莎巴馬來西亞餐廳 (已搬遷) 新店位置

偶爾吃一頓馬來咖哩，不失為一好主意，突然想起久久未到訪過的莎巴。 位於購物逛街不會到的謝斐道，本來只有老饕懂得找，但這家曾被米芝蓮及蔡瀾推介過的十多年老店，還是有不少人慕名前來，九月中的一個周一晚上，亦其門如市。 裝潢似乎多年不改，老實說，有少許舊而落後的感覺，但這又正好附合馬來西亞及新加坡小店的形象。 二人小局，尤其帶來的日籍女伴，胃納不大，就只點了四款。 馬來沙爹  就以馬來沙爹開始，雞及牛各三串。 預期中的賣相，竹篚串燒，配橙紅色的沙爹醬、幾片青瓜及生洋蔥。 串燒肉上喜見焦烤坑紋，特別惹人垂涎，肉質鬆軟滋味；尤其喜歡味道濃郁的沙爹醬，粗粒花生口感討好，羅望醬、辣椒、咖哩粉、茴香、黃薑及椰奶等的混合，恰到好處，複雜的香草混合，星馬風味！配備之生洋蔥，帶點甜，不太灼口亦好吃。 椰汁咖哩羊肉配油鬆餅  經濟飽肚而又是我最喜歡的組合。 鬆軟的油鬆餅，相比其他煎餅更吸引我，因為愈是基本愈見工夫，而且加了肉的，難免比較油，亦可能奪了本味，這份油鬆餅，麥香稱職，可惜涼了，似乎並非即點即做！ 椰汁咖哩羊肉調味出色，口感順滑醇厚，味道豐富，羊肉非常嫩腍入味，鬆軟綿密，無羶味。 椰汁咖哩

日期：2008年10月16日人物：阿M, Chris & Polly1:05落到去，等左十分鐘有位，waitress事先幫我地落定order，一坐低一陣就有得食．店鋪細細，位都有ｄ迫，所以係比較嘈架．Set lunch有湯，主菜，甜品，飲品HK$60．青豆蟹肉湯：好清，又有ｄ青豆同蟹咬口．檳城炒貴刁：炒得很香，辣辣地，好有火氣，正．雞配油鬆餅（唔記得個名）：紅色既汁，甜甜地，鹹鹹地，又有ｄ椰汁香，頗特別．椰汁咖哩羊肉配油鬆餅：好香椰汁味, little spicy only粟米椰汁糕：粒粒corn，好食啊！