貓之眼

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灣仔返工嘅打工仔都一定聽過呢間蛋包飯專門店😋每次經過都見到長長嘅人龍，一黎佢係區內都幾出名，二黎小店座位有限🥲難得今日時間尚早，未算好多人排隊，一於決定排隊試吓佢🥰排隊嘅時候店員會比定張紙你點餐先，入到去就可以即刻落單☺️見到餐牌都幾多選擇，主要都係蛋包飯再配以唔同嘅肉同醬汁～見到佢個漢堡扒標榜用和牛整，好似好正咁😳同埋本身鍾意食白汁，所以就揀咗忌廉雞肉+和牛漢堡蛋包飯 ($96)😋坐低交完點餐紙比店員之後，大約等咗五分鐘就有嘢食😋嚟到見到個飯嘅賣相好靚🤩蛋包飯嘅兩邊分別淋咗兩款唔同嘅醬汁同配料，睇落真係好似貓貓隻眼咁👁講返味道先，蛋整得好嫩滑，亦都好香蛋味😋配埋飯一齊食好滿足😋美中不足嘅係包住嘅只係白飯，而唔係用茄汁煮過嘅飯🙈和牛漢堡食落好香牛肉味，食得出係用靚牛肉整成😛配埋個汁甜甜地幾好食😋而忌廉汁都好香滑，同埋幾重奶味，配埋雞肉同蔬菜一齊食個感覺好夾😋不過可惜雞肉嘅份量唔算多，只係得兩三舊雞🥲Overall嚟講，呢間嘅蛋包飯都相當出色，難怪咁多人排隊，有機會都會想試吓佢其他嘅款式😆不過價錢就略貴少少🙈

🍛 咖哩豬肉+濃茄牛肉蛋包飯 $82💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)💬 日式咖哩汁甜甜哋幾開胃，豬肉都夠入味，濃茄汁甜酸味恰到好處，牛筋肉超級軟腍又多汁。蛋炒得非常嫩滑入口即溶，飯採用咗口感粒粒分明嘅日本珍珠米，份量十足食完都唔會覺得膩。😋🍛 忌廉雞肉+和牛漢堡蛋包飯 $96💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)💬 忌廉汁軟滑濃郁，雞肉唔會嚡口，和牛漢堡都鮮嫰多汁，散發住香噴噴嘅紅酒味。炒滑蛋熟度恰到好處，飯粒嘅口感煙韌彈牙，每一啖都能夠體驗到唔同嘅味道，層次感非常豐富。🤤🍊 100%橙汁 $18💯 評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)💬 橙汁嘅濃度啱啱好，味道甜而不膩，散發住頗天然嘅果香，仲有少量果肉融合咗喺裡面，令口感既豐富又有層次。😚💭 店員服務態度相當友善，去咗個廁所返嚟更主動換過碟蛋包飯，話驚凍咗冇咁好食。事實係味道真係唔錯，性價比可以接受，有機會一定再去幫襯！🤩

知道呢一間午市好多人等位，今次就揀左夜晚黎食，平日6點半左右一入就有得坐，不過店內坐位唔多，再夜d就開始多人需要等位忌廉雞肉+和牛漢堡蛋包飯睇落以為好細碟，不過份量幾足，大食的可以免費加飯，和牛漢堡好大個，充滿肉汁，好食，忌廉雞肉都好好食，中間的蛋好滑，佢係用日本雞蛋黎整的，整體黎講好滿意

是咁的，去完日本成個月好掛住日本嘅嘢食，就約左FD子去試下食日式嘅蛋包飯。去到門口都有成十幾個人排隊，排左約十幾分鐘就入到餐廳都算幾快。豬肉煮得好軟腍，配上日式咖哩汁甜而不膩啱啱好。和牛漢堡入口啖啖肉，肉質好嫩，咬落有少少肉汁流出嚟幾正。雞肉煮得好嫩滑，加埋忌廉汁香氣芬馥，入口又唔會覺好膩。飯係用日本米，食落唔會太硬幾易入口。雞蛋整得好滑，配上唔同嘅醬汁令人食到停唔到口。成餐飯配上樽裝可樂簡直係畫龍點睛起香港食過好多間蛋包飯，而呢一間係試過嘅嚟講最好食同最日式， 好值得一試

心血來潮想食漢堡扒，雖然香港無乜漢堡扒專門店，好彩記得依間蛋包飯嘅其中一道招牌菜係自家製漢堡扒，坐言起行即刻去解下癮一嚟係星期日，二嚟聖誕節隔離利東街打卡位效應，比想像中多人排隊好彩前面排左3～4檯都入得好快，等左15分鐘就入得，負責安排入座既姨姨仲好有禮貌今次叫左牛肉汁+白汁嘅蛋包飯再加漢堡扒，雖然主角漢堡扒就梗係好好味，但係第一次試白汁都好有驚喜！個汁嘅湯底有心機整，入口嗒落有層次；平時去到通常係揀咖哩同牛肉汁，下次就要心大心細諗下先喇

去左灣仔馳名既日式醬汁飯專門店「貓之眼」。侍應貼心為我安排座位，以及擺放隨身物件，仲介紹左餐廳既特色美食。叫左忌廉雞肉配和牛漢堡蛋包飯($95)，貪佢有2款招牌配料，一次過可以試哂。蛋包飯果然名不虛傳，因為漢堡係即叫即整，落單後要等一陣，可以睇一睇店裡既日本雜誌，坐係吧枱位，更可以見到廚師料理既過程。忌廉汁混和左牛奶淡淡既香味，以及蔬菜新鮮既口感，非常開胃。雞肉味道突出，用秘製材料醃過，增添左唔少風味。和牛漢堡厚身，底面都煎得香香，肉質嫩滑，配搭濃郁既燉牛肉汁，有種入口即溶既感覺。蛋包飯用既係日本米，口感好好，份量足，配着醬汁同配料。，好快就食飽。食哂成碟之後，碟上面仲有可愛既貓咪圖案。整體，值得一去既餐廳，可以試下其他醬汁，eg咖哩豬肉、濃茄牛肉、燴牛肉汁，仲有沙律同小食。