興記菜館

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#油麻地 #興記 AGAIN 不過新試#鮑片滑雞粥 um，#粥 就好有味，都好棉滑，啲料就…… #鮑片 好靭，又唔係特別鮮味#滑雞 同煲仔飯嘅滑雞一樣，但係同粥好唔夾，啲醃料，醃味一樣雞皮都好厚，搞唔掂#椒絲腐乳通菜 都係咁正必叫味道: 8/10味精: 7/10價錢: 8/10環境: 6/10服務: 7/10#vinainyaumatei #vinafood #hingkee #hongkongfood #hongkongstyle #hongkongrestaurant #taipeidon #大排檔 #hongkongcusinie #congeewithslicedabaloneandchicken #congee #slicedabalone #hongkongstylefriedmorningglory #morningglory #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4likes

天氣少少涼，又是食煲仔飯的時候😋走入去廟街，有好多店都有煲仔飯食，不知如何地選擇下，我們走入了擁有6間分店的興記。來得廟街食飯，就預了不會有高級的裝修，估不到的是菜式是包括三種語言，中文、英文、日文。👍滿為遊客著想相隔一段日子沒來，價格又上漲了。。。今晚點了鱲腸排骨煲仔飯（$44）、椒鹽鮮魷（$60）、椒絲腐乳通菜（$32），煎蠔餅（$40/細）先上菜的是煲仔飯，飯偏濕，排骨同臘腸（半條）都是一般水準。蠔餅熱騰騰脆身，蠔仔尚算飽滿，不是很細粒的那種，蠔的大小尚可接受。份量有兩小塊，剛好兩人的份量。腐乳通菜則保持水準，夠炒氣。反而椒鹽鮮魷只屬一般質素，有點失望。整體來說，味道尚可。