得一場黎到點都要食嘅～依家所有嘢食都要

果然是低調高手啊！店舖細細卻能造出超美味的格仔餅😭❤️！格仔餅富蛋香、外面脆脆的、內裡潤而煙韌，夾著經典的餡料。當下好想立刻再買一個呢~推介！.Hong Kong styled waffle and egg waffle are two of my favourite snacks of Hong Kong. The waffle was crunchy outside but moist and chewy indside🤤! Wrapped with peanut butter, condensed milk, sugar and butter, the blended flavours hit the spot! Salivated to try another waffle with salty egg yolk inside! Look no further, go grab your waffle!

週末去完石澳游水路經此地，一路都好想食呢間的雞蛋仔，成日心掛掛，果然無令我地失望。叫齊晒格仔餅，雞蛋仔同黃金雞蛋仔，3 款都好好食。格仔餅就心急食左無影到相不過好脆好好食，唔燶又唔太甜。原味雞蛋仔，真係外脆內軟時間啱啱好。黃金格仔餅外表同原味無乜分別咁但裡面就見到黃金咸蛋黃，外脆內軟又唔覺好咸，真係好邪惡。個Mon 不斷播住十二道峰味價錢比出面貴少少，但係係值得呢個價的。好似傳聞話齋，可能係香港最好味的雞蛋仔。

格仔餅 To-try list 中 怎能少得低調高手大街小食 從來很少踏足東區的我 為了朝聖 尋味遠近馳名的格仔餅 長途跋涉來一趟筲箕灣也是必須的店外都是買了飛仔等拿即叫即製的雞蛋仔 我買格仔餅的就不須1分鐘就有得食啦 🥜雖然很快就有格仔餅 但是熱辣辣的啊 🥜外層好脆 內裏煙煙韌韌 是傳統格仔餅的質感 蛋味也是特出的🥜醬料也是傳統的 黃油+花生醬+煉奶+砂糖 要了多醬 但因為醬料比較稀 大部分都流到紙袋裏 能依附格仔餅的就不多 所以味道也相對淡 主要吃到花生醬味 甜味欠奉🥜餅不太厚 所以吃了一整個都不會膩 (之前吃過的是有5cm以上 這個大概之前的一半)總結：這個是一個不錯的格仔餅 保存了傳統的味道 但我覺得未至於是有驚奇/城中最好吃的級別 畢竟是那麼有名 我也推薦大家來試試