BYOB Coffee Roaster (已結業)

屯門一間輕鐵站隔離既𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹小店坐𝗼𝘂𝘁𝗱𝗼𝗼𝗿可以一路飲啡一路望住輕鐵駛過好正..🍅蕃茄蟹肉寬條麵 $𝟵𝟱成個蟹子小山丘喺度每條寬條麵都掛到蟹肉蟹子食到最後一啖都仲有絕不馬虎既意粉.🦐大蝦寬條麵 $𝟴𝟱忌廉汁係用蝦油整出黎真係勁好食唔似出邊啲忌廉係就咁忌廉！呢個汁除咗creamy之外仲有蝦既鮮味好有層次.🍿焦糖脆脆鮮奶咖啡 $𝟰𝟮打卡之選咖啡上面鋪滿honeycomb toffee可以食幾粒honeycomb先再搞匀佢令焦糖啲溶喺咖啡裡面..🍵宇治小山園鮮奶抹茶 $𝟯𝟳冇咩特別正正常常

🍅 蕃茄忌廉蟹肉寬條麵 $95蟹籽分量多，一陀蟹籽球！ 醬汁亦充滿蟹肉絲！ 因為茄汁分量多，蓋過蟹籽同蟹肉鮮味🍝 北海道帆立貝明太子意粉 $1002粒帆立貝輕煎過，意粉掛滿明太子忌廉汁，明太子分量多，但明太子味唔突出🍤 大蝦寬條麵 $85蝦油忌廉汁香濃！ 寬條麵掛滿蝦油香！ 蝦殼煎得香脆，以herb調味J妹最推薦呢款！每次嚟都會食！😋🍽 簡簡單單全日早餐 $108(珀御店限定)<餐牌寫上由廚師選擇當日食材～詳細請向職員查詢>有沙律菜、煙三文魚、茄汁豆、牛油果、蒜蓉包、黑椒腸、熱狗腸、炒蛋、火腿薯仔粒、炒雜菇，仲有蝦多士！ 夠晒豐富！ 蝦多士，炸得香脆，但略嫌蝦膠薄少～牛油果，不能吃，每片都爛，每片都有黑點😵‍💫 (見圖)🙈🍵 京都宇治小山園鮮奶抹茶 (熱) $37抹茶奶味香，但偏甜☕️ 焦糖脆脆鮮奶咖啡(凍) $45滿滿焦糖脆脆！ 但奶味同啡味淡👩🏼‍💻 整體味道退步咗～All Day Breakfast的牛油果更是令人失望……不過大蝦寬條麵仍然係J妹心水！蝦油忌廉汁令我閒時都想再嚟食😋_______________BYOB Coffee Roaster (屯門)屯門良德

BYOB算係屯門區幾出名的cafe係紅橋個邊都開咗好多年佢哋出品意粉一向都有質素專程去咗珀御新分店試下.珀御分店比總店細 但有落地玻璃自然光充足再加上珀御本身有露天座位同綠化環境整體感覺比總店舒適自在另外總店用開放式廚房 有時油煙味較重分店就無依個問題.食物種類以意粉同咖啡為主 有少量沙律當日叫咗兩款意粉 分別係卡邦尼意粉同大蝦寬條麵卡邦尼意粉質地煙韌 唔會太軟上菜時配有生蛋黃 醬汁本身好creamy加埋生蛋黃令成個意粉更加濃稠 令味道更昇華.大蝦寬條麵的麵質好掛汁蝦油加埋忌廉 香濃得黎又好creamy兩者加埋唔會太膩蝦肉有煎香表面唔會過熟之餘保持到彈牙十分推薦.當日因為想試埋隔離間café 所以無叫飲品但聽講佢啲咖啡都好出色 有機會都想再試

第一次食BYOB係虹橋間分店好開心依家珀御都有分店😍😍😍禮拜六1:45左右去到 避開咗繁忙時間 好好彩都有位新分店都大 同埋環境打卡都一流🤣🤪如果夜晚坐出面應該都會好正分店同總店一樣都係出去俾錢叫野食但珀御分店選擇就唔多既叫咗黑松露雜菌意粉 $68 黑松露味好勁 如果可以再creamy啲就再正啲加埋啲蘑菇真係好match 大蝦寬條麵$78 蝦真係好大仲有四舊😆😆😆啲麵夠creamy同埋唔會好流！北海道帆立貝明太子意粉$98 有兩粒帶子 勁多明太子！！！絕對夠食夠飽叫咗兩杯咖啡 $38凍Mocha同凍榛子鮮奶咖啡 佢地啲咖啡一直都好好飲好濃住附近可以買走飲仲叫咗杯京都宇治小山園鮮奶抹茶$38 唔會太苦夠濃 最推係佢😍😍😍野飲好快就沖完但野食即叫即整真係需要啲時間難得有間咁舒服既cafe真係會多啲幫襯💛💛💛

上個月，媽咪建議走到屯門新私樓珀御地下米芝蓮意式餐廳 JEP，我們一家人為爸爸慶祝生日！  經過發現隔離即將開一間咖啡店 BYOB Coffee Roaster！ 相信容易找到吧！餐廳向住輕鐵路軌，鄰近田景輕鐵站！由於牌照關係，尚未開設室外用餐區，真可惜！以綠色植物及花卉綠化環境，充滿朝氣！座位方面，有1人枱、2人枱、4人枱，4人枱的梳化位及白色餐椅椅背有厚軟墊，兩者都十分舒適！食客當中也有帶 BB 車，空間感算充裕，走廊位推 BB 車依然綽綽有餘！設有男女洗手間各一個，非常方便！ 加分！這裡以半自助形式，食客要落單兼付款，稍後店員會送上食物！好奇問咖啡師，黑色那部是什麼，原來是磨咖啡豆機！衛生方面，每當食客離開間舖，女店員隨即噴消毒噴劑清潔及消毒！供應：意粉/ 寬條麵 $68 ~ $88咖啡 $28 ~ $38鮮奶抹茶 (熱) $35/ (凍) $38朱古力 (熱) $32/ (凍) $35茶 選用 TWG tea $50 壺/ $28 杯/ (凍) +$3不設加一服務費如果怕等位的話，亦可以外賣㗎！營業時間：中午 12:00~晚上8:00其實！媽咪得知這間新 Cafe 試業後，都想