帝樂 - 德國餐廳 (已結業)

我老公最鍾意就係食西餐，於是預早book左呢間食德國🇩🇪餐入到去佈置得好有情調，又有吊燈、絲帶🎀，另外電視屏幕隔離係個小舞台，會有人唱歌🎤、彈琴🎶、彈結他，都好有情調我地怕外國餐廳份量會好多，所以都唔係叫左好多野食，叫左兩樣主食、小食同甜品就各一。德國🇩🇪豬手呢個豬手個皮脆到不得了，食落去索索聲🎶難得裡面既肉唔算太乾，都有肉汁。配上酸菜同著仔🥔，簡直一流蝴蝶🦋粉豬肉燴番茄醬🍅首先講左豬肉先，個賣相麻麻地，d肉好似散晒咁，但食落去好林，而且好入味，真係唔可以淨係睇樣。另外，d蝴蝶🦋粉口感好好，好有咬口，配上濃郁既番茄醬，配合黎食，都好夾。唯一，個粉份量少左d德國🇩🇪雜腸呢個有唔同種類既德國腸，加埋酸菜、薯仔既配菜，我個人鍾意食最右手邊果種焗蘋果卷呢個卷好好食，外面個脆皮酥好好食，裡面既蘋果都好足料，配上右手邊既雲尼拿油，真係好好食

今晚約左班姐妹食飯，得知呢間餐廳有Live Band，氣氛應該唔錯，所揀左佢💁🏼‍♀️King Ludwig ！果真冇揀錯，整間餐廳燈光暗暗的，周不時就有live band表演唱歌，好有氣氛，如果唔怕熱，仲可選擇坐outdoor，望下尖咀個街景。黍得德國餐廳必叫的💁🏼‍♀️德國豬手，呢碟德國豬手好好味道，我地幾個女仔要再追多碟！真係不得了，表皮烤得好脆，脆到好似食緊薯片甘，不過又唔油，而個豬手肉都好滑，無烤到乾爭爭，好有肉感。啖啖都係肉，好滿足呀！另外，我地仲叫左碟💁🏼‍♀️德國腸，由多款德國腸拼埋一碟，唔錯唔錯，可以一次過試多款腸，每條都唔同口味，各有特色！

朋友好耐無返香港，難得返到黎一定要聚一聚。 哩道啲野食全部大大份，好岩朋友聚會黎。我地叫左好多樣野，其中最推薦以下既野食。德國咸豬手：夠哂好巨型。首先侍應會送黎比我地睇下，之後幫我地切開佢。豬手熱辣辣點會唔好食呢。最好食既一定係卡路里爆錶但又脆卜卜既豬皮!! 啲酸菜醃得好好食同時又可以解膩。燒羊扒：大大塊既羊扒，好香既燒烤味，唔會有好強烈既羊膻味，好味。腸併盤：每款腸都有，可以咩都試下。我最鍾意有芝士果款值得一提哩道既薯仔全部都好好食，岩哂我啲澱粉怪

我們一行三人，訂了6:30，6:15已到達，不用等位可以立刻入坐。不過還早，裏面只坐了幾枱客人，所以可以清楚影到室內環境，沒有任何阻礙。室內佈置充滿了德國氣氛，但由於快到情人節，所以窗和柱上也掛了些花做裝飾。Chocolate Lover(7/10)這杯酒的成份有Chacolate,mike,banana,vodka，入口是甜，但vodka的味道會漫漫走出來。德國雜腸(小)$168(7/10)用煙肉和酸菜做底，酸菜酸酸甜甜，而且爽口。而薯仔皮焗得脆，薯仔口感綿密。德國腸看似乾身，但皮很脆，而裏面保持肉汁。德國豬手$215(8/10)，三個人食份量嫌多，四個人會剛剛好。豬手皮脆內軟，肉質是嫩滑，軟身，有肉汁。但好咸，食完整個晚上都會好口渴。芝士火鍋$2xx(8/10)芝士不會過咸，而且酒味重，又不覺膩。芝士火鍋配料(10/10)麵包有兩種，有麥包同方包，麵包皮很脆。我們比較喜歡麥包，麥包裏面有一些果仁粒，口感軟豐富。麵包可以refill，但要等五分鐘，因為是即刻焗 而杯子裏有青瓜，蘿蔔，西芹，德國臘腸。德國臘腸與中國臘腸不同的是沒有油和脂肪的油膩感覺。當晚我比了$1000入會費，做了景樂

