六小館

之前東薈城有優惠 部分商戶可以$50買$100 電子現金卷 一次過可以用3張～簡左依間六小館 聽講係六公館既姊妹店晚市20:15 已經last order, 叫左個大排檔晚市二人套餐 ($288) 有前菜 2主菜 湯同甜品～另加左個飯-➡️ 椒鹽黃金粟米 (原價：$98)正常 椒鹽同粟米味道冇融合✅ 胡麻醬明蝦球(原價：$168)蝦好大隻 胡麻醬香濃惹味✅ 古法砵仔焗魚腸 (原價：$148)套餐要另加$58. 第一次食依道菜 魚腸好肥美香口 但蛋偏老～➡️ 六小館炒飯 (原價：$148)炒飯唔夠獲氣 不過勝在好多隻蝦➡️ 老火湯 & 甜品正常-🦁 六小館 (東涌)東涌達東路20號東薈城名店倉6樓601號舖🦁 人均消費：$360 (原價）$280 (用優惠卷）｜推介：❣❣️❣️/5🦁 總結：環境舒服。食物ok 不過價錢偏貴 2位茶錢同細細碟前菜已經$60蚊，冇劵應該回頭率好低 或者特別日子先捨得食🤣

今晚和太太去東薈城outlet購物，當然順便在這吃晚飯，上到六樓發現這家六小館，是同集團六公館的另一餐廳，價錢較六公館平民，今晚就試試水準。餐廳裝飾的懷舊香港作為主題，有不少香港的特色設計，位置空間感足夠，而座位亦舒適，星期一晚上亦接近滿座，記得要預早訂位。價錢十分親民，有超值二人套餐，餐牌亦有不少懷舊廣東菜，例如金錢雞、焗魚腸等，同時有多款甜品。私房老火湯跟餐的老火湯，是蕃茄薯仔椰菜煲豬展，一呷清甜順喉，嚐到番茄鮮甜的味道，飲得出是真材實料用心煲的，並非一般味精例湯可以相比。椒鹽豆腐套餐小食選擇了椒鹽豆腐，看似平凡的炸豆腐，一入口卻令人驚喜萬分，裹住豆腐的一層脆皮雖薄卻脆，鬆化香口，入口不油不膩，豆腐件件口感外脆內軟，恰到好處，椒鹽調味香辣，十分惹味。枝竹斑腩煲套餐兩個小菜，第一個選了麻甩的枝竹斑腩煲，一上枱熱辣辣，香氣撲鼻令人食慾大增，內容非常豐富，有斑腩、枝竹、火腩、冬菇等，醬汁鹹香，與食材的滋味相配，頗收相得而益彰之效。菠蘿咕嚕肉另一個小菜選了十分開胃的咕嚕肉，醬汁酸、甜、鹹味平衡，味道融和，而且稀稠寬緊合度，豬肉肥瘦適中，炸漿厚薄得宜，入口咬嚼有外層焦香酥脆而內裡嫩滑的滋味。