燈籠滷味 (新都會廣場)

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休息中

朋友話疫情後一直未飛台灣旅行，於是想食台灣菜，朋友喺葵芳放工，於是約咗去「燈籠滷味」，哩度以招牌燈籠滷味和各種台式小吃聞名。我哋叫咗個2人餐，極其豐富，包括：1. 招牌燈籠滷味：這道滷味套餐包括6款精選滷味，1款白選蔬菜和1款白選麵類。其中的蜂巢牛肚、豬耳朵、百頁豆腐、麻吉燒、白蘿蔔、黑木耳和空心菜都經過滷製，擁有豐富的滷味香氣和口感。搭配上台灣王子麵，增添了一份濃郁的風味。2. 香炸花枝丸：這道人氣台式小吃以鮮嫩的花枝肉製成，外層炸得酥脆金黃。咬下去時，你會感受到鮮美的花枝肉汁在口中爆開，帶來滿滿的海鮮風味。3. 麻辣鴨血冬粉：這道地道夜市小吃結合了麻辣和鴨血的美味。鴨血的質地彈牙，搭配滑嫩的冬粉和辣味的湯汁，帶來濃郁的口感和辣味的刺激，絕對能滿足喜愛辣味的味蕾。4. 九份經典芋圓：作為餐後甜點，這道經典的九份芋圓是一個絕佳的選擇。芋圓口感Q彈，搭配甜美的芋頭湯汁，帶來濃郁的芋香味道，每一口都讓人愉悅。5. 熱茉香綠茶和凍柚子綠茶：這兩款台式特色飲料可供選擇。熱茉香綠茶散發著香氣濃郁的茉莉花香，口感清新宜人。凍柚子綠茶則結合了柚子的酸甜和綠茶的清香，帶來一份涼爽的口感。飽飽2人餐果然

葵芳掃街買糖後，不經不覺都8點多，不算肚餓下想食個簡單又美味的晚餐，於是便聯想到這間讓人難忘的燈籠滷味，這次比較晚到，終於不用排隊就能直接進店呢😇✏️位置（9/10）：新都會底層壽司郎旁邊，地點當然方便✏️環境（8/10）：商場舖開揚，裝修帶復古味，感覺舒適✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜快，提供籃子放包包✏️食物（8/10）：滷味出色，味道討好，完全沒味精🌟燈籠飽飽2人餐 - $228門口大餐牌推廣的2人餐。有特色滷味一碗、夜市小吃一份、台式小吃一份、2杯台式飲品及甜品一客，全部都是台式風味，份量剛好，因此不少客人都會選擇☺️🍴招牌燈籠滷味主角當然係招牌滷味，包括蜂巢牛肚、豬耳朵、百頁豆腐、麻吉燒、白蘿蔔、黑木耳，共6款滷味，滷水味道真心不錯，香甜入味，其中百頁豆腐口感像魚蛋，很特別。滷味會配自選花椰菜、唐生菜或空心菜其中1款，以及1款自選麵類，而我們則加$3選了手工烏龍麵，口感爽滑不錯🥰🍴地道夜市小吃選了Shake Shake海苔鹽酥雞，細細粒，炸得外脆內軟，海苔味shake shake粉增添了不少香氣😋🍴人氣台式小吃點了麻辣香滷豬耳朵，口感香脆，麻辣味十分香濃惹味😉🍴九份經典芋圓滿滿煙

今日睇完想見你，就好掛住台灣既美食，所以朋友就帶我黎葵芳呢間燈籠滷味，裝修非常有台灣地道風味，就好似去左台灣既夜市一樣。而且仲非常抵食，我地叫左個「豪豪吃」二人套餐，都員係$198。有一款足夠二人份量既麵食，兩款小吃同埋兩杯飲品，兩個人真係食到捧住個肚走。招牌燈籠滷味有好多餸，蹄膀、豬耳朵、甜不辣、花枝丸、百頁豆腐同高麗菜，全部都係滷過，好入味，麵底有六款選擇，我就揀左台灣王子麵，口感有點似我地既福麵。Shake Shake 海苔鹽酥雞鹽酥雞外皮粉漿夠薄，炸到酥脆，雞肉嫩滑，咬落去依然好juicy，好似Shake Shake薯條咁，會俾個紙袋同海苔粉你Shake，Shake完既雞有好香海苔味。台式香蒜腸台灣腸不嬲都係我既至愛，無論係咩咩我都喜歡。台味奶茶、蜂蜜荔枝紅茶台味奶茶：奶味較重，但茶味依然香濃。蜂蜜荔枝紅茶：唔會太甜，蜂蜜味夠清甜。

公司樓下的燈籠滷味長期滿座，難得開完會下午茶時段可以進去食個飯。和其他分店一樣裝修得很有特色，很喜歡他的招牌廣告。【招牌燈籠滷味】滷水本身的味道很有台式風味，而餸菜浸久了味道更重。【王子麵】味道是福麵的進階，彈牙得來又有點像日本的雞仔麵。【鴨胗】份量真是超多，爽口得來又有少少嚼勁。【百頁豆腐】中間的洞吸滿滷水汁，但是又不會像豆卜那般不夠口感，咬下時仍有口感。【蜂巢牛肚】很大塊又爽口，而且牛肚的味道突出。【杏鮑菇】滿滿的吸盡滷水汁精華。【香菇貢丸】本身貢丸的味道蓋過了滷水香。【甜不辣】浸久了有點淋。【燈籠古早滷肉飯】比較濕潤的滷肉飯，整碗都有醬汁，不太咸，肥膏又不太多，食完仲有胃口再食其他餸。【台式香蒜腸】最喜歡辛辣的生蒜片配咸香味濃郁的香蒜腸，送飯吃一流，完全令人食慾大增。

