渝痴漁醉 (已結業)

突然很想吃麻辣雞煲，剛好約了家人外出用膳，媽媽說附近有一間吃川菜，正好有得吃雞煲，我當然想也不用想就來了。平日來光顧最好，不用等上大半天就能入坐，而且食物質素都很滿意。坐定定後，先來一個"重慶麻辣雞煲" ，熱騰騰香噴噴，個醬汁很惹味，剛好我夾了雞脾肉，肉質嫩滑。店員說這裡有個"川味咕嚕肉" 很受歡迎，這個餸是媽媽至愛，既然受歡迎我們也不能錯過，炸得很鬆化香口，入口不算太油膩，加上個醬汁酸甜得來不會太辣，媽媽很喜愛。最後，清清地點了一個"萵荀炒木耳" ，兩樣都係健康食材，近年都特別喜歡吃，他不是前菜，所以都很大碟，一分錢一分貨，小菜都算抵食。

早前寒流天氣下，實在太冷不想搭車外出，所以就近近地在屋企附近吃午餐，除了打邊爐之外，最能驅寒的真是非雞煲莫屬，於是就來到馬鞍山中心的渝痴漁醉來一鍋麻辣雞煲。餐廳格局平實，不收加一服務費。除了雞煲之外，招牌菜是皇牌烤魚。午餐時段還有小菜套餐供應，比散叫更抵食。麻辣雞煲 $138因為我本身吃不了太辣，所以就選了小辣，一上枱已是熱氣騰騰，麻香撲鼻。雞件啖啖肉，肉質嫩滑，吸收了麻辣湯底的精華，十分入味。花枝丸 $38追加多一碟配菜，不過略嫌花枝丸的質感未夠爽口彈牙。醬汁濃郁，香辣惹味，花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾，但辣味不算過重，吃不了辣的我亦覺得小辣程度是可以接受的，吃完之後頓感抗寒又暖身。農家小炒肉 $58以五花肉和青椒為主要材料， 再加上辣椒等為輔料炒製而成，充滿了濃濃的鄉土味。五花肉肥瘦相間，肉質細嫩，沒有過於繁雜的調味，突出乾脆俐落的麻辣椒香。川味咕嚕肉 $58向來愛酸甜味道的我，咕嚕肉當然是必點的，而且這裡還可以另加辣度，別有一番川菜風味。可惜外面粉漿略為過厚，但就炸得頗脆口，內裡肉質鬆化。小菜套餐的餐飲選了熱檸水及凍檸茶。

渝痴漁醉同傷心酸辣粉開咗喺同一間鋪頭入面所以好多人都以為其實真係傷心酸辣粉其實係兩間鋪頭不過兩間舖嘅食物可以一齊落單今次叫咗朝天門水煮魚份量都算幾大份兩個人食嘅話都算幾多雖然唔知自己食緊咩魚但魚肉唔算好多骨魚肉每塊都好完整唔會一夾就散入面仲有芽菜青瓜同埋一啲薯粉川味咕嚕肉同普通咕嚕肉有啲唔同平時食開嘅咕嚕肉只係酸甜呢度加咗花椒同辣椒食嘅時候酸甜得黎又有啲辣而且咕嚕肉一舊骨都冇淡淡都係肉不過總有幾舊係肥膏多個肉酸辣土豆絲炒得幾好食土豆絲粗幼切得幾平均而且又夠鑊氣呢個價錢來講都算幾大碟健康小提示食辣野黎講始終都係好油而且鹽分一定超晒標所以鍾意食辣都唔好成日食