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2022-10-31
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第一次想寫食評，今日嚟土瓜灣發現呢間隱蔽日式火鍋店，樓下並冇擺太多廣告牌，只係牆上展示料理菜色，仲有部電視介紹火鍋配料及湯底，好奇心驅使下膽粗粗上樓一試上到去大廳見到有十張八張台同卡位，平日時間未夠7點已經有幾台客，另外仲有vip房夠哂隱蔽，啱哂商務傾生意或者一大班怕嘈到人既朋友仔好啦…講下野食先少見既池魚王刺身，哩樣唔係度度有得食，新鮮美味，唔洗去日本都食到，比個讚先仲有其他甲殼類，象拔蚌做刺身可以選擇打邊爐當然唔少得牛肉啦，擺盤唔錯刀功一流，肉質美味，呢啲先叫牛麻鵝腸乾淨爽口，雲吞足料冇過量調味，雞子軟滑一咬就爆開，好補，龍躉班片唔散一片一口，打邊爐唔少得，竹笙處理得好，索曬湯夠曬味如果哩間舖開喺地下應該好旺場，隱世美食需要發掘出黎比更多人欣賞
上到去大廳見到有十張八張台同卡位，平日時間未夠7點已經有幾台客，另外仲有vip房夠哂隱蔽，啱哂商務傾生意或者一大班怕嘈到人既朋友仔
好啦…講下野食先
少見既池魚王刺身，哩樣唔係度度有得食，新鮮美味，唔洗去日本都食到，比個讚先
仲有其他甲殼類，象拔蚌做刺身可以選擇
打邊爐當然唔少得牛肉啦，擺盤唔錯刀功一流，肉質美味，呢啲先叫牛麻
鵝腸乾淨爽口，雲吞足料冇過量調味，雞子軟滑一咬就爆開，好補，龍躉班片唔散一片一口，打邊爐唔少得，竹笙處理得好，索曬湯夠曬味
如果哩間舖開喺地下應該好旺場，隱世美食需要發掘出黎比更多人欣賞
池魚王刺身
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龍躉班片
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手切牛肉
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竹笙
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雞子，鵝腸，雲吞
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新鮮海產
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