FRITES Belgium on Tap (曦巒) (已搬遷) 新店位置

星期二同舊同事去銅鑼灣FRITES Belgium on Tap食lunch。傳統凱撒沙律 - 番茄，羅馬生菜，煙肉，鯷魚，巴馬臣芝士，鯷魚麵包糠配凱撒沙律醬幾新鮮，沙律菜爽脆。照燒雞沙律 - 雞腿肉、蘋果沙拉、黑芝麻照燒雞幾嫩滑。巴馬臣芝士烤雞胸 - USDA美國雞胸，烤水牛芝 士，番茄醬配薯條雞胸頗鞋，薯條份量好多，好脆既，亦都好熱氣。招牌忌廉青口 (+$88) - Kinkawooka青口，番茄，白酒，蒜蓉，洋蔥，小蔥及忌廉有啲失望，青口唔算鮮甜，反而塊包外脆內軟，幾好食。FRITES 可麗餅 - 香橙、牛油醬、甜忌廉Crepe唔係好軟熟，太甜。檸檬燉蛋 - 檸檬蛋黃醬，焦糖，醬甜忌廉因為用檸檬裝住燉蛋，有啲苦苦地，麻麻地。

。O小姐 。比利時菜。日常。好朋友生日，特登揀咗呢間地方闊，樓底高，有冇限時嘅比利時餐廳一齊同佢慶祝🫶🏻我哋食嗰一日係經openrice 訂枱嘅，所以有個優惠，咁我哋就叫咗個海陸大餐（入面包咗幾大隻有肉地嘅龍蝦🦞、仲有七成熟牛扒、同埋靈魂人物- 番薯薯條，隻龍蝦都幾有鮮味，唔係嗰啲cheap cheap 龍蝦)。除咗呢一個餐，我哋驚唔夠飽，重叫咗個重芝士pizza（真係啖啖啲芝士架）😳我哋仲叫咗佢哋嘅signature - 有成大煲嘅招牌忌廉青口（frites house mussels)，食極都仲有😳又真係幾Creamy 既！食到咁上下，到甜品環節，靠晒呢度嘅員工，送上一個火焰雪山蛋糕🎂，製造驚喜😎🎉佢哋仲會唱埋生日歌㗎🤭Nice restaurant with nice staffs, nice arrangement with the 火焰雪山生日蛋糕😎Surprise～原來都好多人會嚟呢度慶祝生日，睇嚟真係可以encore r ~ 咁多人幫襯一定有原因嘅😎

去到希雲街行到去街尾都搵唔到間餐廳原來係曦巒地下，因為餐廳燈光比較暗，所以行過左都唔知比較低調既餐廳，入到去樓底好高，好有古典味道夜晚約左一班朋友食餐飯傾下計有健康餐單同無肉餐單，岩晒食素同keep fit既朋友必食~~招牌忌廉青口必食配薯條 又多青口又jujcy 有返咁上下份量750g燒鹹豬手 鹹度剛剛好海鮮扁意粉 價錢又唔太貴侍應服務態度唔錯適合相約幾個朋友去食飲下啤酒吹下水倆個人去食應該叫唔到好多野食

本身bookmark左呢間餐廳，係因為佢有得任食牛排。可惜今日係星期五，無得享用呢個優惠，咁就唯有散叫啦。一入到間餐廳，就比佢嘅裝潢同氣氛吸引 😍 啲歌又夠updated又好聽。有圖有真相👇輪到食物喇~首先叫左一盤半公斤重嘅青口，應該係餐廳嘅signature。用左白汁、洋䓤同蕃茄煮。啲青口都好鮮，同埋真係隻隻都有肉! 另外塊包嘅口感都好好，有啲煙un，最啱點埋啲白汁泥食。薯條份量都唔少，條條都好粗 😍😚再泥就係挪威三文魚柳，成碟份量都好足🥰🥰🥰仲有烤薯仔同埋洋䓤沙律。三文魚柳佢煮到半熟，所以唔會好乾，仲有三文魚嘅鮮味，配埋個白汁味道啱啱好。洋䓤沙律仲加左啲橙，食落好refreshing。烤薯仔點埋個白汁食，簡直令人欲罷不能呀! 再泥多個主食，就係虎蝦煙三文魚risotto。兩隻虎蝦真係好大隻呀~~~~至於個risotto，即使加左煙三文但醎道都適中。加埋其他調味令成個risotto味道提升。食落又唔會好肥膩 👍👍👍最後到甜品喇! 原本今日次泥係要同朋友慶生，但最後都因為佢啲甜品太吸引，所以選擇左叫甜品而唔切餅! 先泥一個蘋果批。但呢個唔係我地平時食到嘅蘋果批泥架。上菜時，佢係喺

呢間十級推介呀‼️‼️每一樣野食都超級好食 食到我lamlam脷😋生牛肉他他 $185生牛肉呈條狀 還有洋蔥胡椒粒 先把生雞蛋同牛肉撈好 再舖滿脆多士香脆多士加上鮮嫩香滑牛肉沒有理由不愛喔🤤招牌忌廉青口 1/2kg $245果然係招牌 我以為份量會好少 點知食極都仲有架😍忌廉汁超好味又香滑 我係甘掂麵包食呀 青口唔算好大粒 不過好好肉架 肉質又彈牙👍🏻香草燒羊架 $295燒羊架 有五大舊 舊舊都好厚切架 大概六七成熟吧 所以肉仲有少少血水 肉係非常juicy嘅 又淋淋地 有羊味 又唔會好羶😍 niceeee750gram 燒咸豬手 $245超級大隻豬手呀😍 皮燒得好香脆 勁多肉 咸咸地嘅 兩個人ko唒啦Apple Tarte Tatin $100最後叫左一個甜品💓係蘋果批甘 上面有雪糕 同熱忌廉好香蘋果味呀🤤呢到每一樣野份量都好大架 我叫左呢幾樣野其實夠四個人食呀‼️我見menu happy hour 飲野好似有平 好適合三五好友嘅你地黎傾下計 飲下野 食下好野😝

記得以前去布魯塞爾旅行時，印象最深的可說是尿尿小童(Manneken Pis)、朱古力、窩夫和青口鍋，怎麼四項當中已有三項是關於食的 XD 只因我個人覺得布魯塞爾是一個沒太多特色的歐洲城市，不過唯獨是美食何其多！前幾晚我來到銅鑼灣的比利時啤酒屋 FRITES，品嚐傳統的歐洲美饌。裝修仿照 1920 年代的傳統比利時啤酒屋設計，風格復古懷舊，面積廣闊寬敞，加上極高樓底，坐得舒服，毫不侷促。店內燈光昏黃，瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛，讓客人放鬆心情把酒言歡。除了招牌菜青口鍋之外，餐牌亦有供應多款菜式，選擇繁多。傳統凱撒沙律 $110配料豐富，有羅馬生菜，白鯷魚，煙肉，風乾蕃茄，蔬菜新鮮爽脆，加上脆口的蒜香麵包粒，巴馬臣芝士及凱撒沙律醬，令人胃口大開。西蘭花及椰菜花配芝士汁 $70芝士醬汁厚稠濃郁，令西蘭花及椰菜花極之入味，讓原本平平無奇的蔬菜更精采。香燒馬鈴薯 $60薯粒連着薯皮烤得金黃，肉心軟綿細密得似薯蓉，極力推介給各薯仔控！配合香草及燒蒜頭提味，簡簡單單的調味，卻是惹味得令人吃不停口。招牌忌廉青口 $245/ 半公斤期待已久的招牌菜終於登場！雖然只是點了半公斤，但想不到份量比想像中多，足