今晚同媽咪撐枱腳，我哋揀咗新開嘅台式餐廳—燈籠滷味，上網睇返原來佢哋喺中環、銅鑼灣同旺角都有分店。餐廳座位乾淨企理，有少少台灣夜市風味，好快已經座無虛席。招牌燈籠滷味（水蓮、白蘿蔔、牛筋肉、大腸同鴨胗）$86滷湯味道濃郁，中間帶有陣陣嘅藥材香味，鮮甜回甘，忍唔住飲咗幾啖。我同媽咪都特別鍾意水蓮同大腸，同酸菜一齊食，滋味加倍。人氣蔥抓蛋餅（奶油芋泥、肉鬆、起司） $56哩個好食🤤！餅皮煙韌香口，奶油芋泥清甜香滑，加入惹味肉鬆同從不會令人失望嘅芝士，真係絕配！點都諗唔到哩三樣嘢擺埋一齊味道會咁好。九份經典芋圓伴QQ蕨餅 $46裡面有芋圓、地瓜圓、蕨餅、紅豆🫘、珍珠、黑糖同花奶，全部都係我嘅最愛❤️。珍珠非常煙韌Q彈，加入黑糖真係令人難以抗拒。抹茶蕨餅都好食，清爽香甜，抹茶味清香。凍清新冬瓜仙草檸檬 $31飲品相對無咁出色，冬瓜味唔夠濃，不過仙草就好好味😋。

苦等多時，政府終於在近日宣布放寬回港隔離方案，令身邊旅伴個個都蠢蠢欲動，於是今天便和其中一個旅伴相約旅遊大計，而相聚的地點就選在了新都會廣場新開的台灣菜。燈籠滷味位於新都會廣場地下，由葵芳地鐵站走過來不到5分鐘的路程。由於燈籠滷味是起源於台灣師大夜市，所以葵芳店的裝修都仿照夜市格局，務求讓食客從環境上感受台灣風味。餐廳用QR code 自助下單，菜單上有餐廳主打的滷味、不同配料的飯食及各種台灣小吃及飲料。雖然用餐時間只有60分鐘，但餐廳上菜效率非常高，我們下單後6-7分鐘所有餐點已經到齊。台式香蒜腸(⭐⭐⭐⭐⭐)首先登場的是我每次去台灣都會食的台灣香腸，餐廳配上切片生蒜，伴著香腸一起食，是濃濃的台灣風味。招牌燈籠滷味(⭐⭐⭐⭐⭐)滷味點菜方式其實和港式車仔麵一樣，可以自行配搭自己喜歡的配料和麵底。我選了滷水豬大腸、空心菜、金針菇配上米線，而友人則選了滷水牛筋肉、白蘿蔔、大豆皮配上油麵。餐廳以燈籠滷味為名，所以滷水特別好食，豬大腸和牛筋肉滷得非常入味，而且帶有陣陣香氣，果然為必食之選。現場所見大部分食客都選了王子麵，不過我覺得米線煙韌彈牙，也是很好的選擇。人氣蔥抓蛋餅(⭐⭐⭐💢💢)在三款

🌸滋味親民台灣菜🌸燈籠滷味🍽到葵芳不一定掃街！今天想吃地道親民的台灣美食，所以便到了葵芳一間主打地道台灣菜的餐廳-「燈籠滷味」品嚐是日晚餐❗餐廳裝修精美，有台灣夜市特色的玩味霓虹燈箱及擺設。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣台灣紅燒牛筋肉滷肉飯$78這是一款配料豐富的台式滷肉飯，紅燒牛筋質地香嫩，口感鬆化，牛筋分佈均勻分明，粒粒滷肉香濃惹味，鹹度適中；還配搭粒粒香甜粟米粒及滷水蛋，配搭豐盛滋味❗️2️⃣招牌燈籠滷味這是一款自選滷味菜式，我選了香嫩牛筋肉、爽口彈牙蜂巢的牛肚、彈牙入味冬粉、鬆軟入味百頁豆腐及花枝丸，滷水汁味道正宗香濃，配搭滋味豐盛❗3️⃣甘梅香脆地瓜條 $38厚切地瓜條外脆內軟，地瓜肉清新香甜，地瓜條外層鋪有開胃滋味的甘梅粉，味道酸酸甜甜，十分惹味！4️⃣(熱)滋潤桂圓紅棗蜜 $26以清甜怡人的桂圓及原粒新鮮滋補紅棗製成的特飲，味道清甜，滋潤養生。總括而言，此餐廳的食物即叫即製，甚有台灣風味，絕對是葵芳一帶抵食台灣菜之選❗ 📍燈籠滷味 (葵芳)：葵芳新都會廣場1樓181號舖