築地番本日式放題 (已結業)

我跟蝦子餅定咗枱5:30pm食放題，其實唔係第一次嚟，因環境不錯，坐位寛敞。我哋好喜歡他們的《星級放題》，每次必定升級，除一般刺身外，只要每人加$50，就可以任食赤蝦、油金魚、帶子刺身、北寄貝等刺身。我哋最鍾意就係赤蝦，很大隻，味道非常鮮甜，配埋清酒，簡直絶配！另外，我哋Like咗佢哋個 Facebook，就送咗一客八爪魚腳，很脆口的。其餘必食嘅係蟹粥同燒羊架，蟹粥用小鍋上，熱騰騰，粥底很綿。至於燒羊架，肉質很嫩滑，但偏咸了一點。仲有燒牛舌我我嘅至愛，燒得唔太乾，好軟滑。我老公就最鍾意燒劍魚乾，佢話送酒一流！佢哋嘅梅酒超正，仲提供埋冰杯，用嚟配肉類感覺冇咁油腻！

是夜同朋友一行三人於旺角短聚 正在苦惱應該吃甚麼時，就於西洋菜街Etude House附近看見一隻粉紅色的Sharp醒八爪魚，原來是築地番本日式放題的宣傳公仔呢！一聽到是「放題」，飢腸轆轆的我們仨就二話不說，直奔築地。地點非常易去呢，只需沿著百老匯、G2000那條路，遇上能轉彎的時候就直接轉右，進入女人街內街，再走不遠就到了(1分鐘內），真的不來也不知道，原來女人街中也有一棟新式的食肆大廈名為Deli 2，而築地番本就位於一樓B室。七點半入座每位只須HKD$208，價錢不算便宜，但看在肚皮份上就即管一試。就座後我們就迅即瘋狂點單 醫飽肚子最實際！▼大熱天時，我們都因為在旺角走了一趟身水身汗，當然要先叫飲品來降降溫。首先來了一瓶《梅酒》，築地番本更貼心地呈上了盛有冰塊的杯子，喝下去時清爽涼透心，身心都已準備好大吃一番 說到是「日式」放題嘛，當然少不了的是一眾刺身壽司，各具特色，又多選擇！▼《三色花之戀》，多重口感，令人回味。▼《刺身：原隻甜蝦、三文魚、希靈魚、白玉蚌》，多款刺身之中甜蝦最為新觧觧甜，令人齒頰留香，三文魚、希靈魚亦以厚切上碟，足料又美味！除了刺身壽司外，當然重頭戲還有

星期五放了半天假, 去酒店high tea及做facial, 心情寧舍愉快, 夜晚我們更一起吃放題, 今次實行重質不重量, 不會去到盡, 只想善待自己的肚子.若果在極肚餓之際, 看到這叠紙真的會起勢去剔, 前菜、炸物、燒物、料理、刺身.....不能盡錄.這趟主要食刺身啦~ 甜蝦、馬刀貝、冰山貝歸我, 白玉拖羅及油甘魚就交給朋友. 馬刀貝及冰山貝都好爽口, 而甜蝦也不錯, 甜甜的.然後like facebook就送星級皇牌特大赤蝦刺身, 當然我們也不執輸啦~ 還有享受升級體驗.赤蝦、帶子及北寄貝都好鮮甜, 最正係赤蝦, 實淨彈牙, 而且朋友說蝦頭個粒蝦膏好美味~ 帶子就略嫌細了點, 但味道也正常.赤蝦比甜蝦好吃, 一來大隻些, 二來口感及味道真的有分別, 赤蝦帶少少黏口感, 鮮甜味又較突出, 所以升級優惠是值得.升級優惠內我看中了這鍋蟹粥, 粥煮得幾綿, 有少少紅及白蘿蔔粒, 仲有蛋絲添~ 蟹肉份量亦多, 我這鍋有半隻蟹, 可惜蟹肉有點霉....炸物方面我較欣賞芝士年糕及芝士豆腐. 兩件都不會炸得油膩. 一口一件, '岩口形'.煙韌的芝士年糕麵粉味不重, 夠溶夠軟夠芝味; 芝士豆腐像魚蛋

放題的確是一個無懊惱的聚餐好選擇, 不用擔心所點的菜式是否適合對方, 各自各點選心頭好, 雖款式不及自助餐, 但勝在即點即上所需的份量, 既新鮮亦不會浪費。想起一盤擺放得精緻幽雅的雜錦刺身, 便馬上忍不住口……又來到食肆集中地, 旺角有眾多放題店選擇, 今次一試剛開業不久的《築地番本日式放題》。與一般的放題店相同, 不同時段收費不同, 我和友人放工都要6:30pm之後, 故只能在最貴時段入座, 6:30pm-8:00pm為$198, 另加一服務費, 以此定價尚算合理, 不知是否真的可吃到「翻本」呢?餐廳門口擺設了一個小水池, 帶有和風的色彩, 一入門口便設有兩排六人的卡位, 走進內裏地方寬敞, 多張兩至四人移動式的座位, 還間了一個獨立空間供一大夥兒訂座。餐店雖沒有花巧的佈置和裝飾, 但環境乾淨企理, 枱與枱之間又有一定距離, 令人坐得舒適。枱上已放了一大疊任點任叫的紙仔, 還有一張升級體驗宣傳牌, 客人只需加$50便可無限追加多款刺身和熱食。還是先考慮一回才決定是否加碼, 或許選擇單點。不計星級, 食物類別亦不少, A-M共13類, 先在飲品類作揀選, 邊食邊飲才滋味。除了罐裝汽水外