這次是朋友聚餐，我們已事先預約了位，約六時許就到達了，我們各自都叫了一杯特色飲品，由於我們人數不算太多，而這餐廳的份量亦是很大份的，只叫了六份食物，咖哩雞麵包外面不熱，十分硬和厚，不像澳門那些，最後我們都吃不完這個，我們叫了的炸豬手，差不多每枱的人都叫，不過吃完那個豬手，應該是會吃不下其他食物的了，一來豬手都頗大份，二來豬手皮炸得很硬，且肥膩。我們也叫了大大份的沙律，但沙律的秋葵，十分之酸，酸到吃不了，而同行友人所點的pasta很好吃，德國腸也不過不失。在約七時半左右，有一隊南亞band表演，不過未表演先好大聲咁唱生日歌，每隔一段時間就突然升高八度音量唱，十分嘈，我們都不能正常的說話，所以我們都急切地離開了。

呢排成日食D古靈精怪德國菜,係時候試返下最多人識既呢間"德國餐廳"啦~呢隻德國啤, 麥味重, 但又帶甜味~應該對女士嚟講會幾唔錯~~KPG 會員送既~熱既雜菌配上凍既沙律菜, 味道上都算幾夾雜菌幾新鮮, 簡單咁用鹽作調味沙律菜配上油醋汁, 清清地都幾開胃試過好多香港既德國菜, 豬手既"脆皮度"點都係呢度最高出面韌既有, 硬既又有, 連唸既都有....呢度做得又薄又脆但可惜係個肉就真係咸左少少...佢既酸椰菜又係值得一讚~少少酸, 可以中和下豬手既咸味同膩既感覺但又唔會酸到你唔想食多啖果隻呢個係啤酒節限定菜色份量算不俗, 三件厚三件薄薄果邊好咸...係真係好咸.....仲咸過隻豬手...厚果邊好香魚油味, 勁正!!底果D係椰菜加忌廉汁加檸檬汁加牛油...無乜特別調別, 食落口有少少少少酸味, 好creamy配果幾片"薄咸魚"食啱啱好....一心諗住佢青口配啤酒湯係有湯飲啦....點知係啤酒汁...吹啤!還好佢用藍青口, 味道都幾唔錯~個湯(汁)又真係好有啤酒味喎~如果唔係佢個餐牌呃我!! 其實呢味係幾好食!

星期一同哩班friends 相聚時被人 “投訴” 無寫哩幾次食評 + _+”……尖沙咀…美國菜…已結業…其他 location 未食過…無得寫!!!今次灣仔…六國buffet…食過&寫過…無特別!!!OK…就補寫哩間…德國菜…真係太耐D餸名唔係好記得…最記得係啊豬手 & 啊麥啤一個中銀餐再加咗其他餸其中一個friend唔知餐中已有豬手, 另加兩楪豬手…好彩一楪豬手唔係好多 & 8個人食…OK啦!!德國豬手 = 主菜…….皮脆肉嫩, 不油不膩!! 脆卜卜的外皮黏著小許滑溜溜的膏物, 再配上豬手肉…最佳拍擋味道咸唔咸見仁見智….我自己就OK德國麥啤 = 0.5%酒精 + 0.5L份量, 可盡歡暢飲其他 = 真係唔係好記得……好似有德國肉腸 OK!! 4種味…唔記得…即一般!!沙律….OK LA!!! 意粉唔錯!!甜品…..佢哋大讚 (絕緣的我…..只是….聽)大賣生日歌……無計….好歌也….可再……聽….good layout!!$280 x 7 …..一個主人翁’s free!!!

前兩日book了枱都唔知進餐當日係曼聯對利物浦, 所以去到氣氛唔錯有live band演奏( 麻麻哋好聽, 阻住睇波)德國豬肉腸: 不算太特別農夫包: 太硬, 配牛肝醬同芝士醬覺得芝士醬好味啲咸豬手: 外皮夠脆, 肉質嫩滑, 但咸了少少。不過配杯啤酒還可以的!上菜太快, 令食物好快凍哂.加上可能有少少病的關係無咩胃口, 覺得味度無預期好!