Pickled Pelican (已結業)

休閒的假期，與太太兩人到赤柱走走，街頭的地標boathouse 餐廳己在不知不覺間消失了。第一次上嚟呢間英式餐廳，weekday的原因，餐廳人不多，揀了一個窗邊的位置坐下，冬天的陽光散落在桌子上，放假的心情，懶洋洋的感覺，好舒服。我們坐的近窗口枱，窗外景色宜人。海天一色，心曠神怡Weekend 遊人不多法式洋蔥湯：面層蘇皮不單只是餅皮，相信加了芝士，好煙韌，個湯好足料，飲完個湯已經半飽。龍蝦汁大蝦意粉：味道濃郁，美味。墨西哥粟米拼盤：靈魂在於個芝士忌廉牛油果醬，極度推介。坐在窗邊望住海景發呆曬太陽，飲下啤酒，不知不覺間就消磨了半個下午。

依家呢個天氣坐係戶外好舒服，唔會太熱太凍。呢間餐廳每一樣野都好好味，推薦。漢堡上的bacon脆到好似豬肉紙八爪魚好軟，加埋啲醬同橄欖，不得了。我仲想食呀。洋蔥湯加芝士好飲但飲完係咁放屁屁。哈哈哈😄

開車來到赤柱走一走，有點掛念當年喝過的洋蔥湯。把車停下，在Pickled Pelican坐下，點了一杯happy hour Riesling白酒、一杯smoothie再加一客洋蔥湯。法式洋蔥湯（$75）外貌極為吸引，掛上Gruyère cheese crust，有種滿溢而出的感覺。麵包吸收了湯、再加上濃郁的芝士味，真的是太好喝了！店員服務也非常有禮，記得以前吃過其他事物質素也很不錯，來到赤柱值得一訪喔！