稻八日式火鍋炸物放題 (已結業)

開心食放題，不開心也食放題，放題係治癒心情的最佳良藥。稻八日式火鍋炸物放題位於荃灣千色匯附近，地點方便，搭地鐵又得搭西鐵又得。店內環境設計好開揚，座位與座位之間好寬闊，給人簡潔舒服的感覺。稻八的放題是可以在任何時間入座計用餐2小時，足夠我們輕輕鬆鬆慢慢食。放題套餐有平有貴，由HK$158的美國自然豚肉片放題，到HK$368的日本國產黑毛和牛盛合放題亦有。我們選了HK$298的嚴選澳洲M6和牛盛合套餐。這裏的火鍋湯底選擇好多，我選擇了北海道3.7牛乳牛骨湯底。湯底送上時已經有數件牛骨，應該真的是用牛骨熬製而成，湯底入口除了有豐富濃郁的牛鮮味道之外，還有香滑香濃的牛乳味道，用來涮牛肉，簡直是相輔相成。先來的是M6澳洲和牛胸肉、M6澳洲和牛舌、M6澳洲和牛下腹腩肉、M6澳洲和牛牛肩胛肉盛合，整個盛合又睇得又食得，和牛油花、紋理都好平均，牛脂不膩，入口香滑即溶。我們食完忍不住叫完再叫，而這店舖亦非常抵讚，以我們加了幾次M6澳洲和牛來說，碟碟紋理口感也同樣出色，唔會好似其他店舖般越食越唔靚，食多幾碟已經回本。極上安格斯牛小排，切得好像手切牛般厚身，口感爽滑，牛味道比較香濃，配上牛骨湯，滋味倍加。

朋友離港在即，所以相約三五知己食飯fall well 。其中一位朋友就推薦咗稻八嘅日式打邊爐 。有人出主意食飯就最好不過， 返慳咗搵餐廳食飯嘅功夫。今晚就去咗荃灣嘅分店 ，一入到去感覺十分光猛寬敞。我當然第一時間去自助吧睇下有咩食啦。疏菜選擇種類十分多，有唐生菜，西生菜，金菇，雞髀菇，各適其適。最得意嘅就係可以自製天婦羅。有好多配料選擇，例如蕃薯仔， 甜蝦，燒賣數之不盡。我咁大個人都係第一次自己整天婦羅食，感覺好親鮮。平時主要係揀唔同級數嘅牛肉由$168起跳，再，落就$208,$258,$368。但係今日我哋今日我地就選咗海鮮餐$248，如圖所示海鮮種類亦十分多，不得不提扇貝足足有成隻手掌咁大，比較少見嘅有赤貝。 除此之外仲有帆立貝，生蠔，海蝦諸如此類，大滿足。另外仲有好多配料提供例如貢丸，海膽丸，響鈴等等。仲有個日式咖哩飯添，一定食到你撐曬肚。湯底方面我哋就揀咗豬骨湯，入面有好多煮到好林嘅豬肉，索滿曬湯底食落肉質鬆軟件。另外豬肉雞肉可以任食。總括嚟講258蚊有咁多嘢食又有咁多嘢玩，性價比幾好。PS:酒精飲品價錢相宜，廿蚊大大杯生啤。梅酒清酒都係六十蚊一壼炸。

友人相約荃灣晚飯，交通四通八達都幾方便今晚食日式火鍋，向德華公園附近「稻八日式火鍋炸物放題」美肌膠原湯底，有海螺條、兩條原隻花膠，幾足料食 $368 日本國產黑毛和牛放題，有好多款牛俾我地揀，國產黑毛和牛、澳洲 M6和牛、極上安格斯牛排、特級美國穀飼牛肉，其中黑毛和牛肩肉便是我至喜歡的，牛肉質地夠嫩口，淥幾秒就食得，很香和牛味還有豚肉片，質素唔錯還有海鮮拼盤，青口、扇貝、墨魚、蝦、生蠔還有天婦羅俾大家揀選自行製作使用時要「小心」甜品區有韓國雪個、迷你雪米糍，滿足大家的第二個胃多款飲品任意選擇