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2014-09-22
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探望天水圍朋友,與元朗相比,天水圍出色食店較少,而這兒已是較佳選擇。很久之前光顧,感覺一般,想不到這次感覺是進步了不少,水準中上,算是不錯的選擇。點了數個小菜,除了夫妻肺片一般外,全部都水準不錯。小籠包皮略厚,但湯汁滿盈(而且沒有穿),頗有鮮肉香。水晶肴肉不會死咸,入口即化,OK喎。雞算嫩,配汁醬很香口,很適合拌飯吃。當中,最得我老公欣賞的是一道回頭魚,老公說那是較為少見的湘菜,比較難捕捉,亦難做得好。果然是值得回頭的魚! 很有魚的鮮香,肉多而味鮮,朋友都讚口不絕。
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