六本木日本料理

營業中

休息中

嚟長沙灣食呢間居酒屋，係朋友介紹，朋友話佢屋企人食過好食，所以嚟試吓。喺OpenRice訂咗位， 7:00嚟到唔使等就入座，不過餐廳都唔滿座，唔使等。除咗餐牌入面有嘅嘢食，黑板上面亦都會有啲推介，一坐低，經理就會攞個黑板過嚟介紹今日有咩推介，最好笑係佢會話有一啲係好難食唔好食千祈唔好叫，有啲就話好好食叫我哋一定要叫。花蜜年糕$88黑板推介之一，成舊年糕出面沾滿蜜糖，味道幾特別甜甜地，不過一定要趁熱食，凍咗嘅話啲蜜糖就會硬晒，年糕煙煙韌韌都唔錯。明太子玉子燒$88成個鏟擺喺下面，需要自己切將個玉子燒分件，問題係個玉子燒會黐住個鐵板，黐咗勁多蛋皮喺個鐵板度。玉子燒好香，入面都幾多明太子。伊左木$430係黑板推介之一，經理介紹話呢個好食，就試吓，同埋聽到佢話係成條魚上，諗住應該份量都OK，另外佢話係當日下午先空運嚟到香港。魚肉都幾有口感，唔會腍啤啤，都幾鮮甜有鮮味，點佢個汁酸酸地會好食啲。蒲燒魚腩壽司 $48一件都係黑板推介之一，話好食，所以我哋就試吓，真係幾好食，魚腩夠肥燒得夠香，入口即溶，壽司飯亦唔會太硬。鵝肝帶子卷$168個帶子都算大粒，口感OK，鵝肝唔算特別多，不過都食到有香味雞皮餃

大海食評裡找到這一間位於深水埗日本居酒屋, 即管入去試一試, 沒有訂座, 六點鐘入去食早飯. 餐廳內裝修以深木色為主, 牆身黐滿酒樽貼紙, 餐桌距離也較密. 坐低後, 有個服務員拿著一塊黑板"是日精選", 板上多數介紹原條刺身魚我們二人叫了以下食物:胡麻醬豆腐沙律滑滑凍豆腐, 沙律菜, 粟米粒, 車厘茄配無得輸芝麻醬😁 就算大家今次沒叫, 平時有食過都應該知道是什麼味道😅鹽燒蜜柑魚魚鮫服務員介紹時, 講到這條魚是十分罕有. 食完後, 只覺得魚味不重, 幸好魚肉夠滑配柚子味醬汁,食後感想是"沒有什麼特別"😅串燒雞翼, 豚肉露筍卷, 豬腩肉&燒飯團特別要稱讚這裡的串燒燒得非常好👍 尤其燒飯團. 肉類串燒燒到表面乾身, 內還有肉汁. 燒飯團外表燒到有飯焦, 內有醃製黃蘿蔔粒粒唐揚雞軟骨粒又係一貫炸雞軟骨味道, 沒什麼好介紹原先諗住叫一些食物食住先, 後再叫一些熱食. 點知食完以上食物已經覺得飽飽地, 所以沒有再叫其他食物. 今次叫得太多炸物, 食完之後, 已經感到熱氣, 條脷有點痛🥴

咁岩路過肚餓 見到間日本野， 睇下餐牌就行入去望坐。 入到去， 真係幾似日本居酒屋。有人好快就搵位安頓我地，二話不說就拎茶拎餐牌俾我地， 都幾快手。 仲自介紹左d招牌菜俾我地。 先黎左前菜先， 雖然只係叫左枝豆同雞軟骨普通料， 但個枝豆&雞軟骨都熱辣辣新鮮整出黎。個刺身盆真係又靚又新鮮， 海膽入口即溶， 赤貝啦， 等等。 非常滿意。 另外前菜個香芒沙津， 夠晒爽口， 真係可以食唔停口。 最特色又好食既幾樣野招牌菜之一既六本木牛骨肉， 侍應會點火燒起D牛, 就算我對牛肉有要求， 真係可以讚唔停。 外香內軟，我自私食開心d.個海老雲丹天婦羅， 海老我知乜， 雲丹係乜呢？ 原來係海膽。 廚師仲用紫蘇葉包住海老同海膽黎整天婦羅， 我見識少， 真係未食過。 我本來唔食紫蘇葉既人， 食落又真係冇違和感， 仲帶出晒兩樣野既鮮味。 老闆話係其中一樣招牌菜又真係冇錯， 張張台都會叫， 叫我地試下。 又真係啵， 食完諗返會覺得好彩有試下。 仲有其他招牌菜， 可惜食飽晒， 下次翻兜再試埋佢！