日本料理とん勝 (已結業)

短短時間已光顧過兩次。一次lunch 一次dinner 。一坐底就見到有一個女侍應是日本人，亦有些日本人客，食物質素應該有保證吧。 吉列豬柳飯lunch 頭30份可以以$50享用！豬柳挺鬆軟，炸粉薄又脆，吃到最後一件仍是脆的，但又不會覺得油膩，外脆內軟，$50絕對值回票價！！！就算用原價$68仍是抵食的！ 一人份量也有這麼這麼大碗椰菜絲，而且更可以refill，椰菜絲很爽，可配芝麻醬，但會不知不覺吃了很多芝麻醬。從來都不太喜歡味噌湯，但在這，我竟然飲得晒之餘仲想encore ! 湯不咸及很足料，紅蘿蔔白蘿蔔大蔥都是大大粒的及煲到很稔。自己磨芝麻喜歡這裡的珍珠飯另一日晚餐吃吉列豬扒$68，加$30轉set。豆腐不是百x喔，是布包豆腐，不夠滑但有豆味，欣賞上面有薑蓉。豬扒跟豬柳一樣咁出色，豬扒則有少量肥膏及比柳juicy

友人生日, 但她不吃牛又不吃海鮮, 要考慮的範圍縮窄了許多, 不會傷腦筋, 那便豬肉吧! 趁天氣還未熱透, 仍挺適合吃個涮涮鍋, 加上得知餐店出名鹿兒島特產黑豚及吉列豬柳, 兩款同是豬類, 岩晒她, 那便帶她一試, 作為慶祝生日的好地方。餐店門面以黑白色為主調, 掛上一塊印上店名的門簾布, 設有介紹菜式的螢幕、一本餐簿及一塊「人氣美食排名」的介紹牌, 吸引不少途人等下腳步看看。原來我們今晚的目標, 薑飃香涮涮鍋和吉列豬柳御膳分別佔據第一和第二位, 看來今晚大飽口福。沿樓梯走進餐店的底層, 內裏環境光猛, 牆身以印花玻璃和油木為主, 沒有花巧的擺設, 裝潢平實簡約。友人對着放滿各式各樣的日本酒架發呆, 她不非好酒, 原來她愛欣賞每瓶日本酒樽的設計, 我現在才知道。內裏設有一間獨立房、約有十多張兩至六人枱和卡位, 地方雖不算大, 但座位之間有一定距離, 加上全是軟墊的座椅, 令客人坐得挺舒適。安坐後, 店員隨即送上餐牌和暖茶, 雖然店員的手腳不算快速, 但我們每次所提出的需要, 不用多提他們必記得完成, 加上對着我左問右問的煩客人, 他們仍耐心解答, 我倆都一致覺得服務不錯。細閱圖文並茂的

為左打破"尖沙咀區食貴飯"既宿命, 今日黎到赫德道既呢間炸豬扒店~好好彩地1點正落到去地庫既餐廳, 唔使等位 唔使諗咁多--$50炸豬扒飯餐丫唔該 果然係同MENU圖一樣樣~有塊大豬柳, 一大碗珍珠白飯, 味噌湯, 同埋自己磨黑白芝麻~今次選擇唔磨碎D芝麻, 直接灑上飯面, 令食白飯既同時加少少芝麻香 望一望周圍先知, 原來呢個50蚊炸豬柳飯餐, 為左要KEEP住水準, 由今日開始會限量30碗(!!)哇真LUCKY 講返塊豬扒, 佢唔同出面咁層炸粉又厚又冇味, 佢似係同正宗天婦羅粉咁, 一塊塊既~~我覺得最正既食法就係--點一層豬扒汁-->即刻擺落口, 0個種冰火既感覺再加勁級酥脆!!!!!!平時成日本野, 通常味噌湯對我黎講都係做擺設裝飾而已..但當我"係咁E"用筷子睇下D料時--真係嚇親!!豆腐?冇. 海帶?冇. 咁有D咩?--有甘筍, 牛篣, 大蔥, 白蘿蔔, 仲有魔芋同豬肉!!!!!真係唔試佢唔得喇~成個湯好香甜又濃味~正!!好快速地將成個餐食完之後..要KO埋d手切椰菜喇~椰菜絲本身係冇咩特別既, 但係加埋日式芝麻醬.......真係不得了!!仲要係食完可以