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2015-10-27
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星期六晚上的上環,本來想著沒了上班一族來到此處覓食會較冷清。但原來特意前來享用美食的人士亦不少,座位不算多的餐廳在晚餐黃金時段很快就滿座了~~ 不要小看小小的餐廳範圍,裝潢方面的確下了不少心機,是一家以路牌車牌等裝飾堆砌而成的特色主題餐廳 首先試了一個頗特別的小食---墨水海鮮卷($68),簡單來說是一個墨汁海鮮飯的夾餅 用料非常豐富,有帶子、蝦、大蔥、洋蔥、魚子,墨汁飯的味道剛剛好,不會過咸 最正的地方是夾餅表面有層芝士一齊焗,又香又脆 步兵鍋$68 (部隊鍋d friend?)係一隻辣椒的選擇,不過比想像中辣 辣得黎味道濃郁,配韓式公仔麵和多種配料(蝦、韓式午餐肉之類),容易有種食上癮的感覺 一邊食濃味韓菜同辣野,我地當然唔執輸叫下而家韓國料理最新潮流-----連罐「倒上」的各式汽水啤酒!!!! 這兩個菠蘿同提子味汽水是朋友叫的~~其實主要是gimmick,味道跟普通汽水一樣的喇~~ 我自己就叫左啤酒版MAX Rita....配蘋果粒~~~ 啤酒唔算苦的種類,所以我當汽水咁飲架炸... 美中不足的是,配蘋果粒呢個配搭雖然新穎,但用普通飲管飲,
但原來特意前來享用美食的人士亦不少,座位不算多的餐廳在晚餐黃金時段很快就滿座了~~
不要小看小小的餐廳範圍,裝潢方面的確下了不少心機,是一家以路牌車牌等裝飾堆砌而成的特色主題餐廳 首先試了一個頗特別的小食---墨水海鮮卷($68),簡單來說是一個墨汁海鮮飯的夾餅 用料非常豐富,有帶子、蝦、大蔥、洋蔥、魚子,墨汁飯的味道剛剛好,不會過咸
最正的地方是夾餅表面有層芝士一齊焗,又香又脆
$68
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辣得黎味道濃郁,配韓式公仔麵和多種配料(蝦、韓式午餐肉之類),容易有種食上癮的感覺
$68
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這兩個菠蘿同提子味汽水是朋友叫的~~其實主要是gimmick,味道跟普通汽水一樣的喇~~ 我自己就叫左啤酒版MAX Rita....配蘋果粒~~~
啤酒唔算苦的種類,所以我當汽水咁飲架炸...
美中不足的是,配蘋果粒呢個配搭雖然新穎,但用普通飲管飲,會被蘋果粒塞住,飲起黎唔夠「爽」~
$48
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配合其他想食的小食種類,利用消卻法最後揀左呢個白汁海鮮意大利飯的配搭
鐵錘白汁海鮮意大利飯 $138,特點當然係頂層的酥皮,不像酥皮湯那種酥皮,這層白白的酥皮沒加那麼多油份以麵粉為主,所以比較乾同硬身,真係要用專用的鎚仔扑扑扑先扑得碎~~
海鮮飯的白汁本身比較漏,再加上呢個白色酥皮,變左漏上加漏 雖然一致認為味道屬於中上,但呢個酥皮配搭反而令到個飯更飽滯,not really a choice.....如果有興趣試的朋友,都係揀返無咁飽滯的配搭吧~~~~
$138
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$138
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$138
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簡單來說就係大大塊煙肉包住厚厚厚的芝士除左嫌自己過瘦想增肥的朋友之外,我諗都無乜人頂得順呢件「肥野」將煙肉同芝士呢個配搭推上高峰~~唔知係咪真係咁多人識欣賞呢??
$78
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肉包生菜再自行搭配泡菜等是韓國料理常見的一道菜~~
呢個牛肋骨算係肉汁多唔乾身,泡菜就偏辣~
穩穩陣陣的肉食選擇
$118
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身為日本迷,本是對韓風不聞不問,但食物嘛,無分國家地區,最緊要係對胃口、好食
今次食完好多韓國最新潮流的飲品食品,不難明白為什麼呢陣韓風會吹得咁「行」
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