喫茶ちょうぼ

營業中

休息中

捕螢白果，應該是未到時候🤪由於已經壯烈犧牲喂飽了蚊子，現在換我餓了要找吃的了…本來想去出名人龍的茶舍，但記錯了大埔超級城，那就去這裏的主場喫茶.以前吃過2次，第一次坐近門口氣氛不錯，第二次坐二人位就感覺有點迫，這次看到沒人就衝了入去，那時已是晚上8:40，9:00 last order, 9:30 送客😂不理了照入，所以有4人卡位坐.瞬間點了菜，好像不用10分鐘就上枱了.抱歉門口很美我忘了拍🥺包著軟殼蟹的麵包糠炸得剛剛好，感覺再炸多一秒就會燶了但現在非常脆口又不油膩，非常好吃，必點.3次都叫這個，抹茶和咖啡味都很濃，協調得來又突顯到各自的味道，喜愛咖啡和抹茶可以點這個.玉子非常厚，鰻魚也很大條，好吃，不過玉子有點不夠實，如果和蟹意比較，蟹扁意粉稍勝.我們於9:20就吃完了，用餐時間不夠半小時，令我想起了最近的中國廉價來港旅行團😂但這間食物和環境質素極高，來這裏快吃也不錯😆😆

今天一朝早去完大埔行山，喺超級城經過哩間超日系靚靚cafe就決定要好好慰勞自己！行完山超肚餓，兩個人都叫了好多嘢食！首先來的是蟹肉薯蓉沙律($79)，蟹肉新鮮，沙律有幾款菜，開胃之選！ 日式紅酒燉牛肉蛋包飯($98)，蛋包飯超香滑！牛肉一點也不靭，配埋甜甜的紅酒汁，10分鐘清碟了！明太子香腸意粉($82)，哩個好creamy得黎又唔會膩，意粉好彈牙，明太子香腸有口感，同個意粉好夾!炸北海道大蝦配豚豬扒($188)，個豬扒真係日本空運四元豚，超爽口新鮮，超好食！個大蝦也十分香脆！甜點叫了棉花糖朱古力多士($76)，好邪惡但必點！個棉花糖烤得剛好，半流心，加埋個厚多士，吃完有超幸福的感覺呢!飲品叫了抹茶鮮奶咖啡($48)，抹茶味夠哂香濃，不會死奶味，賣相也滿分！雲朵沙冰($52)，沙冰加上益力多，解渴清涼，又不會太甜。裝修真係超日系，食完好似飛左轉日本咁！大滿足！

🌞埔入大埔超級城既第一次就比左呢間充滿住日系風格既喫茶店!🌞趁住秋意漸濃,店內入口既裝飾亦掛滿紅葉🍁🍂相當有心意.🌞紅葉下充滿各款日式小物及擺設可以購買.🌞內裏既風格及擺設都似足日本既喫茶店,以胡桃木系餐桌及坐椅配搭,真係好似去左日本一樣.炸北海道大蝦配四元豚豬扒炸得香脆金黃既大炸蝦及豬扒配上粟米蛋沙律睇到流晒口水.炸物炸得乾身又唔會好油膩.咬開炸蝦後內裏爽彈既大蝦肉同炸漿仍然保持貼服唔會分離.四元豚作為日本最高質既豚肉,不論肉汁及質感都相當豐富.肉質細緻軟滑而且肉香豐腴又不羶.而一旁既蛋沙律蛋味濃郁得黎配上炸物唔會增添膩滯感既同時為炸物帶出不同風味.日式紅酒燉牛肉蛋包飯一旁既紅酒燉牛肉香軟又唔會失去嚼勁,牛肉肉味濃帶有一陣陣牛脂香.雞蛋奄列輕盈,送上枱既時個店員會係切開蛋奄列,中而蛋奄列隨即分開兩邊再流出內裏嫩滑既半熟蛋漿.蛋奄列蛋香味濃而且入口好香滑,配上經牛肉汁及紅蘿蔔及洋蔥燴香過既珍珠米味道層次更豐富.明太子香腸意粉意粉配料唔會單調,除左香腸外亦有菇菌及紫菜.用上掛汁力更強又更彈牙既扁意粉更有口感,食意粉既同時充份地品嚐到明太子獨有既鹹鮮香味,混和忌廉剛好中和明太子鹹膩感而令鹹