正斗粥麵專家 (國際金融中心商場)

營業中

休息中

係中環呢個美食天堂覓食絕對唔係一件難事，但要係甲級商廈入面搵啲平民食物又坐得舒服既，仲要收費唔貴就一定唔容易！而正斗絕對就係附合呢三個條件既餐廳。😆餐廳入面非常寛闊，燈光光猛。(1) 晶瑩鮮蝦餃  $48每一咬一啖都係蝦，非常足料，蝦餃皮整得好薄，相當出色。(出面啲酒樓好多蝦餃皮整得好厚)(2)正斗鮮蝦雲吞麵 (大) $64雲吞麵非常爽口彈牙， 蝦有4隻，湯帶有蝦味，好鮮甜。(3)香油條腸粉 (炸兩) $46一共有12舊， 每人食到6舊，非常飽。配上甜醬食十分惹味!總括而言，想食一碗靚既雲吞麵，唔一定要去九記，麥奀記，大家可以黎試下正斗。

依家個社會好紛亂，好多嘢都糾纏不清，是夜嚟到「正斗」嘆茶，唔喺搞咩龍門陣，純粹嘆一盅兩件，同朋友傾吓偈。平常飲茶食點心都喺晌早市或午市多，夜晚嚟食點心就比較少，感覺其實真喺有啲唔同！不過，唔好糾纏於日頭嚟，定家夜晚嚟嘆茶好，最緊要喺啲嘢食好！中環店真喺好耐無嚟過，附近寫字樓多，下面又喺機鐵站，所以，印象上經常見佢塞滿客，午市就更加唔使講啦，就算晚市，門口一樣擠滿人等位。始終位處IFC，室內環境自然唔失禮，裝修雅致，服務亦都好到位，侍應都禮貌周周，就算枱上備有壺茶，佢哋都不時主動為你斟茶添水。題外話，茶位收番$6個，另加一服務費。餐紙墊上仲有介紹雲吞麵嘅故事，有好多歷史嘢，其實都幾有趣味，唔喺單單一張餐紙墊啊！今期講到明嘆一盅兩件，焦點就放晌點心一頁。不過，之前都知佢啲酥炸鯪魚球正，所以，依個又喺好想試嘅食物之一。酥炸蜆蚧鯪魚球 $68人少少就當然叫份細啦（6粒），粒粒好似乒乓波大細，炸得均勻，以個「雀巢」盛住，擺樣都寧舍多份心思。鯪魚球一定要趁熱食，熱辣辣放入口，外脆內軟，再咬落去好彈牙，睇到打得好細緻，而鯪魚味突出，慢慢滲出果皮香味，沾一點蜆蚧，更鹹鮮惹味。晶瑩鮮蝦餃 $40尺寸比較